店长的年终总结及工作计划(精选11篇)
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店长的年终总结及工作计划

时间:2024-01-12 13:36:12 敏铨 工作计划 我要投稿
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店长的年终总结及工作计划(精选11篇)

  极其忙碌而又充实的一年又要过去了,回首过去一年来的工作生活,我们有过挫折,如果你仍旧感到迷茫,那么我想你需要暂时停下来好好对过去的工作做个总结了。相信写年终总结是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的店长的年终总结及工作计划(精选11篇),欢迎阅读与收藏。

店长的年终总结及工作计划(精选11篇)

  店长的年终总结及工作计划 1

  随着时间的流逝。20xx年即将接近尾声。过去的一年,在领导和同事的细心关怀和指导下,通过自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在诸多不足,回顾过去一年现将工作总结:

  一、工作中的收获。

  1、商场20xx年销售逐步上升,服务态度至关重要。

  2、配合卖场管理开展日常工作,注入新活力并实行每日跟进,进行考核与监督。

  3、在上级领导的指导下,负责跟进每一次活动,令活动达到一定的效果。

  、下达的任务分解每人每天督促每天完成。卖场相关知识。讲解。相关制度培训与督导,上级是下级模范,我一直坚持以身作则。所以我带领的员工非常团结和睦,我对任何人一视同仁,公平。公正。公开做事,以人为本,人与人性格方面的管理方式,XX年业绩和员工比较稳定。

  二、工作中做的不到位。

  1、员工有时礼貌。礼节。仪容仪表不到位。

  2、有时在工作中没按相关标准操作。

  3、员工思想过于反常,,无法沟通,导致监督力度不够到位。

  4、对会员的.维护不够服务化。精细化。处理问题经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,不断学习提高自己的各项能力。

  总之,20xx年,又是以今天作为一个起点,新目标。新挑战。在工作和学习中进一步严格要求自己做好上级领导给属下的每一个工作安排,虚心向其他领导和同事学习。在新的一年中努力工作勤学习,勤总结,最后祝愿公司的生意越做越红火更上一层楼。祝愿各位领导。同事在新的一年续写人生新的辉煌。

  店长的年终总结及工作计划 2

  工作一年来,我的感受很深,见到的人,遇到的事,对我都有大大小小的影响和帮助。我在这几年过程中,更加成熟、自信,这一切离不开领导的信任,离不开家人的支持。30岁的我现在有很多角色:一个尽职的服装店长、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中,我或许不是最优秀的,但我肯定是最用心最努力的。

  回想几年前,由于刚生完小孩,整个心思都放在小家伙身上,每天的生活也是围绕着他,照顾孩子的过程辛苦忙碌,但是更多的时候,我还是觉得自己的生活单调乏味,离开工作的日子里,觉得自己离这个社会也很远……孩子慢慢长大,我终于又有机会重新回到忙碌充实的工作中。这样的机会我很珍惜,一步一个脚印,我由最初的一名导购员成长为如今的店长。

  刚开始,我很担心自己是否有能力挑起这个担子,担心销售额上不去,担心工作太忙没时间照顾孩子……我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我,相信我能行。我自己也开始鼓励自己勇敢地试试,看自己到底有没有这个能力。今天的我,很庆幸当初没有放弃。一路走来,我不断挖掘自己身上的潜能:与不同阶层的顾客交流,外出学习先进的经验,带领本店的员工搞好销售。

  近一年来,我经常在工作中反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应服装店发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己,要在服装行业立得住脚,不辜负领导的期望,自身素质的强弱是关键,自己毕竟才三十岁,从哪个角度讲都还是处在起步阶段,必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下让职工满意,我系统的学习了服装行业的相关知识,全面提高自己,力争在语言表达的能力上有突破,在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质,增强了干好本职工作的能力。

  作为一名店长,我要引导员工按正确的方向进行工作。我认为店长的.工作,一方面要严抓管理,另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长。

