幼儿园家庭披萨大比拼亲子教案设计
活动目标:
1.与同伴组成临时家庭,协商、分工、合作制作一份披萨。
2.在制作披萨的过程中感受家庭的幸福快乐需要相互合作和体谅。
活动准备:
1.大任务单,制作披萨的视频及流程图。
2.小任务单和笔各4份,工具盒(安全刀具、砧板、毛刷、毛巾)4套,分隔盘4个,夹子若干。
3.披萨饼皮、披萨酱、芝士各4份;小番茄、彩椒(青、红、黄)、蘑菇、玉米粒等蔬菜若干;香肠、培根、虾(焯过水)等荤菜若干。
活动过程:
一、谈话导入。产生兴趣
1.回忆《朱家故事》的内容。
(教师出示绘本第26~27页,引导幼儿回忆故事内容,进一步意识到家庭的幸福快乐需要家人共同努力。)
师:我们都已经看过《朱家故事》,你有什么感受?
师(小结):《朱家故事》告诉我们,家里的事要共同分担,这样全家人才会幸福快乐。
2.了解活动要求,萌发参与兴趣。
师:今天,我们要组成4个临时家庭,进行“家庭披萨大比拼”的活动,比比哪个家庭做披萨又快又好。
师:你们觉得怎样才能做得又快又好?
(教师引导幼儿迁移《朱家故事》中的经验,了解合作的重要性。)
师(小结):全家人一起分工合作才能干得又快又好。
二、解读制作流程和任务单,了解如何分工合作
1.观看视频,了解做披萨的流程和方法。
师:我们先看一段视频。(幼儿观看制作披萨的视频。)
师:披萨是怎么做的?
2.共同解读制作流程图和任务单。
师:①今天做披萨前要完成几个步骤?②第一步干什么?任务单上的图片和文字是什么意思?③这么多事情,大家可以怎么做?哪些食材是必选的?哪些是可挑选的?挑选时有什么要求?(3素2荤。)
师:如果一家人喜欢吃的东西不一样怎么办?
师(小结):全家人商量好各自做什么,理清做事的顺序,就一定会成功。
三、组织临时家庭制作披萨,体验分工合作的重要
1.了解要求。
师:大家制作的时间为10分钟,最后2分钟时大屏幕上会有倒计时提醒大家。先制作好的家庭把披萨放在前面的桌上,并把任务单挂在挂钩上。
2.幼儿自由组成临时家庭进行制作,教师巡回观察。
(教师主要从以下方面进行指导:①提醒幼儿注意成功合作的.要点——商量、分工、齐心协力,及时捕捉幼儿分工合作中的亮点。②提示幼儿遇到问题可看看制作流程图,明确制作步骤。③提醒幼儿抓紧时间制作,及时整理。)
四、交流经验,感悟家庭成员互相合作和体谅的重要
1.幼儿以“家庭”为单位介绍制作的披萨。
师:介绍一下你家的披萨选了什么材料,叫什么名字。
2.幼儿分享合作经验。
师:能跟大家分享你们成功的经验吗?合作中遇到了什么困难?是怎么解决的?
3.幼儿与披萨合影。
师:制作美味的披萨,离不开全家人的相互配合。现在,我们请厨师把大家制作的披萨送进烤箱,待会儿请大家来评评哪家的披萨味道最好。
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