沪教版初一下册《水乡茶居》教案「两篇」
《水乡茶居》教案1
教学目标：
1、知识与技能： 品味文章的精彩语段，享受美文的艺术魅力
2、过程与方法：品读关键语句理解饮茶文化带给水乡人的生活乐趣和享受
3、情感态度与价值观：结合文本，初步了解中国的茶文化，增强文化积淀
教学重点：
品读关键语句理解饮茶文化带给水乡人的生活乐趣和享受
教学难点：
理解“草草杯盘共一欢，是水乡人生活中的诗”这句话的丰富内涵。
教学准备：
课前收集有关中国茶文化的资料。
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教学内容
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教师活动
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学生活动
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策略说明
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一、导入新课
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1过渡语：对于某些人来说，茶成了他生命中必不可少的东西，但可能大家很少喝茶。
2提问：假设你身处茶室喝茶，你会和谁聊天，聊些什么？
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1联想
2交流各自的想法
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使学生能尽快进入喝茶的气氛中
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二、初读文章整体感知
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1过渡语：那么以茶为伴的水乡人会有怎样的生活呢？大家看文章《水乡茶居》
2提问：这篇文章给你的感觉是怎样的？选择喜欢的语段朗读出自己的感受
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1自读课文
理解内容
2集体交流初步感觉
并朗读出语气
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引导学生品味文章清淡雅致的语言，初步感受美文的艺术魅力
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三、精读文章重点读析
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1提问：文中有一句话这样写“草草杯盘共一欢，是水乡人生活中的诗。”你如何理解这句话？
2提问：茶给水乡人带来了哪些诗意的生活和享受？
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1理解文眼的涵义
表达自己的感悟
2充分发表自己的意见
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从理解文眼的内涵入手，有助于学生深入文本，透过文字挖掘其中丰富的内容，
深刻理解饮茶文化带给水乡人的生活乐趣和享受
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四、拓展学习
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饮茶文化在我国有着悠久的历史，请大家讲一讲你所收集到的茶文化信息，让大家也一饱耳福？
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用自己的话对所收集的资料作简要展示
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增加学生的积累量，不断加强他们的文化积累。
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五、作业布置
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在文中我们感受到饮茶文化给水乡人带来的生活乐趣和享受，其实在我们朱家角，也有着悠久的粽子文化，请大家以“古镇粽子”为题，写一篇小作文
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学生进行随文写作
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培养学生观察生活的意识，并能有感而发提高随文写作的能力
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《水乡茶居》教案2
教学目标
1、 了解文章在选材上以小见大的特点;
2、学习通过圈划、点评等方法来研读课文，体会课文的中心思想;通过朗读品味水乡人们的闲情雅致;
3、感受作者从品茶中寻觅到社会的变革，祖国的繁荣富强，从而激发学生对祖国的热爱之情。
教学过程：
一、导入
俗话说，开门7件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。饮茶是人们生活中很普遍的一件小事。虽然饮茶是一件小事，但是在我国古代文化中，琴、棋、书、画、诗、酒、茶中的茶却早以被人们定为 “7艺”之一的必修科目。作者为什么要从茶这样的小事写起呢?作者写这样小事的目的是什么呢?今天就让我们大家一起来学习第35课《水乡茶居》看一看作者杨羽仪是如何写茶这件小事的。请把书翻开到124页
二、初步感知课文
课文第一句话说“在广东水乡，茶居是一大特色。”
㈠ 教师提问：速阅读课文，茶居的特色体现在哪4个方面?在这些方面茶居的特点是什么? 完成下面表格。
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特点
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茶居的建筑
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茶居的`名字
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茶居的茶具与茶食
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叹茶
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①分布广规模小
②建筑古朴典雅
③建筑小瞧玲珑
④半临河半临岸
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斯文典雅
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一盅两件
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慢饮
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㈡ 教师提问：细阅读2——5自然段，圈画作者在哪些方面对茶居的特点进行了比较说明?完成下面表格。
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变化前
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茶居的建筑
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茶居的名字
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茶居的茶具与茶食
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叹茶
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-----------
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居、室
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铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃
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------
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变化后
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多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构
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楼、室、座
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瓷壶、名茶、决非次品
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㈢ 教师提问：作者通过对茶居前后的变化进行比较，其作用和目的是什么?
学生回答：鲜明突出了水乡的变化。
㈤教师提问：作者为什么要鲜明的突出水乡外在的变化?这个问题我们先放一放。一会回过头来回答这个问题。
三、研读叹茶部分
水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。(过渡)
㈠教师提问：“叹”茶的“叹”是什么意思?
学生回答：“叹”字，是广州方言，含有品味和享受之意。
作者认为，“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它可以达到“醺醺而不醉”的境界。“醺醺而不醉”的境界是一种怎样的境界呢?首先由老师朗读下课文第7自然段的景色描写部分，同学们来感受下这是一个怎么样的境界。(过渡)
㈡教师朗读课文。
学生品味“醺醺而不醉”的境界
㈢教师提问：“醺醺而不醉”的境界是一种怎样的境界呢?
学生回答：美，自然，闲适，高雅，清幽，神秘，如仙境一样。
㈣学生活动：朗读课文，从中感受美，自然，闲适，高雅，清幽，的境界
教师活动：教师指点
四、课文主题把握
正是这种美，自然，闲适，高雅，清幽，神秘，如仙境一样的境界才会使得 “此情此景，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒。 酿出生活中的诗。” (过渡)
㈣教师提问：茶客在叹茶过程中除了享受“醺醺而不醉”的美景外还有那些活动?
学生回答：闲谈
㈤教师提问：茶客们闲谈，都谈了哪些内容?请同学默读课文第9自然段用笔圈画出茶客们谈论的内容。
学生活动：默读圈画茶客们谈论的内容。
教师提问：客们为什么选取这些内容来谈论?谈论这些内容目的意义何在?请结合老师给同学们播放的一段影音材料来思考。
五、以下见大的写作方法
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茶居的建筑
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茶居的名字
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茶居的茶具与茶食
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叹茶
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特点
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①分布广规模小
②建筑古朴典雅
③建筑小瞧玲珑
④半临河半临岸
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斯文典雅
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一盅两件
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慢饮
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变化前
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-----------
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居、室
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铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃
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------
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变化后
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多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构
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楼、室、座
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瓷壶、名茶、决非次品
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对比的作用
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五、总结课文以小见大的写作方法
作者并没有面面具到的谈论我们祖国的发展变化，人民生活水平的提高，祖国的繁荣富强。作者只是选取生活中的一个茶居，一个水乡茶居，一个广东水乡茶居他在建筑上的变化，名字上的变化，茶具与茶食的变化来反映我国在改革开放以后人民生活水平的提高，虽然广东水乡茶居只不过是社会的一个小小的组成部分，但是它却是整个社会的一个真实的缩影。
我们经常会遇到一些诸如祖国、生命之类的抽象的作文题,这类题目范围很大,看起来可以有很多话来写.但一动笔就发现脑子里掌握的东西全是些大道理,写出来空洞无物,跟政治书上的观点一样,一点作文的味道都没有。怎么办?你可以运用以小见大的方法。什么是以小见大的方法?就是采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。
六、拓展练习
七、作业
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