  管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。培养员工的心态应该以企业文化为基础,实际情况为主,客观环境为辅,培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度;培养员工团队协助精神和集体观念,加强员工和各部门负责人之间的相互协作和配合;培养员工永不满足的学习心态。我要他们不仅要掌握本区域相关知识,也要知晓相邻区域的服务常识。企业文化不是要把我们的思想本位化,而是把这个品牌形象充分本土化,和当地文化更好地融合。所以我要培养员工换位思考、打破思维定势的意识,加强相互学习,才能取长补短,相互辅助。

  就教师工作而言,对内要指导工作,制定任务,监督应运,分析应运中存在的问题,对出现的问题及时解决,提供必要的帮助;对外要不断加强宣传,追求更高的美誉度和认知度。

  店长更要做好承上启下的桥梁作用。店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的销售指标;他更是一个中间人,是整个店铺的关键人物,是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题,并及时解决;他还是一个优秀的培训老师,员工的榜样,能够指导员工出色地完成各项工任务;他还要善于激励,做员工的拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的工作热情。

  总结过去是为了更好地面向未来。在今后,我将继续克服困难,勇于开拓,把金利来的工作搞好,带领大家努力完成好公司下达的工作任务。

  店长的年终总结及工作计划 3

  20xx年又过去了,不知不觉,我已经到健身房做店长近x年了。从陌生到熟悉,我已经迈出了很大得一步。通过几年的工作和学习,我受益匪浅,我知道了如何用正确的方式去做健身。这个非常重要,因为只有我们对健身的方法和技巧很熟悉的时候,我们才能够更好的去给客户服务,让客户达到健身想要的效果。

  一、客户的需求

  随着物质生活的提高,人们生活越来越好,在吃喝玩乐的享受外,很多人是忽略掉了自身的健康,我们需要把他们引导到我们的健身活动中,让每一位朋友的身体越来越棒,随着人们对健身的重视,会有越来越多的人参与健身活动中,那么我们需要把他们吸引过来。

  二、健身方案的制定

  我们针对每一位会员不同的健身目的为其拟定一份合适的.健身方案,教会他们健身技巧和注意事项。这样会使他们的健身效果更加的显著,也可以避免因不当健身所造成的受伤或肌肉变形。这样我们就为客户节省了很多不必要的麻烦,也可以让他们在我们的服务下更加放心的参与健身活动中。我相信口碑效应,如果其健身效果显著,那么他们周围的朋友也会很快在他们的带领下参与到我们的健身活动中。

  在未来的日子里是非常关键的时期,随着假期的到来,我认为我们可以改变策略,把重心放在学生的身上,因为这个时候是他们的假日,他们有更多的时间来健身。我觉得我们可以推出学生活动卡,或者针对学生的假日套餐卡,也可以给学生发部分时间段免费体验卡。让他们来参与感受。

  店长的年终总结及工作计划 4

  伴随着热情与澎湃的工作,我们经历了一年的洗礼,也让我们逐渐的成长起来。20x我们收获颇丰,心酸,欢笑与哭泣的滋味,我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的,成功与失败在不断地刺激着我们,多少经历已成了真正的教科书。憧憬着未来,虽然我们无法预料,也无法想象,可过去的一切我们应当总结。

  一年来,我们围绕在公司领导的企业理念下,在x总的督促下,用我信念与坚持,我们一次次的冲击着极限,使我们的团队走向顶峰,经历中我体会到了很多。

  公司本着“美妆业一流的顾问管理公司”的企业理念,让我们所向无敌,屹立在x美容界的顶端,这是我们x的骄傲,更是每一位员工的自豪。

  总结过去一年的工作,我作为一个店长尽职尽责,而整个团队让我体会到了很多。

  首先要说的是美容院的全体员工给了我很大帮助,我觉得经理、顾问、美容师和我的`配合无可挑剔,之所以我能够完成领导下达的各项服务与业绩指标,是与领导我们的团队子分不开的,作为一名店长,我向付出的领导全体美容院员工们致敬。

