幼儿园中班健康教案

时间：2022-07-23 19:05:21 幼儿园教案我要投稿

实用的幼儿园中班健康教案范文汇编9篇

　　作为一位杰出的老师，常常要写一份优秀的教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的幼儿园中班健康教案9篇，希望能够帮助到大家。

实用的幼儿园中班健康教案范文汇编9篇

幼儿园中班健康教案篇1

　　【活动目标】

　　1、能穿着大鞋子协调的行走，发展平衡能力。

　　2、体验穿大鞋子模仿爸爸的趣味。

　　3、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　4、学习游戏的玩法及规则。

　　【活动准备】

　　1、幼儿从家里带来的男士成人鞋。

　　2、课件：(爸爸的拖鞋、凉鞋、皮鞋、水鞋)。

　　3、自备音乐磁带。

　　【活动过程】

　　一、活动身体

　　“孩子们，跟老师一起来做运动!”师幼随音乐《智慧树》进入活动室，做活动前准备，重点活动踝关节、向前走、向后退等。

　　二、穿穿爸爸的大鞋子

　　1、教师出示课件。师幼围坐一起，请幼儿说说这是谁的鞋子，想穿大鞋子吗?引起幼儿的兴趣。

　　2、谈话：“老师也给你们准备了许多的大鞋子”，让幼儿任选一双，穿上大鞋子自己感觉一下。(提醒注意安全)

　　3、我们的大船要起航了，幼儿排成一队，放音乐《我穿爸爸的鞋》，随教师幼儿有规律的走。再次体验穿大鞋子的感觉。

　　4、师幼交流：大船到码头了，提问：孩子们，穿着大鞋子走路有什么感觉?应该注意什么?

　　三、进行游戏

　　1、师：你们想驾驶着自己的“大船”来进行一场比赛吗?比比看谁走得又快又稳吗?下面我们一起来玩个游戏。

　　2、放音乐《运动员进行曲》，按事先贴好的标志，分成红黄两队。运动员入场。

　　3、教师讲解游戏规则与要求。

　　4、听老师口令，幼儿进行游戏。

　　四、学学爸爸的精典动作

　　1、“游戏好玩吗?来到老师这里来休息一下”，师幼围坐一起，刚才我们模仿了爸爸走路，那爸爸在平时还喜欢做什么动作?他的表情怎样?引导幼儿模仿爸爸的动作、表情。

　　2、教师小结：

　　孩子们，今天我们穿着爸爸的大鞋子，又快又稳得走路，还学了爸爸的精典动作，模仿了爸爸的表情，对我们的爸爸有了更深一步地了解，我们要以爸爸为榜样，向爸爸学习。

　　“来，跟老师一起听一段音乐来放松一下”，放音乐《智慧树——再见》。师幼共同做放松动作出教室。

幼儿园中班健康教案篇2

　　活动目标：

　　1、了解蛋丰富的营养价值，以及科学的吃法。

　　2、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。

　　3、通过欣赏蛋壳制作工艺品，萌发废物利用的兴趣。

　　活动准备：

　　PPT课件、各种蛋、蛋壳画

　　活动过程：

　　一、蛋的游戏

　　1，摸一摸，这是什么蛋。

　　2，他们什么地方不一样。

　　3，从小到大排序。

　　二、蛋的营养

　　1，你喜欢吃蛋吗?为什么?

　　2，吃蛋对我们的身体有什么好处?

　　三、蛋的吃法

　　1，交流：蛋可以怎么吃?

　　2，哪些食品里藏着蛋?,

　　3，炒蛋、白煮蛋、茶叶蛋哪种吃法最有营养?

