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馒头日记400字（通用17篇）
即将要到一天的结尾了，想必大家都学习了不少新知识，此时此刻我们需要写一篇日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的馒头日记400字，欢迎大家分享。
馒头日记400字 1
今天是农历腊月二十八，是传统的蒸馒头的日子，所以今天我就到姥姥家去蒸花馒头。快来跟我去一块儿蒸吧！
首先第一步就是把发好的面切成几块，然后拿出一块开始揉，直到把面揉的光滑为止。我揉了好长时间，才把面揉的.光滑了，但是我的胳膊已经酸得不得了了。好长时间后，我终于把面都揉好了。我又到厨房拿了些枣，便开始做了。
我先把一大块面切成一小块一小块的，拿了一块开始揉，把她揉成一块既宽，又长，还薄的面，然后在两头各放上两颗枣，把两头开始往里卷，然后用筷子把中间一压，一个花馒头就做好了。
接下来，我又拿了一块面，还是把它揉成长条。然后竖起来，放一颗枣，折一下，然后再另一面在放一颗枣，在折过来，再放一颗枣。最后用一双用筷子在中间一夹，一朵漂亮的馒头花就做成了。
我蒸呀蒸，蒸呀蒸，正了两笼馒头。姥姥笑得合不拢嘴，直夸我手真巧！
蒸馒头真好玩，我以后要经常蒸馒头！
馒头日记400字 2
今天，我和爸爸妈妈、奶奶一起去“中华老字号”——王兴记扎馒头。
我们先垫纸头，盖子上垫一张商标、一张纸；而底只要两张纸。我和爸爸垫盖子，妈妈和奶奶垫底。我们很快就垫了很多竹笼。
我们垫了一些竹笼，就去冰库里领冰馒头。领了后把一袋又一袋的馒头放在蒸屉里，可我们少了很多蒸屉，去隔壁一看，全在他们那儿，可看他们都是年过半百的老头、老太，却抢了不少的'东西，好玩的是，他们没车，我们没蒸屉。在一个老太的调和下，我们给他们车，他们还我们蒸屉。
弄好几车馒头就送去蒸，好了后冷却，冷却完了就放到竹笼里，盖上盖子——一笼可爱的小馒头出锅了！
我后来一直在帮奶奶剪馒头的袋子，一下子就剪了好多好多，因为我没戴手套就剪，手冻得难受极了。
忘了告诉大家，我们是从凌晨2点到下午2点，足足有12个小时，我居然在这12个小时里没睡觉。一回家，我倒头就睡，从下午2点一直睡到下午6点。我终于体会到爸爸妈妈工作的辛苦了。爸爸妈妈、奶奶你们辛苦啦！
馒头日记400字 3
我家燕燕阿姨做的馒头很好吃，所以今天我决定来学做馒头。
第一步：准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。
第二步：根据燕燕阿姨的经验，先将一点点酵母（约2~3克）加入面粉中，再倒入温水，开始和面。和面真的不容易，我的手被面团粘住了，而且力气也不够大，过了很久，在燕燕阿姨的帮助下，才揉出了一个面团。
第三步：发酵。这是一个有趣的.过程，看到原来的面团变大了，我觉得很奇妙，我很想知道是为什么？妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的东西，在夏天天气热的时候，面团放在厨房里一会儿就会变大，冬天啊就要用比较长的时间，所以我们用了一个办法，先把大锅加热，再把面团放到锅中盖起来，大概过了75分钟，面团就变大了。
第四步：在干凈的桌上洒上干面粉，再把已经发酵好的面团揉一会，搓成长条，当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。
第五步：蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布，把切好的小面包排好，盖上锅盖大火蒸6~7分钟，再中火蒸3分钟，好吃的馒头就可以上桌了。
做馒头真的不简单呢，以后我还要做做看。
馒头日记400字 4
