幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案
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幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案

时间:2023-03-26 09:38:41 幼儿园教案 我要投稿
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幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案

  作为一名人民教师,时常要开展教案准备工作,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。教案要怎么写呢?下面是小编精心整理的幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案

幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案1

  活动目标:

  1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的,是价廉但很有营养的食品

  2、认识豆制品,乐意吃各种豆制品。

  3、能积极参与讨论,大胆地说出自己的认识。

  4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

  活动准备:

  1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品,并简单介绍其名称及吃法。

  2、黄豆爷爷头饰一个。

  3、实物:豆腐、黄豆一把。豆浆机,电炒锅等。

  4、幼儿用书。

  活动过程:

  (一)猜谜语,引起幼儿兴趣。

  1、谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。(幼儿猜谜)

  2、教师出示豆腐,讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆,让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

  (二)引导幼儿看课件:《黄豆爷爷找宝宝》。

  1、教师:课件里的这些豆制品你见过吗?你能说出他们的名字吗?

  2、教师:怎样吃豆制品才更有营养。(举例)

  (三)游戏“黄豆爷爷找宝宝”,认识多种豆制品。

  1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰,引起幼儿讨论。

  教师:我的宝宝在那里?

  2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字,并说说那些是自己吃过的?

  (四)帮助幼儿认识豆制品的价值。

  教师:豆制品虽然不是用肉做成的,但他的营养却和动物的肉一样丰富,而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。

  请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。

  (五)引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。

  教师:请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么这样烧?教师小结:豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养会更丰富、更全面,味道会更鲜美。

  品尝菜肴:脆豆腐炒肉末。

  教师现场炒制脆豆腐炒肉末,简单介绍其加工方法,幼儿用牙签品尝,引起幼儿爱吃豆制品的`兴趣和愿望,让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康。

  活动延伸:

  在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品(海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等)让幼儿认认,玩玩。

  活动目标:

  1、认识黄豆及豆制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。

  2、乐意吃各种豆制品,知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。

  3、能积极参与讨论,大胆说出自己的认识。

  活动准备:

  1、认识黄豆,了解黄豆的特征,并能讲述。

  2、实物:豆腐一块,(豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果)各若干。黄豆一把(事先浸泡好一部分)。黄豆爷爷头饰一个。

  3、豆浆机一台,纸巾,幼儿品尝的豆制品。

  4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。

  活动过程:

  (一)出示黄豆爷爷,引起幼儿兴趣。

  教师:今天我们教室来了一位特殊的客人,看看它是谁?和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢?(幼儿猜测)

  (二)引导幼儿认识豆制品。

  1、老师介绍各种豆制品,引导幼儿观察并提问。

  教师:看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢?(不是)那你认识它们吗?谁来说说?

  2、教师演示制作豆浆的过程。

  3、游戏"黄豆爷爷找宝宝",巩固认识豆制品。

  (三)帮助幼儿认识豆制品的价值。

  1、幼儿选择品尝豆制品。

  2、教师:谁来说说你刚才吃到了什么豆制品?是什么味道的?

  (四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。

  1、你们知道豆制品哪些吃法?

  2、幼儿观看课件,老师介绍名称。

  3、教师小结:豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养就更丰富、更全面了。

  (五)拓展幼儿对豆制品的理解。

  活动延伸:

  家园共育:豆制品还有很多呢?回家和爸爸妈妈一起找找。

  教学反思:

  教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。

幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案2

  一、活动综述

  1、活动目标

  2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

  3、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。

  4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆,区分豆制品。

  之所以确定这样的活动目标,首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据,以中班幼儿年龄特征为出发点来设计,是基于豆制品对人体的营养价值而定的。在目标里,我把培养孩子情感、态度放在第一位,也就是说:在教学中,力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上,引导幼儿学习知识和技能。

  二、重点、难点

  根据我对教材的理解,我认为教材重点是:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富营养,有益人体健康。

  教材难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆、区分豆制品。

  三、活动设计

  根据幼儿认识事物的规律,这一活动,我设计了三个部分。

  第一部分(开始部分)

  请幼儿品尝豆制品,导入课题,激发幼儿的学习兴趣。

  第二部分(基本部分)

  是这一活动重点、难点所在,也是突破重点、难点的关键部分,下面我着重谈谈这一部分的设计。

  1、引导幼儿运用已有的经验。

  2、调动起幼儿各种感官。通过观察比较的方法,在众多豆类中,尝试性地寻找出黄豆。

  3、通过师生共同。

  4、讨论

  5、引导幼儿讲述、总结出黄豆的外形特征。这个环节是一个让孩子们相互探讨、学习的过程。充分体现了幼儿在活动中的.主体性。

  运用谈话法,引导幼儿认识豆制品,了解它们的营养价值。幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中,结合自己已有的生活经验,建构新知识。(这一环节我设计了三个小环节)

