幼儿园中班蔬菜教案

时间：2021-12-21 10:06:46 幼儿园教案我要投稿

幼儿园中班蔬菜教案模板集合8篇

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么应当如何写教案呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园中班蔬菜教案8篇，希望能够帮助到大家。

幼儿园中班蔬菜教案模板集合8篇

幼儿园中班蔬菜教案篇1

　　活动目标:

　　1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。

　　2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。

　　活动准备:小菜场

　　活动过程:

　　一、准备外出

　　1、请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗?

　　2、螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗?

　　3、秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。

　　4、秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢?

　　5、介绍今天外出的地方。及注意事项。

　　二、参观小菜场

　　1、这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)

　　2、菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。

　　3、有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……

　　4、幼儿观察并询问各种名称。

　　三、交流

　　1、你在菜场看到了什么菜?

　　2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。

幼儿园中班蔬菜教案篇2

　　活动目标：

　　1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

　　2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。

　　活动准备：

　　各种蔬菜、水果刀、案板

　　活动过程：

　　1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。

　　2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈妈的手里，一会请小朋友轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

　　3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

　　4、请幼儿到前面给大家做介绍：

　　重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

　　茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

　　白萝卜——指住根须，它有什么用？

　　西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

　　小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

　　（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

　　引出包菜，

　　花菜

　　洋葱、大蒜——比较不同。

　　黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

　　胡萝卜——比较不同（粗细不同）

　　藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

　　用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”

　　5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

　　6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！

幼儿园中班蔬菜教案篇3

　　教案目标：

　　1、感受乐曲欢快的情绪，熟悉乐曲的节奏旋律。

　　2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈带来的欢乐。

　　3、能随音乐节奏做简单的韵律动作，动作协调。

　　4、尝试仿编歌词，乐意说说歌曲意思。

　　5、喜欢参加音乐活动，体验音乐游戏的快乐。

　　教案准备：

　　1、背景图、蔬菜宝宝图片、头饰、装饰物品

　　2、音乐：乐曲《握手舞》、韵律音乐

　　教案过程：

　　1、幼儿随着歌曲《快乐的一天开始了》唱唱跳跳进场。

　　2、复习歌曲《愉快的小鸟》

　　——第一遍幼儿跟着音乐唱歌，第二遍模仿小鸟飞回座位。

　　3、出示背景图让幼儿观察，引出课题。

　　——引导语：今天蔬菜宝宝举办舞会，它们在舞台上表演节目，欢迎小朋友观看蔬菜宝宝的表演，表演开始。(播放音乐，老师随着音乐逐一出示蔬菜宝宝图片)

　　4、让幼儿感受乐曲的欢快情绪，熟悉乐曲的节奏旋律。

　　——引导语：小朋友，听完乐曲后，你对这首乐曲的节奏、旋律有什么样的感觉?

　　——幼儿自由回答。(欢快的、高兴的……)

　　——老师拍手，拍打乐曲节奏，幼儿初步感受乐曲节奏。

　　——播放音乐，幼儿跟着老师做拍手、踏脚等动作。

　　5、老师出示没上颜色的蔬菜宝宝，引导幼儿观看，启发幼儿思考。

　　——引导语：咦，有一位蔬菜宝宝没有上台表演，它怎么呢?

　　——幼儿自由回答。

　　——哦，原来它没有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么办呢?——幼儿自由回答。

　　6、请一位老师扮演魔法仙子，魔法仙子的出现。

　　——引导语：魔法仙子来了，她有一个魔法球，魔力大，让我摸摸，我的双手就能变出魔法。只要拍拍头，给蔬菜宝宝变出漂亮的帽子。谁来试一下怎样拍拍头?(播放音乐，请个别幼儿随着音乐节奏拍拍头)

　　——帽子变漂亮了吗?没有，魔力不够大，我们大家一起来，好吗?(播放音乐，幼儿跟着老师拍拍头)

　　7、引导幼儿随着音乐节奏自由地创编动作。

　　——引导语：哇，帽子变漂亮了，拍拍头可以将帽子变漂亮，还可以做什么动作将衣服变漂亮呢?