星期天下午，我跟妈妈学做馒头。妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说：做馒头必须把面粉揉匀，而且一定揉得没有一点缝隙。说着，妈妈拿了很多面粉放在盆里，又将一些水慢慢倒进面粉里，开始和面了。我也学着妈妈的样子，干了起来。干着，干着，我觉得脸上有点痒，我便用手往脸上一擦，又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑，让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看，不得了，我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸，继续干。面粉揉结实了，我又将一大团面揉成一条条长长的面棍。妈妈又说：切小馒头要切不大不小。我照着妈妈的话，把面棍切成小馒头。我才学会。馒头切好了，妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈：蒸多长时间？妈妈说：15分钟馒头就熟了。我焦急地等着，眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了，我迫不及待地掀开了锅盖，馒头果然熟了！大大的'、热热腾腾的、香喷喷的。我急忙抓住一个往嘴里送，松松软软的、甜甜的，真好吃！这是我从来没吃过的第一流的馒头！
馒头日记400字 5
今天是个晴朗、明媚的一天，我和爸爸妈妈来带奶奶家干活，准备一下过年要吃的食物、桌子和椅子，还有给客人准备的瓜子、糖、花生……
我们开始分工了，爷爷烧火，奶奶放馒头、接馒头，妈妈和面，爸爸调馅，我拾柴火，看时间。短短几分钟的分工后，我们就拿起围裙开始工作了。刚开始没我的事，我就四处溜达，看看爸爸调的馅，看看妈妈和的面，再看看爷爷生的'火，真是太无聊了。过了一会儿，一部分的馒头包了出来，马上，我就有了重要的工作了——拾柴火。我飞快的跑到门外捡了一捆柴火。来到烧锅的面前把柴火放入锅下，正式开始蒸馒头了。又过了一会儿，又一筐馒头被爸爸妈妈包出来了。可是锅不够，怎么办呢？我一看时间，第一锅馒头蒸的时间到了，我们把第一锅蒸的馒头接出来，放第二筐的馒头。我又捡了一捆柴火。没过多久，白白胖胖的包子就又出锅了，我们又开始接着蒸……
今天忙活了一天，真是累死了，可是劳动还没有结束，明天还得忙活一天，我要好好休息休息，保持体力，明天接着干活。
馒头日记400字 6
你喜欢吃又大又圆的馒头吗？你有没有发现蒸熟的馒头比生馒头大呢？今天，又到了妈妈蒸馒头的时间了。我在一边静静地看着妈妈是怎么蒸馒头的。
首先，妈妈把盆和手洗干净；然后；妈妈对了一碗温水倒进盆里，拿来一袋酵母粉，倒了半袋，用手搅匀；最后，用一个小碗往盆里加面粉，一边加，一加揉。不一会儿功夫，就揉成一个大面团，光光的，就像我的小肚皮，妈妈在面团上盖了一层薄膜，然后加了一个盖子，就把盆放在了太阳底下，发面完成了。过了差不多一个小时，妈妈揭开盖子。我过去一看，哇！盆里满满的。我发现面团上都是小蜂窝。妈妈说：“这是面发好了，该蒸馒头了。”
妈妈把面团放在面板上，又加了干面，使劲揉，揉成长长的'一条，用刀切开，揉成一个个小小的馒头。揉完后，妈妈在馒头上盖了一块毛巾，大约十分钟，妈妈就把它们请到了锅里，放到了火炉上，说：“再过半个小时就可以跟白馒头见面了。”妈妈熄火后，过了一会儿，揭开锅盖。
这时的馒头挤满了锅比生馒头大多了，我迫不及待的拿了个馒头跑了。
馒头日记400字 7
披萨是我平时非常喜欢吃的食物之一，以前都是直接出去吃现成的，但是现在因为疫情的原因，饭店都暂停营业了，所以我打算自己在家做一次披萨。
一般的披萨，都是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，然后烤制而成。但是这次我打算简单一点，模仿网上的方子，用馒头来做圆面饼。
首先我们把馒头掰碎，倒入两个打散的鸡蛋，把它们拌匀，然后均匀的铺在披萨烤盘上。铺好之后，我们在上面撒上奶酪碎，然后抹上一层披萨酱。这个披萨酱是妈妈用番茄酱和洋葱炒制的，很香。在做的时候我总是忍不住要偷吃一口。披萨酱抹好之后，就可以随意加上自己喜欢的东西了，我喜欢吃虾，我就放了很多虾，再搭配一点蔬菜和培根。最后不要忘记再撒上一层奶酪碎。一个披萨就做好了。