  成功不是偶然的,每个环节、每个步骤、每个细节都决定着我们的成败,每位其中的一员都发挥着自己的作用,从前台引领顾客入店至美容师和顾问积极热情的服务,逻辑性是那么的自然,那么的精致,这是我作为一名店长的体会与心得。我们很多良性的工作,这只是冰心的一角,我说的还不够具体和全面,还有很多,像我们后勤的保障,对顾客的回访,不同季节推出不同卡的类别,满足了不同层次顾客群体,这都是我们的优点和致胜的法宝,只要我们好好的去利用它,发挥它,那成功是必然的。我们拥有激情,拥有活力,拥有狼性,创造辉煌不是什么梦想,只是想要与不想要的问题。

  一年风雨,我每天工作着,体会着说到总结也只有这些琐事,但细节决定成败,总结过后,头脑中除了反复不懈的工作,也只有去奋斗,才能体会到,所以我无悔的工作着,工作着,工作着。

  店长的年终总结及工作计划 5

  回首这一年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。总体来说,我们这一年取得了长足进步,工作情况总结如下:

  一、工作回顾

  通过我们店所有员工的共同努力下,我们店完成了公司下达的各项任务, 销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高。

  现在xx店总体水平正在以稳定的形式发展着,人员整体素质有了很大的提高,财务账目清晰,出入明确,透明化,规范化;事物处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。

  二、完成的其他工作

  (1)认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想教育工作,每天都有例行交接会议,安排好大家所要做的事情。

  (2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,如有突发情况,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是公司的整体形象。

  (3)在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。

  三、不足之处:

  1、经验不足沟通不够 我比较偏向直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的.能力。

  2、心思不够细致缺乏创新

  我对工作的态度较谨慎,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。

  以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在以后的工作中我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩。

  四、工作计划

  1、了解员工;

  2、对现有的规章制度的执行情况了解;

  3、完善规章制度听取员工意见和建议;

  4、对员工的责任明确工作分配到位;

  5、让员工了解我尊重我不是怕我;

  6、了解消费群体和顾客沟通。

  人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。

  店长的年终总结及工作计划 6

  在这忙碌的20xx年中顺利的完成了年度的营业额,作为店长我非常激动,这也是对我们工作一种肯定,收获就是在不断的努力工作中达到的一种效果,在工作当中必须要清楚的知道这一点,一年的工作到头,回想起来还是非常紧张的,在工作上面一定要做好这些,实现自己的一个价值是非常不容易的,工作是工作不能跟个人的一些不好的习惯混为一谈,想一想年初的时候从亏本的状态,到后面扭亏为盈,这是所有员工的共同的努力,作为店长我也背负着很大的.责任。

  一、管理方面

  实现餐厅所有员工团结一致,我们xx餐厅是一个服务至上的餐厅,所以一直在培养所有员工的一个高标准的服务状态,上到店长,下到普通员工,这是非常有必要做好的,为了实现这这些在这一年的工作当中大家都做好了相关的准备工作,主要也就是在工作这一块这些都是一个非常关键的东西,培养每一个员工的工作积极性,团结一致,在工作当中有一定的默契度,这当然是最好的,我相信这些都是应该去完善好了,无论是什么事情都要有一颗好的责任心,回想过去这一年我餐厅在管理制度方面都是做好的,各员工积极的落实好每一项制度,踏实的做好自己。

  二、工作方面

  面对这忙碌的一年,我作为一名店长总是在比较关心每天的营业额,年初对于餐厅来讲是一个非常大的坎,因为行情不是很好,过去的这一年第一季度我们全体员工处在一个低迷工作状态下,也是因为生意不是很好,在第一季度进行了裁员,我知道这是非常不好的,工作上面我想大家都应该是团结一致。无论是什么事情都在养成一个好的习惯,过去这一年当中因为第一季度的亏损,也是让我压力非常的大,结合了很多经验,对于内部进行了一系列的整顿,在下半年的营业当中,不断的学习,还有做出了一定的推广,情况才回转了过来,想一想也是非常的难了,总是还是度过了一段非常不容易的时期。