　　4，自己剥鸡蛋、吃蛋。

　　四、好玩的蛋壳壳

　　1，吃完鸡蛋，蛋壳可以怎么处理

　　2，欣赏蛋壳画

　　：吃蛋可以让我们吸收到丰富的营养，让我们……，蛋壳虽然不能吃，但也能做成各种漂亮的工艺品，装扮我们的生活，其实在我们的生活中，有许多看似没用的、不漂亮的东西，只要你不嫌弃它，主动关注它，或许它会给你带来很多惊喜。

幼儿园中班健康教案篇3

　　活动目标：

　　1、在活动中感知小脚的特点和功能，产生初步的探索兴趣。

　　2、通过操作活动，让幼儿懂得如何保护自己的小脚。

　　活动准备：

　　1、场景布置：小脚丫乐园（有沙子、地砖、鹅卵石、海绵）；

　　2、小组操作材料：毛巾、肥皂、钉子、火、笑娃、哭娃等等五套

　　3、律动磁带：《大鞋和小鞋》

　　活动过程：

　　一、脚步律动导入，引起兴趣。师：今天老师和我们小朋友一起用小脚来跳个舞，好吗？

　　二、赤足坐在地毯上，认识双脚的结构。

　　1、脱袜子（儿歌）。

　　2、初步认识脚趾、脚背、脚心。

　　3、小脚为什么会有臭味？怎样让我们的小脚变得香香的呢？

　　三、通过体验和感受，引导幼儿认识脚的功能。

　　1、小脚有什么本领呢？请幼儿去小脚丫乐园走一走、踩一踩会是什么样的感觉。

　　2、幼儿赤脚体验踩在沙地、海绵、鹅卵石、地砖上的感觉。

　　3、活动后谈话小结：我们的小脚真有用，除了能帮我们做很多的事情，还能感觉冷、暖、硬、软、光滑和粗糙等。

　　四、通过小组操作，引导幼儿知道如何保护好自己的小脚。

　　1、（出示笑的小脚和哭的小脚图片）小脚为什么会笑？小脚碰到哪些东西会哭呢？哪些东西是小脚喜欢的？哪些东西是小脚不喜欢的？分别送到它们的身边。

　　2、幼儿小组合作操作送卡片。

　　3、和幼儿一起讲述。

　　4、引导幼儿讨论在生活中该如何保护好自己的小脚。

　　五、结束活动。

　　1、穿袜子（儿歌）

　　2、摸过脚，脚上的细菌都到手上了，怎么办？我们一起去洗手吧！

　　活动延伸：组织幼儿印脚印。看看自己的小脚印和别人的小脚印有什么不一样，可以告诉老师和你的好朋友。

幼儿园中班健康教案篇4

　　设计意图：

　　“教育源自幼儿生活”。孩子们都经常听大人们说要爱护牙齿，但是在行动上却不是那么主动，所以在设计活动时抱着趣味性和教育性相结合的原则。动画是幼儿最感兴趣的一种形式，借助多媒体设计的课件，在活动中起到了很大的作用，幼儿很感兴趣。活动分成三个大环节。

　　一、认识牙齿的功能；

　　二、认识龋齿的和爱护牙齿；

　　三、学习正确的刷牙方法。

　　三个环节分工清晰，环环相扣。让幼儿了解牙齿，认识龋齿的原因、危害，从而主动地去保护牙齿。活动采用了了解原因、经验交流、亲身体验、表述总结等教学方式，让幼儿多方面地感知，感受，从而使知识内化为幼儿的主动行为。