制作方法
不要着急，它还是个生的。我们把它放到烤箱里，烤箱调到披萨功能或者200度15分钟，耐心的`等待一会，等最上面那层的奶酪碎化了就好了。
现在是品尝时间，这个馒头披萨的味道如何呢？嗯，真香！虽然妈妈说不如外面卖的那种好吃，可是我跟弟弟全吃光了。大概是因为自己动手做的原因吧。
同学们，你们也可以尝试一下，看看还能不能做出其他的馒头美食来。
馒头日记400字 8
春节马上就要到了，家家户户都在准备着年货。躲藏在冰箱里两天的太阳，今天终于出来了，于是奶奶就准备把馒头馅做起来，我呢就做了奶奶的小帮手。
奶奶拿出了两大盆的萝卜，萝卜有长的也有圆的，长的都有我手臂这么长，圆的和我的脑袋有一拼。我们先要把萝卜一个一个地洗干净，我也去帮忙了，这水冰凉冰凉的，就像针刺一样，感觉十分疼痛。但是我还是坚持下来，和奶奶一起把萝卜洗完，奶奶夸我真棒真懂事！接下来奶奶把萝卜皮刮掉，动作十分的麻利，一会就好了，萝卜一下子就像换上了一件雪白透明的新衣，美丽极了！然后，奶奶又拿出专门刨丝的刨子，把萝卜弄成丝，好锋利的刨子，萝卜从它身上一经过，就粉身碎骨。我也去尝试了一下，可是看着容易，做起来太难了。萝卜丝弄好后，奶奶烧了一大锅的水，把萝卜丝放在开水里面烫了一下，把烫好的萝卜丝装在了一个布袋子里，拿出来脱水机，把一大包湿答答萝卜丝放进去脱水，就这样萝卜丝弄好了。
奶奶拿出从市场上买来的'一大盆肉泥和弄好的萝卜丝倒在一个大盆里，放上调料，倒上刚刚熬好的猪油，我和奶奶一起搅拌起来，奶奶闻了闻说到：“这咸淡差不多了。”“耶，馒头馅大功告成啦！”我高喊道。
这次做馒头馅可真有趣，明年我还要做，晚上奶奶把馒头馅送到了加工包子的地方，明天早上我就可以吃到热腾腾的包子啦！
馒头日记400字 9
最近这几天，妈妈做馒头的“志向”越来越浓厚，因为咱们家买了一个蒸锅。
于是，今天妈妈带我来到菜场买南瓜，因为我们要做南瓜馒头。可我是这么认为的：妈妈连普通馒头都没有成功过，还想做南瓜馒头，这不是没学会走路就想学跑步吗？
哎！不管了，先买南瓜最重要。妈妈挑了个长南瓜，我反对道：“这种南瓜不甜，是用来煮粥的。做馒头应该用‘万圣节南瓜’那种。”妈妈听后点头称是。
回到家，我们去“百度”查了一下步骤就开动了。
我开好水龙头，把南瓜洗净，这时南瓜像颗黄色的珍珠一样，妈妈把南瓜切成小块放入蒸锅蒸了20分钟后，把皮扒下来，再加了400克高筋面粉和4克的小苏打后，再用手和面。
呀！我的手被黏住了！妈妈说撒点面粉搓搓就可以了。可是因为水太多了，我才用水冲洗掉，啊！浪费呀！
和好后，盖上保鲜膜，在太阳下发酵。
快要到体积是原来的'两倍时，切成小块，注意，一定要小，不然馒头就太大了。切好，放入蒸锅蒸了。到色泽金黄就可以拿出来了。
大功告成，南瓜馒头可香了，既好看，既好闻，又好吃，我一口气狼吞虎咽了四个。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？爸爸也过来“蹭”吃了几个。
自己做的，真香！
知否知否，因是自己做的最好吃！
馒头日记400字 10
我的外婆是做点心高手，今天我请她教我做馒头。
首先，外婆准备了细砂糖、酵母粉和温开水。我们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再加入270毫升的清水，就可以开始揉面团啦。
我们把所有的材料混合均匀、揉成光滑的.面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥创意，用小面团做了几个搞怪又可爱的海星和海龟馒头。