　　(播放音乐，让幼儿随着音乐节奏自由地创编动作)

　　8、哇，蔬菜宝宝真漂亮，我们也来打扮一下，一起来参加舞会。(幼儿戴上头饰、装饰随着音乐自由地跳舞)

　　9、亲子活动：舞蹈《握手舞》

　　——引导语：小朋友跳得真棒，我们也邀请爸爸妈妈和我们一起跳舞，好吗。

　　——播放音乐，孩子和父母一起跳舞。

　　10、结束：老师小结，幼儿随着音乐离开音乐室。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班蔬菜教案篇4

　　活动目标：

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　教学重点、难点

　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点:培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备：1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗？

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么？

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

幼儿园中班蔬菜教案篇5

　　活动目标：

　　1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

　　2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。

　　3、体验分享的快乐。

　　4、大胆说出自己的理解。

　　5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　活动准备：

　　1、幼儿自带的各种蔬菜

　　2、切蛋糕的刀、叉

　　活动过程：

　　一、组织教学，引起兴趣：

　　教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。

　　二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。

　　1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。

　　2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。

　　3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。

　　三、知道多吃蔬菜的好处。

　　“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”

　　“你最喜欢吃什么蔬菜?”

　　教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”

　　四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。

　　1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

　　2、师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

　　3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。

　　4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。

　　5、幼儿进行分享活动。

　　活动结束

　　1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。

　　2、区域活动时进行“蔬菜写生”。

　　3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。

　　教学反思

　　在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的.一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班蔬菜教案篇6

　　活动目标:

　　1.让幼儿通过各种感观认识几种常见的蔬菜，并能用汉语准确的表达出来。

　　2.帮助幼儿用简单的句式表达自己认识的蔬菜："这是…，那是…"。

　　3.培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。

　　教学重点、难点活动重点：

　　让幼儿通过过各种感观认识几种常见的蔬菜，并能用汉语准确的表达出来。

　　活动难点：

　　1.幼儿能用简单的句式表达自己认识的蔬菜："这是…，那是…"。

　　2.幼儿能用准确地汉语发音来表述自己认识的蔬菜名称。

　　活动准备

　　活动准备：

　　1.课件，常见的蔬菜图片。

　　2.蔬菜实物。

　　3.蔬菜小图卡若干张。

　　教法：观察指导法，操作法，提问法学法：游戏体验法，尝试法，合作交流法

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　1. 稳定幼儿情绪,教师组织教学，师生之间相互问好.

　　2.教师出示蔬菜实物，让幼儿对蔬菜有了初步的感观认识(鼓励幼儿看一看、摸一摸、闻一闻)。

　　二、基本部分

　　1.教师出示屏幕上各种蔬菜图片和有关的谜语请幼儿猜一猜蔬菜的名称，教师再用汉语解释，并逐个纠正幼儿的汉语发音。

　　2.教师出示图片，引导幼儿观察他们的特征并说出它们的名称。

　　例：红红的西红柿，长长的萝卜、等3.教师拿图片和幼儿做游戏。

　　(1)教师亲吻(拍打、抚摸、用头顶)图片说图片中蔬菜的名称，幼儿模仿。

　　(2)在黑板上贴上大图片请幼儿从小图片中找到一样的粘贴到大图下边并说出蔬菜名称。

　　4.请幼儿给蔬菜分组(将小图卡分类放到每一个篮子里)

　　教师：我们把蔬菜宝宝送回家吧(边分组边念"这是…那是…)5.请幼儿分别练习句式"这是…，那是…".