　　活动目标：

　　1、了解牙齿的作用和保护牙齿一些简单常识，知道保护牙齿。

　　2、掌握正确的刷牙方法。

　　3、培养幼儿良好的用牙卫生习惯。

　　4、初步养成良好的卫生习惯。

　　5、学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。

　　活动重点：

　　理解故事内容，知道保护牙齿的重要性，学习如何刷牙

　　活动难点：

　　掌握正确的刷牙方法，并知道如何保护自己的牙齿

　　活动准备：

　　1、多媒体课件。

　　2、每人小镜子一面。口杯、牙刷一副。

　　活动过程：

　　（一）导入活动：

　　观看动画片：《牙齿逃跑了》引导幼儿了解牙齿的用处。

　　师：今天给小朋友们带来了一部好看的`动画片，我们一起来欣赏吧！

　　1、看片断（一）

　　师提问：皮皮睡觉前都做了些什么？

　　接下来会发生什么事呢？

　　2、看片断（二）

　　师提问：你看到了什么？

　　牙齿遭到破坏会受得了吗？

　　接下来又会发生什么事呢？

　　3、看片断（三）

　　师提问：牙齿为什么逃跑了？（因为不刷牙，会龋齿，牙齿生气了就逃跑了）

　　没有了牙齿，人会怎么样？（引导幼儿回答牙齿的用处）

　　3、牙齿有哪些作用呢？幼儿讨论回答，教师出示课件图片展示牙齿的功能。（咀嚼、发音、美观）

　　4、小结：牙齿的用处可大了，可以帮助咬断嚼碎食物；还可以帮助我们正确发音，使我们说话清楚；让我们变得漂亮。所以，小朋友一定要注意保护牙齿。

　　（二）探究保护牙齿的方法

　　1、小朋友们有蛀牙吗？请幼儿同伴间互相看看、说说。

　　2、自己每人拿一面小镜子看看自己有没有蛀牙。

　　3、出示课件图片，认知龋齿。

　　师：牙齿非常有用，我们要保护自己的牙齿，那么该怎样保护我们的牙齿呢？小朋友和小伙伴讨论一下吧！

　　4、结合课件图片，教师小结保护牙齿的方法：早晚刷牙、不咬硬物、少吃糖、定期检查。

　　5、今天我们就来学习一下正确的刷牙方法。观看课件《乐乐学刷牙》每位幼儿跟随动画一起学刷牙。

　　6、看完动画课件，老师结合模型带领幼儿练习正确的刷牙方法。

　　（老师先示范，再请个别幼儿尝试）

　　7、表演《刷牙歌》

　　（三）活动结束：

　　1、播放刷牙方法的图片，幼儿在图片提示下体验巩固正确的刷牙方法。

　　2、幼儿刷牙，老师巡视指导。

　　教学反思：

　　今天在活动中我发现小朋友操作的积极性比较高，但是我在引导这一块做的并不够，应该让幼儿四个方向充分想象思考，让他们多说一些，多想一些，然后选1—2个添画一下，在过程中我也可以用引导语“哪里添画上什么，会更像什么”来充分引导幼儿，效果会更好。最后讲评环节我只是带领小朋友看一看他们变得是什么，缺少一个讲评小结。

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幼儿园中班健康教案篇5

　　活动目标

　　1、了解眼睛对人的重要性。

　　2、懂得如何保护眼睛。

　　3、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　重点难点

　　体会眼睛在生活中的重要作用和本领，学习正确的用眼常识。

　　了解不良的用眼习惯对眼睛的损害，养成爱护眼睛的良好习惯。

　　活动准备

　　课件《左斜眼，右斜眼，中间对对眼儿》。

　　活动过程

　　一、导入主题。

　　——游戏：指五官(可根据幼儿兴趣，重复2—3遍，速度逐渐加快)

　　二、了解眼睛对人的重要性。

　　——观看课件《左斜眼，右斜眼，中间对对眼儿》

　　1、故事里讲到了那几个小动物?(叮当狗，呼噜猪，草莓兔)

　　2、它们在干嘛?(野餐)

　　3、吃着吃着他们发现了一件什么奇怪的东西?(三颗奇怪的树)

　　4、为什么说它们是三颗奇怪的树?(因为树上长了电视机)

　　5、叮当狗，呼噜猪，草莓兔它们吃完东西又在干吗?(看电视)

　　6、看着看着发生了什么事?!(它们的眼睛一个变成了左斜眼，一个变成了右斜眼，还有一个变成了中间对对眼儿)

　　7、它们的眼睛为什么会变成这样呢?(幼儿自由讨论)

　　8、那我们想个办法帮助叮当狗，呼噜猪，草莓兔改掉看电视时的坏毛病吧!(不要离电视机太近了，不要斜着眼睛看电视等)

　　9、那你们知道我们的眼睛有些什么本领吗?

　　10、原来眼睛有这么多的本领啊!如果没有了眼睛会怎样呢?我们一起把小眼睛闭起来，试着走路，看看是什么感觉?(幼儿说说感觉)

　　三、懂得如何保护眼睛。

　　——原来眼睛对我们非常重要。你们知道应该怎样保护我们的眼睛吗?(幼儿自由讨论)

　　——小结：不用小手揉眼睛，尖锐的东西不能对着眼睛，不能在太阳底下看书……

　　四、结束。

　　除了这些保护眼睛的方法，我们还可以在课后做眼保健操来保护我们的眼睛，瞧!红袋鼠来教我们小朋友做眼保健操了，我们一起跟着它动起来吧!