  第一:通过教师讲解,加深幼儿理解黄豆与豆制品的关系。

  第二:引导幼儿运用生活经验,说出所了解和认识的豆制品。

  第三:帮助幼儿了解豆制品具有丰富的营养价值,有益于人体健康。

  这一环节,通过观察、比较的方法,以游戏的形式使幼儿在轻松、活泼的环境中将所建构的知识在实践中得以运用和巩固,以此来突破本活动的难点。

  第三部分(结束部分)

  通过观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行延伸活动奠定基础。

  活动方法的选用

  活动中,我运用了观察法、比较法、尝试法、游戏法、讨论法等几种方法相结合,并注重动静交替,这一切都是以中班幼儿年龄特点为依据,为幼儿创设一个能够使其自由探索、发现、生动活泼的环境,让幼儿在快乐愉悦的氛围中掌握知识,提高能力。

幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案3

  一、活动目标:

  1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

  2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。

  3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。

  二、活动重点和难点:

  1、重点:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。

  2、难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆,区分豆制品。

  三、活动准备:

  黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片“黄豆爷爷”。

  四、活动过程:

  (一) 开始部分:

  1、请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题。

  2、教师与幼儿边品尝边互相交流。

  3、教师提问:这些食物都是用什么做的?

  (二)基本部分:(重点、难点部分)

  幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆,掌握其外形特征,了解其营养价值,并能运用所学知识区分豆制品。

  1、幼儿运用已有经验,尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆。)

  2、认识黄豆外形特征。

  (1)幼儿相互交流,掌握黄豆外形。

  (2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。

  教师提问:

  a.黄豆是什么颜色的.?

  b.黄豆是什么形状的?

  c.黄豆上有什么?

  d.黄豆摸上去有什么感觉?

  3. 认识豆制品,了解它们的营养价值。

  (1)幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)

  (2)引导幼儿通过生活经验,说出豆制品。

  (3)教师提问:你还吃过哪些豆制品?

  (4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

  4、引导幼儿在已有知识基础上,区分出豆制品。

  (1)出示各种豆制品及非豆制品食物。

  (2)通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。

  (三)结束部分:

  1、观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。

  2、引导幼儿观察豆芽。

  3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

  (四)延伸活动:《发豆芽》

幼儿园中班黄豆爷爷找宝宝教案4

  活动目标:

  1、帮助进一步认识黄豆及其制品,知道豆制品主要是用黄豆加工成的,价廉物美。

  2、培养幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。

  3、知道人体需要各种不同的营养。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、初步了解预防疾病的方法。

  活动准备:

  幼儿有吃一些不同豆制品的经验,豆腐一块,黄豆一把,食品(豆制品)图片。

  活动过程:

  一、通过猜谜语的形式引出课题。

  1、老师说谜面:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香。营养很好,做菜做汤。(豆腐)

  二、了解豆制品。

  1、出示豆腐图片:小朋友看这就是豆腐,你们知道它是由什么做成的吗?(可出示黄豆启发幼儿)。

  2、告诉幼儿用黄豆或其它豆子做成的东西叫豆制品。请小朋友说说自己吃过哪些豆制品?

  教师小结并补充各种豆制品。(豆浆、干丝、豆腐衣、豆腐乳、豆腐脑等)

  三、认识豆制品的价值。

  1、豆制品虽然不是用动物的肉做成的,但是它的营养却和动物肉一样丰富,而且只要花很少的钱就能买到,所以小朋友们可以经常吃豆制品,天天喝豆浆。如果把豆制品和肉放在一起烧,那么营养就特别全面,所以人们经常把千张和肉沫放在一起做成千张卷肉,把豆腐和鱼头放在一起烧,做成鱼汤豆腐等。

  四、游戏:黄豆爷爷找宝宝。

  1、请幼儿选一张食物图片进行扮演。教师走到幼儿前问:“这个宝宝是我的吗?”请幼儿回答:“是,我是XX(豆制品)”教师又问:“还有XX宝宝在哪里?”请拿同一种豆制品的幼儿都走上前,一起说“在这里”。最后,黄豆爷爷说:“你们都是我的宝宝,因为你们有一个共同的名字,叫做——豆制品。

  2、引导幼儿再做一遍游戏。

  活动反思:

  1、活动中操作材料准备充分,满足了孩子探索的需要。

  2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程,让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的`制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。

  3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课,使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友,了解了许多新鲜的知识。

  4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿,极大地调动了幼儿对活动的积极性,从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。