幼儿园小雪节气的教案

时间：2022-11-21 11:22:05 幼儿园教案我要投稿

幼儿园关于小雪节气的教案模板（通用6篇）

　　作为一位无私奉献的人民教师，就难以避免地要准备教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案要怎么写呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园关于小雪节气的教案模板（通用6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园关于小雪节气的教案模板（通用6篇）

幼儿园关于小雪节气的教案模板（通用6篇）1

　　【课程简介】

　　在“共制酒酿——小雪”课程中，孩子们将对小雪节气时，酿小雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

　　【课程目标】

　　1.知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗；

　　2.技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；

　　3.情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。

　　【课程内容】

　　1.酿小雪酒习俗由来讲述（10分钟）

　　活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

　　小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？

　　2.制作简易酒酿（40分钟）

　　所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计

　　活动过程：

　　（1）活动引入

　　刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

　　（2）活动开展

　　制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。

　　①煮米饭

　　煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！

　　②拌酒曲

　　现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

　　现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。

　　③发酵

　　现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

　　④结果反馈

　　下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？

　　父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。

　　注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！

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　　【课程简介】

　　在“冬天来了吗？”课程中，孩子们能够了解小雪时节的气候特点，通过在自然中寻找冬意，学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达，同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。

　　【课程目标】

　　1.知识方面：了解小雪时节的'气候特点；

　　2.技能方面：学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达；

　　3.情感方面：克服懒惰情绪，坚持健康生活。

　　【课程内容】

　　1.小雪感受分享（5分钟）

　　活动过程：

　　小朋友们好！今天我们要一起来学习的节气是小雪。说到小雪，小朋友们有没有自己特殊的理解呢？小雪时节代表着冬季的开始，气温逐渐下降，大自然中生物的灵气减弱，万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢？一到冬天早晨就想赖床，不愿出门面对刺骨的寒风……

　　2.寻找冬意（35分钟）

　　活动过程：

　　（1）活动引入

　　师：但在南方，初冬时节一般不会很冷，我们感受到冬天来临的过程也比较漫长，现在小雪节气已到，小朋友们有没有发现身边的冬天呢？下面就让我们一起走出家门，去大自然中感受一下吧！

　　（2）活动进行

　　①通过五感，收集自己找到的冬天特征。（感受冷风，触摸冰霜，观察枯树……）

　　②分享自己找到的冬天特征，绘制图画。

　　3.毛巾操（15分钟）

　　所需材料：毛巾

　　活动过程：

　　小朋友们你们找到冬意了吗？随着气温的降低，人们、动物们逐渐怠惰起来，不愿出门活动，只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康，下面让我们一起用毛巾操，作为今天课程的收尾吧！注意做操时，胳膊一定要伸直哦~

　　（1）站直，向前伸胳膊，手背朝外，手提毛巾，使毛巾与地板相垂直，然后用拧抹布的方法拧毛巾；伸直胳膊，呼气，向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。

　　（2）伸腰站直，两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起，身体尽量伸直；呼气，慢慢的将毛巾越过身后，放下胳膊。吸气，慢慢举起胳膊，恢复原状，如此反复做10次。

　　（3）站直，挺直身板，一只手放于头后，另一只手放于腰后，竖直的抓住毛巾；抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次，再换左手在上做10次，如此反复做即可。

　　（4）站立状态，双脚与肩同宽，膝盖微微弯曲。胳膊向后伸，手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽；慢慢呼气，膝盖伸直，向后仰，挺胸；恢复原状，如此反复做10次。

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　　活动目标

　　1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。

　　2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。

　　3、知道冬季树木保温的方法。

　　4、体验串山楂，提高动手能力。

　　活动准备

　　1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。

　　2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。

　　活动过程

　　1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

　　2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。

　　3、户外实践：到户外帮助树木保暖。

　　4、室内实践：串山楂活动。

　　活动延伸

　　了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。

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　　【课程简介】

　　本课程以“雪花飘飘，小雪来到”为主题，旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动，帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪，通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知，了解小雪节气的相关习俗，增加科学小常识，提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。

　　【课程目标】

　　1.知识方面：了解小雪这一节气的含义；了解小雪的习俗；了解雪花的特点和形成过程；

　　2.技能方面：能够利用画笔绘制雪花；能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”；提升观察力、创造力等多方面的能力；

　　3.情感方面：深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同；提升弘扬并传承传统文化的责任感。

　　【课程内容】

　　1.了解小雪节气（10分钟）

　　所需材料：视频动画《小雪时节，我们应该怎么吃？如何穿？》

　　活动过程：

　　（1）播放小雪节气的趣味科普视频；

　　（2）邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么，教师简要总结。

　　2.认识雪花（10分钟）

　　所需材料：各种雪花的图片、雪花科普视频

　　活动过程：

　　（1）教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花，引导幼儿说出雪花的颜色和形状；

　　（2）展示各种雪花图，让幼儿仔细观察，说出这些雪花的共同点和不同点；

　　（3）教师结合视频《雪花是如何形成的》，向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。

　　3.科学小实验《制作雪花》（25分钟）

　　所需材料：吸水树脂，色素，清水，一次性水杯

　　活动过程：

　　（1）幼儿在教师的指导下完成实验

　　（2）教师简单讲解实验原理：吸水树脂有非常强的吸水性，吸水后会膨胀成水凝胶，像雪花一样。

　　4.绘画活动：制作五彩雪花口罩清凉贴（20分钟）

　　所需材料：纯白色口罩清凉贴；水彩笔（安全无毒）

　　活动过程：

　　教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴，幼儿利用不同颜色水彩笔，在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。

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　　活动目的

　　1、了解小雪节气的由来，包括小雪的时间以及文化

　　2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象

　　活动安排

　　小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

　　儿歌：

　　小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。

　　冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

　　穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。

　　小雪问答知多少？

　　（1）小雪节气的时间？

　　小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

　　（2）小雪节气有哪些风俗？

　　民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

　　在南方还有吃糍粑的`习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

　　（3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？

　　地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

　　（4）雪的科学知识拓展

　　A、雪具有保温性

　　俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

　　B、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？

　　当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。

　　C、下雪后影响交通，怎么解决？

　　因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。