  三、工作计划

  对于20xx年我们餐厅也是做出了一系列的规划,不管是在卫生上面,还是在服务上面都是非常关键的,餐厅需要做出一些调整,继续保持一个好的装填去盈利,但是服务至上这一点一直不变,来年的工作一定会更加的充实,xx餐厅上下一心,非常坚定地做好工作,更好的去为顾客服务。

  店长的年终总结及工作计划 7

  伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。

  一、经营状况

  从开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

  二、经营方面

  每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。

  三、质量,卫生,服务方面

  作为店长,我严格把关,对事物出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

  卫生安全方面,严格执行公司的'各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

  服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去总部学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。

  我在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

  四、工作计划

  展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为食客提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

  多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

  严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

  店长的年终总结及工作计划 8

  担任珠宝店的店长这一年,我也是积极的做好工作,管理好店铺,去作出成绩来,一年下来销售的成绩也是不错,同时也是积极的配合同事们一起保障了珠宝店的安全,没有出现偷盗或者遗失等各种的情况,在此我也是就这一年的一个珠宝店工作来做好总结。

  作为店长,也是要去对整个店铺来负责,而珠宝店的商品也是贵重的,所以安全问题也是要重视,每天会和同事们一起做好盘点的工作,确保没有偷盗和遗失的情况发生,当然而今的社会治安也是很好了,所以也是少了很多这样的事情,不想我参加工作那时候听到前辈们所说的那些情况发生,同时也是积极的来做好销售的工作,去和同事们一起做到位,我清楚只有销售做好了,那么珠宝店才能够更好的去经营下去,而这一年的任务我也是尽力的去带领同事们完成,虽然和之前制定的计划也是有差距,但是疫情的影响领导也是知道的,所以调整后的计划也是完成了,同时也是感受到,的确这种危机之下,很多的事情并不是那么的简单,而且要去做好也是需要我们一起团结起来才能做好的。

  工作上也是去把管理做好,去了解同事们的情况,去克服了困难,做好了促销的工作而同时也是由于我们珠宝店优质的服务也是让客户满意,得到了很好的口碑,所以活动的开展也是比较的好,让我们的业绩做得不错,同时我也是感受到的确大家一起的努力也是更能去克服困难,而一年的工作也是让我对于管理有了更深的理解,知道如何的'来做,去理解同事去感同身受,才能更好的带着大家一起做好工作,而不单单的是布置任务去让同事们完成就够了,自己也是向领导请教了很多,并且下班之后也是会去反思一天的一个工作去看一些相关的管理以及营销的书籍,来提升自己的一个能力,去更好的把珠宝店的工作给做好,而领导既然给予了我信任,让我来做店长,那么自己也是要去做好才能不负领导的期盼的。

  而一年的时间我也是感触到,的确工作去做好,得到认可,同时也是让自己看到工作上依旧还有可以去进步的方面,我也是会继续的来努力把珠宝店经营好,我也是相信自己的管理水平也是比以前会更好,会去把同事们一起带领做好工作。

  店长的年终总结及工作计划 9

  这一年过得真快,去年的年味仿佛还在眼前尚未消散,今年的漫长而又短暂的一年就已经将要落下帷幕,又要过年了,意味着今年的工作也要告一段落了,在这一年了,我对自己的工作成绩很满意,也感谢xx店全体员工的努力和对我工作的支持,xx店能有这样的成就,是家这一年来共同努力的结果。在这里面我所扮演的只是一个引导者,最主要的功劳还是在他们这十多名员工身上,下面就是我这个xx的新晋店长这一年来的工作总结:

  一、总结情况,想出对策

  我们xx店是我们xx房地产公司旗下的一家分店,也是业绩最差的一家店,自成立以来,从没来没有任何的重表现,一开始还能勉强维持一家店面应有的业绩,特别是最近这两年,业绩直线下滑,有时间一个月都不会来一个客户过来咨询,业内叫骂声一片,都盼着我们快关门吉,想着我们这个处于黄金地段的店面,店长也是早就辞职不干了,没人敢接手这个烫手山芋,虽然表面上看是升职加薪,成为了一店之长,但事实上却有着随时可能丢掉工作。我来到这的第一时间都是组织家来总结自己的得失,为什么自己会在工作中遇到这样的情况,业绩一直下降。每个人都要发言,只有看清自己的去缺点,才有改进的方向。

