鸡翅日记400字
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鸡翅日记400字

时间:2021-05-21 12:42:04 日志日记 我要投稿

鸡翅日记400字

  4月10日 星期四 晴

  我妹妹可是一个小馋猫哦!

鸡翅日记400字

  我妹妹是一个不让其步的人,她见到隔壁的宋海在吃鸡翅,自己便想吃,在加上宋海的吃相,更让妹妹羡慕,于是,妹妹急忙跑回家叫妈妈弄,可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯,便不给妹妹弄,可是妹妹的嘴可甜了,在妹妹的花言巧语下,最终还是打动了妈妈,终于开始弄了了首先,妈妈去了冷冻店买来了鸡翅,其次买来了调料便开始了,妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口,因为这样更好入味,做出的鸡翅更香味道更好,首先用水煮一下因为鸡翅身上有油,再加上有点不干净,煮到水中等到它泛黄即可,把鸡翅捞上来以后,再放油在锅,切记不可省油,因为油少鸡翅不香,当油沸腾时,再放调料进去,等过了一会儿后,再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可,再洒一层麻油上去,再放上干辣子,洒上香菜,再把鸡翅放在盘子里,这道辣鸡翅便闪亮登场了,妹妹吃着鸡翅,开心极了!

  4月10日 星期四 晴

  每当看到爸爸妈妈做出好吃的菜,我就羡慕不已。简单地倒油、放菜入锅、翻炒……一会儿工夫,一碗小菜就完成了。我多么想做一样令人称赞的.小菜呀!

  终于,机会来了。我从电视上学到了“炸鸡翅”的本领。主持人介绍不仅味道诱人,而且制做简单。便请妈妈帮我准备了食材,让我大显身手。

  我先拿来一个稍大些的碗,把已洗净的鸡翅放进去,接着加入黄酒、酱油、葱末、姜末,再加少许盐,搅拌后腌制半个小时,让鸡翅入味。半小时后,我打开煤气灶,放上平底锅,锅热了后,倒上半杯油,黄灿灿的油浸满了锅底,像铺上了一层金黄色的面膜。接着,把鸡翅挨个儿排在锅底,只听“哧啦”、“哧啦”的响,锅里冒出一串串珍珠样的泡泡。妈妈提醒我,鸡翅的一面变成黄色就要换炸另一面,于是我不停地用筷子来回翻动着鸡翅。言语间,香气已弥漫了整个厨房,我不由得流下口水。因为鸡翅还没熟透,我又得移动着平底锅,让它四面受热。

  不知不觉,我的“处女作”完成了,无论是这味道,还是样子,都无可挑剔,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地大喊:“太好了,我会做‘炸鸡翅’喽!”

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