外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才能放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才可以放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。果然，我们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！
经过这次亲手实作，我终于明白做事情要有一定的方法，而且要懂得窍门，才能把事情做得好。
馒头日记400字 11
今天是个晴朗、明媚的一天，我和爸爸妈妈来带奶奶家干活，准备一下过年要吃的食物、桌子和椅子，还有给客人准备的瓜子、糖、花生……
我们开始分工了，爷爷烧火，奶奶放馒头、接馒头，妈妈和面，爸爸调馅，我拾柴火，看时间。短短几分钟的分工后，我们就拿起围裙开始工作了。刚开始没我的事，我就四处溜达，看看爸爸调的馅，看看妈妈和的.面，再看看爷爷生的火，真是太无聊了。过了一会儿，一部分的馒头包了出来，马上，我就有了重要的工作了——拾柴火。我飞快的跑到门外捡了一捆柴火。来到烧锅的面前把柴火放入锅下，正式开始蒸馒头了。又过了一会儿，又一筐馒头被爸爸妈妈包出来了。可是锅不够，怎么办呢？我一看时间，第一锅馒头蒸的时间到了，我们把第一锅蒸的馒头接出来，放第二筐的馒头。我又捡了一捆柴火。没过多久，白白胖胖的包子就又出锅了，我们又开始接着蒸……
今天忙活了一天，真是累死了，可是劳动还没有结束，明天还得忙活一天，我要好好休息休息，保持体力，明天接着干活。
馒头日记400字 12
早上，我坐在爷爷的电瓶车后座上，一边吃着馒头，一边想着昨天看的《喜羊羊与灰太狼》，不知不觉就到了校门口，我正想把还没有吃完的半个馒头扔掉，这时被爷爷看见了，让我把它吃了。我说我实在吃不下了，爷爷就把那半个馒头放在塑料袋里，带回家去了。
傍晚放学回家，我打开冰箱，发现了那半个馒头。这时爷爷走过来，拉着我坐在椅子上，跟我讲起了他小时候的.故事。
原来爷爷小时候家里很穷，兄弟姐妹有五个，太爷爷又常年卧病在床，一家人全靠太奶奶一个人干活来维持生计。常常是吃了上顿，没了下一顿。有时只有一小碗的饭要五个人分着吃，太爷爷和太奶奶还吃不上呢。因我爸爸在兄弟姐妹中是最小的一个，还不懂事，经常饿得直哭呢。
听了爷爷的话，我惭愧地低下了头。现在生活条件是好了，但是艰苦朴素的传统可不能忘啊，因为还有许多地方的人连饭都吃不饱，许多受灾的人需要我们的帮助，更何况勤俭节约是我们中华民族的传统美德。
我低声的跟爷爷说：“你把那半个馒头给我热一下。”爷爷听了脸上露出了欣慰的微笑。
馒头日记400字 13
20xx年xx月xx日
星期二
天气阴
“妈妈，这包东西什么呀？”我问。“等一下你就知道了。”妈妈神秘地说。“到底是什么呀？”我不耐烦地说道。可是妈妈说了一句很别扭的话“不说给你听，等你心滋滋。”“怎么学我说话了呀？”我想。“还是不管了
吃完饭，我端着碗和筷子准备放在水槽里泡，刚走了几步就被一块很粘的东西粘住了。我大叫了一声：“谁弄的呀！”可是没人理我。我迟疑了一下，还是进去了。可比我想像的'更糟，地上到处都是刚才那些不明物体。原来爸爸在弄自发粉呀，真晕。弄得到处都是。我走进了说：“爸爸，可以也让我来“玩”一下吗？”“可以，不过小心哦，很粘的。”我蹲了下来，双手就举起这块软绵绵的“大石头”。哇，真的好粘呀。我胡弄了几下，站了起来举着“石头”就往盆子里咂。“扑”一声，哈哈石头碎拉。
20分钟后，石头还是要变馒头咯。爸爸把发酵后的自发粉揉成一块块的馒头后就放进了锅里蒸了。我也怀着期待的心情出去了。等呀等，等呀等，10分钟，20分钟，30分钟，终于等到了。
馒头日记400字 14
20xx年11月10日
星期二
天气阴
今天中午，我正在喝着鲜美的蘑菇汤，突然感觉有一个东西打中了我的头，然后蹦到了桌子上，我定睛一看，原来是一个馒头块儿。我的头倒是不要紧，但看着白白的馒头，我感到很可惜。于是，我过身，对后面的的同学问道：“谁扔的？”只件刘帅的脸上露出了奸诈的笑容。“嘿嘿，刘帅，一定是你扔的吧！锄禾日当午，汗低禾下土的`古诗你都白背啦！”但他却狡辩到：“不，不是我扔的。”我怀疑的说：“不是你是谁？你就接着忽悠吧！”说完后，我便了回来。