  二、计划实施,逐渐回暖

  我为了增加家的工作积极性,每天上班开始前,我都会带领xx店的全体员工跳抓钱舞,让自己一整天的工作都充满着动力,不再迷茫。这是我们为自己打的最后一场战役,输了就意味着我跟家一起被公司开除,xx店解散,撤销。经过我的一番话,家的'工作热情又重新燃起来了,为了适应互联网的发展,我认为我们房地产也要多依靠互联网模式,在网上把销售渠道打开,我先后让员工们开通了十几个app的网销通道,让许多在网上找房子的也能看到我们手里房屋资源,然后在网上先达成购买意识,再约见面签合同。然后我引进了当前互联网的先进技术,全景VR看房,现在根本不用辛苦的出去跑业务,去带客户看房子了,就在我们网络渠道上,点击我们的房子,直接全方位无死角的观摩房间,极的提高了工作效率。

  三、总结得失,展望未来

  经过我在xx店这一年多来的整改,业绩已经是蹭蹭蹭的直线上涨,丝毫不比我们去年的十销售店面差到哪里去,我觉得我们店很有可能在今年的年底入选十销售店面,这一年算是我们xx店起死回生的一年,我们尽了自己的努力了,能有现在这样的成果,我已经很满意了,希望在来年我能再接再厉,为公司做出更的贡献,我相信xx店的潜力不止如此。

  店长的年终总结及工作计划 10

  这一年的时间来,xxx店的员工换了一拨又一波,自己作为店长,除了要面对不断变化的市场和顾客,在人员的管理上也要不不断的改善。不过,现在的店员们都表现得非常的不错,为店里带来了不少的活力和动力。现在我将这一年的工作情况总结如下,希望在下一年自己也能有更好的提升。

  一、个人的情况

  在这一年间,除了加强对员工和店面的管理,我自己也在不断的学习和接受改变。在工作中,我严格要求自己,严格要求员工。针对错误要严厉批评,自己出现问题也会及时的自省和道歉。面对做出贡献或者努力的人,我也会不吝啬的给出表扬或奖励。在这样的管理下,店员们的积极性都非常的高。

  在学习方面,我一直在注重市场的情况的了解。在食材的采购方面,一直都是我自己去寻找,亲自去采购并选择供货商,保证食材的新鲜和实惠。

  对店员的培训我也非常的忠实,在工作手法,如何去接待顾客,如何去回答顾客等方面,如果有时间,大部分都是我亲自培训。在开工的时候,我也召开简单的'会议,分析近期的状况,对员工进行改进。

  二、店的情况

  在这一年里,对店的管理是我一直在思考的事情。我们的餐饮店靠近学校。针对学生这一庞大的客户群体,我们一直都在想法设法的提高自己的知名度。

  在价格中,我们一直注重成本的控制,降低菜品的价格。让价格控制在学生们也能接受的范围。其次,在口味上,我一直在让厨师推出新的菜品,并且根据销量保留人气菜品,用不断变换的新品吸引学生们的注意。

  此外,在店面的装修上,我们也努力改善,添加了不少增加青春气氛的物件和摆设,也准备了多种活动,吸引了不少的新老顾客。

  三、不足的地方

  近年来周围新开的店铺越来越多,而且各具特色。之前疏于对对手的调查,导致被抢去了不少的客流量。但是面对这样的情况,我没呢更因该坚持自己的特色,不断的改进自己,让自己能在学生中占有更多的优势!

  四、总结

  一年的工作算不上轻松,自己作为店长要管理的太多,要照顾的也太多。下一年,我需要更多的培养自己的助手,让自己能有更多的时间去做更多的事情!

  店长的年终总结及工作计划 11

  今年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。

  一、我觉得原因可能是以下几点:

  1,站货数不足。也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。

  2,后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。

  3,热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!

  二、工作感想

  踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。

  首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的`为它尽我的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。

  其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

  三、工作计划

  在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。

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