会务工作心得体会
我们从一些事情上得到感悟后,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,这样有利于培养我们思考的习惯。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编为大家整理的会务工作心得体会,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
会务工作心得体会1
作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。 经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气
一唱一和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的.确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。 做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
会务工作心得体会2
从学生时代步入财务工作已两年有余,回顾这两年历程,总结工作方面的经验和体会,我认为做财务首先必须要做到以下几点:眼大、心细、手勤。这也是做好财务的三大宝典。 所谓眼大,就是不为金钱所动,要有博大的胸怀,坚强的意志,淡泊的心境。财务人员经常要与金钱打交道,如果不摆正心态,就容易犯错误。所谓:淡泊以明志,宁静以致远,没有一颗淡泊名利的心态,就容易被金钱所诱惑。在日常的工作中,要养成良好的习惯,公私分明,哪怕是一分钱也决不能占为己有。俗话说,有一,可能就有二。可能就因为这一次挪用或占有几百元,而发展成以后的几百万元,从而走向犯罪的深渊。
所谓心细,就是要有高度的责任感,严谨的.工作态度和敬业精神,这是一个财务人员所必须具备的品质,这是为工作负责,也是为自己负责。在平时的工作中,一定要养成严谨,认真,细心的工作态度。当然,人非圣贤,孰能无过,我们必须要尽自己最大努力做到认真,细心,一丝不苟。
所谓手勤,这也是一个财务人员必须具备的素质。现金和银行存款必须做到日清月结,每天都要盘点、核对,这听起来似乎比较麻烦,做起来更麻烦,但必须这样做。因为假如我们一旦出现失误,就能立即发现,通过回忆找出原因,还能有机会来弥补,如果时间过得久一点,可能就会忘记,即使发现错误,也失去了弥补的最佳时机。就拿每天的现金盘点来说,如果盘点时发现现金多或是少了,我们可以及时核对账本,想一想今天的工作内容,是否付钱的时候给别人多付了,或是少付了,或是其它原因,能很快找出原由。如果我们图省事,少了这道手续,时间久了发现错误,也难以找出原因,即使找出原因也可能失去补救的机会。作为会计,更应勤记账,勤查账。每天做的帐,要及时登记并完善其附件内容,每天的应付、应收账款都应根据收付款情况及时更新,不断为领导提供新的、准确的信息。这样领导对于资金的安排才能做到心中有数,才能为合理运用资金做出正确的决策。
会务工作心得体会3
站在岁末,透视过去一年的工作,点点滴滴在眼前隐现;回眸望去过去的一幕幕,在不知不觉中充实眼睑。这一年来,学到了很多,也成长的代价。学生会是一个服务广大师生,锻炼学生能力,创建和谐校园的组织。作为学生会的一个内务、枢纽、协调的部门,这就要求部门的管理者要有浅析的工作思路、突出的协调人际关系、较强的能力以协调部门间的工作关系,高效地完成工作;还要有持之以恒,不怕吃苦的心态。在整个工作过程中,不但锻炼了我们的办事能力,组织能力,交际能力,更拓展了我们的视野,给予了我们很多书本上学不到的知识,这让我们提前适应了社会,为以后的工作打下了夯实的基础,学生会不愧是一座连接学校和社会的桥梁。
在一年的办公室工作中,以下几点感触最深:
一、坚持就是胜利
某一此事情做多了、做久了难免会产生厌烦心理。我也曾抱怨过,也曾想过做这些是否是在浪费时间。由于工作的需要,我还是坚持了下来。在这个过程中,我慢慢发现原来自己不懂的地方还很多,原来它并不是自己想象中的简单,原来这项工作我还可以做的更好。这些工作真的不可以用量来衡量的,等你一路走下去了,在将来的某个瞬间蓦然回首,会发现它其实带给你很多收获,让你有了质的提升。
二、态度决定一切
在校学生会的笔试现场,态度决定一切。而我在自己的切身工作中也体会到这句话的真谛。一项任务交到自己手中,就必须认真负责到底。以前总认为差不多就好了。现在明白了那不是古板,而是对工作最起码的要求。你对事、对工作的态度也意味着你可以从中学到些什么,学到多少。 三、细节不容忽视
办公室工作虽然繁琐,当是事事都不能懈怠。我们要不断地提高自身的素质才能把我们的.工作做得更好,才能更好地服务同学。即使一件芝麻小的事,都要注意细节,力求完美。每一件看似微不足道的小事,都要注意细节,力求完美,每一件看似微不足道小事都要你用心去做。勿以事小而不为,在这过程中,我学会了认真和细心,明白在平时的工作中注意细节问题的重要。 四、善于发现问题和总结经验
在工作后反思与总结,才是真正的负责,才会有进一步的提高;只有用心发现问题,才能解决所存在的问题;只有善于反思和总结经验,才能让自己避免犯同样的错误,让工作更完美。 通过这一段时间的工作,我认识到自己还有许多不足:一是工作主动性不够,工作预见性还有待提高;今后工作需要增强超前意识,凡事想在前头,先行一步。二是对突发事件的应变能力还需要提高;在今后的工作中,我还要继续加强学习,努力涉猎多方面知识,做到全面发展。
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