　　三、结束部分

　　教师小结，并且和蔬菜宝宝再见。

　　四、活动延伸和幼儿一起做蔬菜汤。

幼儿园中班蔬菜教案篇7

　　【活动设计】

　　这段时间我们正在开展“好吃的食物”主题活动，通过一段时间的活动，孩子们在收集、参观、交流讨论中资源互享，认识的好吃的蔬菜、水果越来越多，同时在交流中我们注重运用孩子的各种感官来帮助幼儿获得更多有关蔬菜、水果的经验。如：胡萝卜，孩子们知道了它的形状长长的像一只火箭，知道了它的颜色是橘黄色，知道了它的生活环境是长在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能让我们的眼睛亮亮的，随着经验的丰富，孩子们现在很乐意与老师交流他们喜欢的瓜果蔬菜，也很喜欢到自然角去观察那里种植的蔬菜。

　　我们班开展的是民间文学的艺术活动，这段时间我让孩子们学习了解了问答歌，孩子们对这种一问一答的问答歌很感兴趣。一次孩子们在观察自然角里的萝卜时，聪明的芊芊突然尝试着在编萝卜的问答歌，但是由于孩子对如何创编缺乏认识，因此没能编出来。芊芊今天的表现给了我启示，孩子现在对蔬菜水果的特征有了认识，孩子又喜欢问答歌，我何不组织孩子来一次创编蔬菜水果的问答歌活动，帮助幼儿提炼积累创编问答歌的经验和能力，因此我设计组织了本次活动“蔬菜瓜果歌”。

　　本次活动主要分为三个环节：第一环节：幼儿介绍，经验巩固；第二环节：师生讨论，尝试创编；第三环节：相互问的，体验快乐。

　　【活动目标】

　　1、幼儿在理解瓜果蔬菜特征的基础上，尝试运用问答歌的特点创编问答歌。

　　2、幼儿能大胆表达，体验创编的乐趣。

　　【活动准备】

　　1、事先对问答歌的理解。

　　2、各种比较有明显特征的瓜果蔬菜若干。

　　【活动过程】

　　一、说说瓜果，经验回忆。

　　1、师：这几天我们一直在说好吃的瓜果蔬菜。今天我们小朋友还带来了自己喜欢吃的瓜果蔬菜，我们一起来介绍一下吧！

　　2、幼儿介绍自己的瓜果蔬菜。

　　3、提出问题，揭示主题。

　　师：客人老师听说我们中五班宝宝会编问答歌，那么你们能不能把自己带来的瓜果蔬菜也编成问答歌呢？

　　二、师生讨论，尝试创编。

　　1、师：什么是问答歌呢？（有问的有答的儿歌）

　　2、在编问答歌的时候要注意些什么？（问句中不能出现名字）

　　3、为蔬菜瓜果编问答歌可以怎么编呢？

　　4、老师小结。

　　5、幼儿尝试创编问答歌，老师指导。

　　三、交流问答，体验快乐。

　　1、请个别幼儿交流（形式多样：幼儿问，老师答；幼儿问，其他幼儿答；请一对小朋友一问一答）

　　2、幼儿和客人老师互动（幼儿问，老师答）

　　【活动反思】

　　今天孩子们在活动中的表现较好，大多数孩子能遵循问答歌的特点为蔬菜瓜果创编了好听的问答歌，反思自己今天的活动我觉得孩子能有这样的表现主要的原因是：

　　1、教师在幼儿介绍蔬菜水果特征的时候，有意识的根据孩子的介绍，利用问答歌的语言特点进行了提炼，如：雯雯在介绍茭白时说茭白长的长长的，像一根魔术棒，于是我就帮助幼儿进行提炼茭白长长的，像魔棒，这种隐性的语言提示，帮助幼儿顺利的进行创编。

　　2、提炼要点，有效创编，在幼儿创编前，我重点以问题引领，层层深入，帮助幼儿把握创编问的歌的经验和注意点，为幼儿的创编做好了准备。

　　3、提供语言节奏表，为幼儿创编提供帮助，创编问答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，还有一个语言的挑战，通过提供语言节奏表，可以有意识的让孩子在创编时注意语言的简练，让孩子在边指边说中尝试简化语言，比较有韵律的创编问答歌。