但当我接着吃饭时，只听“啪啪啪”地三声，三个馒头块“飞”到了我的桌子上，差点落入我的饭盒中。这回我真的生气了，朝刘帅吼道：“你怎么这样呢！我告诉老师去！”但他的同桌宫超却为他辩解：“不是他扔的，是李晓明。”但看着他阴险的脸，我怎能相信呢。我问了
一下李晓明，是你扔的吗？只见他头摇的和货郎鼓似的，连声否定。
算了，我本着宁可放过不可错杀一个的宗旨，今天就放你们一马，但你们犯了一个严重的错误：浪费粮食！节约粮食是中华民族的传统美德，希望你们能悬崖勒马，样成爱惜粮食的好习惯。
PS：N年没写作文，今天写了一篇日记，希望大家喜欢啊！
馒头日记400字 15
再过四天就是春节了，蒸馒头，是我们这的风俗。奶奶说；蒸馒头能表示来年的日子蒸蒸日上；还能表示来年财源滚滚
一大清早，我奶奶就起了床，拿出了过年时就放到罐子里发酵的酵母，顺便看一下大了多少。应该是时间够了，这酵母好像多了一半似的，将那一大个罐子，都给填得满满当当了。然后，又拿出了早就包好，展示放到冰箱里的一大碗糖丸子，准备用来包甜馒头。再接着，奶奶又捧了一大盆的猪肉馅，还在锅里头又揉又搓的弄了半个小孩子身体那大的面团。一切准备就绪，不久之后，和奶奶约订报馒头的'人也陆陆续续得到了，等他们各就各位，就开工喽。开始做了，奶奶最先掰下了一小团面粉，在手心里捏来捏去，直到捏成了一个圆球，再用食指把球中间插一个小孔，用两根手指把球得中间给捏空，捏大，直到捏出了个小碗的形状，再拿一颗糖丸子放进去，用手把上头的孔给捏平，多捏出一条小条儿，绕在顶上，一个甜馒头就完成了。我想：这也没什么，连三岁小孩子都会。便马上洗了手，拿了个面团，中心捏空，我一看奶奶他们都比我快，马上加紧赶上去。可是我这个新手，哪有奶奶他们包得又好又快呢？虽然我报的不是太圆，有点儿棱角，但我也匆匆完成了我的馒头，和奶奶他们做的放到一起，再过三十分钟，就可以吃到自身亲手做的馒头了，吃着我亲手做的馒头，味道一定很不错。
馒头日记400字 16
馒头是故事的主人公，一个天真善良的小男孩，快乐坚强却孤独寂寞，因为没有父母，所以独自生活，用自己的双手和捡来的废品造出了自己的安身之处。渴望朋友，渴望获得友谊和认同，却没有人愿意和他交朋友，可是他依旧真心地付出，用他灿烂的笑容来面对一切。
一个人的世界是孤独的，所以上天为他带来的第一个朋友——“花卷”，这个善良的'孩子，在看到一直淋雨的流浪小狗时忍不住上前为它挡雨，就这样，在那个寒冬季节，馒头有了生平第一个朋友。馒头与这个朋友有着温暖和快乐，经历着悲欢离合。
《馒头日记》的内容看似简单，却在简单之下掩藏了深奥的人生之理。不同于国外那些打打杀杀的动漫卡通故事，透过这部馒头仔的日记我们读懂着这个生活在人生底层的小孩的不平凡。幸福看似遥不可及，幸福其实却触手可得。关键就是看追求幸福的你我是如何去对待；关键就是看追求幸福的你我是如何去定义。
馒头日记400字 17
谁都吃过馒头，可我吃的可不是一般的蒸馒头，而是——烤馒头!
烤馒头?奇怪吧。这是因为早上急忙忙的，爸爸才把馒头给“烤”好。
今天早上，闹钟把我从睡梦中叫醒，睁开眼睛，开始了新的一天，洗脸刷牙，7点了，该吃早餐了。咦?爸爸做好了早餐吗?怎么还没叫我们吃饭?
“爸爸!好了吗?”
“没，你听到微波炉响了一声就打开，早餐就是这个加上粥。”
说话间，微波炉“叮”的响了一声，我打开一看。
什么?当我打开微波炉时，一阵焦味;扑鼻而来。天哪，你猜我看见了什么——一块都能和煤炭相媲美的馒头，而其它的馒头都有轻重不一的“烫伤”。
看着这貌似不能吃的东西，我小心翼翼的拿起一块，重重的'啃了一口，天哪!太好吃了，虽然有点苦，但是它的味道像饼干一样，脆脆的，真的很好吃。
因为“烤馒头”不能吃多，特别是“黑炭”，所以粥还可以填填肚子。
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