　　活动反思：

　　在教育孩子如何爱护保护眼睛的时候，虽然有让孩子们自由讨论，但是孩子们的回答都比较局限，只能说：“不用手揉眼睛”等等，而老师也没有进一步的去引导。教师为孩子们提供了眼睛的图片让幼儿观察，虽然能够从整体到局部、从成人到孩子来进行展示，可是在选择图片上来看，所选择的个别图片眼睛部分比较的不明显。因此在选择教具的时候需要更加的谨慎。总的来说，今天的这个活动效果还是很不错的，整个活动气氛比较好，虽然在活动过程中仍有些许的不足，但是有反思有改正才会有进步，相信我们班的健康活动一定能开展的更好的。

幼儿园中班健康教案篇6

　　一、设计意图

　　一天，一名宝宝跑到我面前说牙牙疼，我仔细一检查，原来牙齿上长了许多小洞洞，发现是龋齿。针对宝宝的情况，我和宝宝们进行了交谈，发现了大部分宝宝都不刷牙，不爱护牙齿。《纲要》指出幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在首位。树立正确的健康观念；培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。为鼓励小班幼儿学会保护牙齿，让牙齿也健健康康。我设计了这节小班健康活动《牙牙乐》。

　　二、活动目标

　　1、认知目标：感知牙齿的重要性。

　　2、情感目标：学会如何保护我们的牙齿，让牙牙保持健康。

　　3、能力目标：学习正确的刷牙方法，养成刷牙好习惯。

　　三、活动准备

　　1、课件《牙牙历险记》，已学习儿歌《小牙刷》。

　　2、自制模拟牙齿衣服一件。（牙齿发黄、上面有小洞洞）。

　　3、小镜子若干、牙刷人手一份、牙膏。

　　4、歌曲《苹果、蝴蝶》。

　　四、活动过程

　　1、情景表演导入活动，激发幼儿兴趣。

　　教师身穿牙齿衣服，以牙齿的口吻：“哎呦、哎呦，疼死我了。谁来帮帮我呀！

　　师：宝宝们！你们愿意帮助我吗？（愿意）

　　师：我们一看牙齿宝宝怎么了？

　　幼：牙齿宝宝不开心、牙齿有些地方变黄了、有些地方出现了黑黑的洞洞。

　　师：那你们知道牙齿为什么会变成这样吗？

　　2、欣赏课件《牙牙历险记》。

　　幼儿仔细观看课件《牙牙历险记慢慢》，欣赏健康的牙齿是怎样变黄、慢慢出现黑黑的洞洞。

　　3、讨论如何保护牙齿。

　　（1）照镜子，看看自己的牙齿。

　　师：宝宝们！我们一看我们的牙牙。它是怎样的？有没有出现龋齿？幼儿讨论回答。

　　（2）讨论牙齿的重要性。

　　牙齿是人体最坚硬器官，它的本领可大了，有咬切、撕裂、研磨食物，和协助发音的功能。

　　（3）牙齿变黄、出现黑洞洞的原因。

　　幼儿讨论回答，教师：经常吃甜食，睡前吃零食，不爱刷牙。

　　（4）如何保护牙牙？

　　幼儿分组讨论，教师：不宜吃太多甜食，多吃粗粮、蔬菜、水果、牛奶等食物；不要咬手指头、玩具等异物，不要用舌头舔牙齿；避免吃太多过冷、过热以及酸辣食品；饭后漱口；养成正确的刷牙方法；如牙齿有病，应及时就医。

　　4、师幼一起来学习刷牙。

　　(1)师幼复习儿歌《小牙刷》“小牙刷，手里拿；牙膏慢慢往上爬；上下刷，左右刷；刷得嘴里白花花。”