　　当然这种创编活动靠一时的培养是不行的，尤其是语言的培养，今后我们还应利用各种有效的教育资源开展活动，让孩子在活动的过程中积累创编的经验和能力，把握简化语言的经验。

　　【我的启示】

　　活动开展的是否有效。除了环节上追求层层递进，关键还在于活动中能依据孩子的经验水平，有效的创设、提供孩子顺利完成活动的“支撑”。

幼儿园中班蔬菜教案篇8

　　活动目标：

　　1、鼓励幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的方法记录。

　　2、欣赏蔬菜拼盘的艺术美，体验做蔬菜拼盘的愉悦情绪，感受与同伴分享的快乐。

　　活动准备：

　　1、已制作好的蔬菜拼盘若干盘（供幼儿赏用）

　　2、每组盘子一个记录卡勾线笔、蜡笔

　　3、洗净的水果若干：黄瓜、小番茄、萝卜切片若干

　　4、古筝音乐磁带、录音机.

　　活动预设过程：

　　一、欣赏蔬菜拼盘，导入活动，激发幼儿兴趣。

　　老师：今天老师给你们送来了一份特别的礼物，一起来看看吧！孩子们自由结伴欣赏。（放古筝音乐）

　　二、集中展开讨论。

　　1、你看了这些蔬菜拼盘，觉得怎么样？

　　2、你最喜欢哪盘拼盘？为什么？

　　三、师生共同探索制作蔬菜拼盘的基本技巧。

　　1、你们想不想也来动手做一道蔬菜拼盘？那你打算怎么做呢？

　　小结：做蔬菜拼盘要注意对称，好有色彩的搭配，让人看了以后觉得很好美。

　　2、提出记录要求。

　　老师：瞧！老师做的这道蔬菜拼盘，用了几种蔬菜，他们每种各用了多少呢？（出示记录卡）你有什么好方法来记录？（请幼儿边讲边操作示范记录）

　　老师：用画画的方法区别蔬菜的品种，而且要数清它的数量。这种方法很好，现在让我们开始动手吧！

　　3、幼儿操作.教师巡回指导（放古筝音乐）

　　（1）鼓励幼儿尝试多种拼法，有自己的创造。

　　（2）注意色彩上的搭配。

　　（3）用自己的方法记录，要点清蔬菜数量。

　　（4）先做好的小朋友可以互相介绍，互相欣赏。

　　四、讲评。

　　老师：这么多蔬菜拼盘，太美了，看得我眼睛都花了，谁先介绍一下你的蔬菜拼盘？（如：我的蔬菜拼盘用了12根黄瓜，10个小番茄，3片萝卜，我是用圆圈来记录的。

　　小结：许多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盘，回家后为你的爸爸妈妈(妈妈食品)也做一盘，好吗？

　　五、延伸、品尝

　　教师组织幼儿洗手，共同品尝。

　　反思：

　　价值分析：以一种略带神秘，而又轻松自如的语言作为导入。

　　观察与调整：以变魔术的方法作为导入能很好的将幼儿的注意力都集中过来，欣赏部分则是采用开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，让幼儿通过观察，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

　　价值分析：通过讨论引导幼儿探索蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

　　观察与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而其他的幼儿则都加入了自己的创造在其中，说明“欣赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对能力较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

　　以小组商讨的方式进行，让幼儿有了讨论和合作的意识。将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了许多记录的方法。而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。当孩子在点数或记录中出现错误时，教师不能操之过急，直截了当告诉孩子，而是应该帮助孩子找出为什么会错的原因，再引导孩子掌握正确的方法，通过组织幼儿讨论解决问题的方法，以达到经验共享的目的。

　　价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦情绪。

　　观察与调整：让孩子吃水果是他们最高兴的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴分享的快乐，以此作为活动的结束，轻松而愉快）

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