　　(2)师幼一起手拿牙刷按照儿歌学习正确的刷牙方法。

　　(3)幼儿谈谈刷牙的感受。

　　(4)播放音乐，结束活动。

　　今天我们学会保护牙齿了，牙牙可开心了，那我们跟着歌曲《苹果、蝴蝶》一起来秀秀你们的牙牙吧！（在刷牙的音乐律动中结束活动。）

　　五、活动结束

　　1、

　　2、

幼儿园中班健康教案篇7

　　活动目标

　　1.练习会平衡、钻爬和双脚交替跳的基本技能，发展幼儿下肢动作和力量。

　　2.享受玩轮胎游戏的乐趣，发展动作的协调性和灵活性。

　　3.喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。

　　4.锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。

　　活动准备

　　轮胎若干，音乐。

　　活动重点

　　练习下平衡、钻爬和双脚交替跳的基本技能，发展下肢动作和力量。

　　活动难点

　　双脚交替跳的基本技能。

　　活动过程

　　1.导入。

　　师：小朋友，看老师今天给你们带来了什么好玩的?(轮胎)，你们以前玩过轮胎吗?(玩过)下面请小朋友自由玩轮胎，一定要注意安全。

　　2.准备活动。

　　师：停，现在请小朋友们一人站在一个轮胎里，和老师一样，眼睛看着老师，站好，手掐腰，跟着老师一起做。

　　在音乐节奏下带领幼儿活动肩膀、头部、胳膊等部位。

　　3.双脚交替跳练习。

　　师：现在请小朋友站到自己轮胎的后面，一只脚放在轮胎上，交替换脚跳。

　　4.平衡练习。

　　(1)师：小朋友将两只脚踩在轮胎的两边，我们一起喊12双脚跳进轮胎。

　　(2)平衡走轮胎边。

　　师：小朋友，老师用轮胎给你们摆了一座“小桥”，现在我们来过小桥，过桥时小朋友一定要注意安全，不要推，不要扯别的小朋友的衣服，完成后回到原来的地方。

　　(3)把一个轮胎立着放在其中一个轮胎上，让幼儿爬着过去。

　　幼儿过小桥时，老师在旁边辅助。

　　5.双脚跳练习。

　　跟随音乐，幼儿连续双脚跳练习。

　　6.放松活动。

　　师：小朋友们都累了，请找到一个轮胎，趴在轮胎上，我们一起来放松放松。

　　师：小朋友们，小轮胎他累了，想让小朋友送他回家，小朋友我们一起送他回家吧!

　　教学反思：

　　从活动的设计方案来看，目标较清晰，且有围绕目标而相应展开的教学活动过程和结构，在活动的设计上也较好地体现了发展孩子身体动作的协调性与鼓励儿童自主探究材料玩法的双重价值。值得提醒的是，儿童在健康与运动领域中的个体差异是比较突出的，教师如何在方案制定和实施的过程中体现对不同能力水平幼儿的分类指导。

　　小百科：轮胎是在各种车辆或机械上装配的接地滚动的圆环形弹性橡胶制品。通常安装在金属轮辋上，能支承车身，缓冲外界冲击，实现与路面的接触并保证车辆的行驶性能。轮胎常在复杂和苛刻的条件下使用，它在行驶时承受着各种变形、负荷、力以及高低温作用，因此必须具有较高的承载性能、牵引性能、缓冲性能。同时，还要求具备高耐磨性和耐屈挠性，以及低的滚动阻力与生热性。世界耗用橡胶量的一半用于轮胎生产，可见轮胎耗用橡胶的能力。

幼儿园中班健康教案篇8

　　【活动设计背景】

　　五官与我们的日常生活息息相关，通过这节健康课，让幼儿知道五官的作用，让幼儿知道要保护我们的五官，一面给我们的日常生活造成不必要的麻烦。

　　【活动目标】

　　1、在感知活动中发现五官，知道五官的名称

　　2、观察五官的相对位置和外形特征，初步了解保护五官的一般常识

　　3、学习保护五官

　　【教学重点、难点】

　　重点：让幼儿在活动中了解五官，知道保护五官的重要

　　难点：让幼儿知道五官的名称，在学习中知道五官的重要性

　　【活动准备】

　　五官图像若干，五官脸谱

　　【活动过程】

　　1、讲述故事《眉毛搬家》：宝宝累了，很早就休息了。这时房间里传来争吵声。原来是五官在争谁的本领大。谁也不让谁。眉毛一声不响，眼睛嘴巴耳朵鼻子以为眉毛一点本领也没有，就把眉毛赶走了。结果宝宝上幼儿园时，汗水流下来。一直流进眼睛里。宝宝摔倒了，鼻子耳朵嘴巴都受伤了。

　　2、了解五官的作用

　　提问：你们知道他们是因为什么吵架吗？他们先把谁赶走了？

　　（五官在为谁的本领大而吵架）（先把眉毛赶走了）

　　眉毛被赶走后发生了什么事情？

　　为什么没有了眉毛，宝宝为什么会摔倒呢？（因为眼睛看不见了）为什么眼睛看不见？（因为汗水流进眼睛里了）那为什么汗水会流进眼睛里？（因为眉毛不见了）

　　小结：眉毛有挡汗水的功能。

　　3、续讲故事：听了小朋友的话，它们都知道了，原来眉毛也有很大的本领，不能少了它。就赶紧把眉毛请了回来。（教师把眉毛粘回原来的位置）眉毛不能少，那到底谁本领大呢？它们一起看着眼睛：“眼睛眼睛，你最没有用了，你走吧！”眼睛被赶走了。（教师拿掉眼睛）

　　提问：小朋友们想一想没有了眼睛，会怎样呢？（看不见东西了）

　　体验：现在请小朋友们起立，向前走几步闭上眼睛，转过身来再找找自己的位置。

　　提问幼儿，明明，你们找到自己的位置了吗？（不能)为什么？（看不到了）睁开眼睛，回到位置问幼儿：刚才眼睛看不见了，你们有什么感觉，眼睛有什么作用呢？

　　(黑黑的、有些害怕）（有了眼睛可以看到周围的事物）（能够看到周围的事物感觉很幸福）

　　小结：眼睛可以让我们看见周围的事物，眼睛不能少。（粘回眼睛）

　　4、续讲故事：五官他们赶紧把眼睛请了回来，眉毛不能少，眼睛不能少，那到底谁最没有用呢？五官们你看我，我看你，他们又一起说：“鼻子鼻子，你最没有用了，你走吧！”于是鼻子被赶走了。（拿掉鼻子）

　　提问：鼻子真的没有用吗？

　　出示白酒和醋，小朋友，你们看我手中的两个小瓶中分别装着，白酒和醋，小朋友们想一想，应该用什么办法才能知道那个瓶里是白酒，那个瓶里是醋？（幼儿自由猜测）那我们用眼睛能区分出它们吗？（不能，它们都是透明的）。那到底应该怎样做呢？（用鼻子闻）我们一起来闻一闻。分别请幼儿闻白酒和醋：你闻到的是什么？(酸味、辣味)你是怎么知道的？（用鼻子闻出来的）

　　体验：用手捏住鼻子有什么感觉？

　　小结：对啊！鼻子能帮助我们辨别气味和呼吸，所以鼻子本领也很大，它能少吗？（不能）赶紧把鼻子请回来吧1（粘回鼻子）

　　5、续讲故事：鼻子不能少，鼻子回来了，嘴巴说：“耳朵耳朵，一定是你最没有用了，你走吧！”耳朵被赶走了。（取下耳朵）

幼儿园中班健康教案篇9

　　目标：

　　1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

　　2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

　　3、对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　活动准备：

　　1、健康金字塔课件。

　　2、各种食物图片、盘子，营养师服装。

　　3、布置好自助餐场景。

　　活动过程：

　　（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐

　　1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢？

　　2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）

　　3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）

　　4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢？

　　5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。

　　（二）借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

　　1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？

　　（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层图片）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？

　　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

　　（2）介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？

　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

　　（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件）第三层是什么食物？这些食物能不能多吃？为什么？

　　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

　　（4）介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看（出示课件）这一层是什么食物？喝了牛奶，我们会怎样？（长个子、身体强壮）（指豆腐）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品？

　　小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

　　（5）介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么？这类食物能不能多吃？为什么？

　　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

　　2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

　　（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

　　1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。

　　师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）

　　2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。

　　师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？

　　3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。

　　师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

　　（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

　　今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。

　　（五）向客人老师介绍营养餐现在，我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人老师您好：这是我设计的营养餐，有米饭、……我设计的合理吗？

　　反思

　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。