周末立夏拼蛋活动方案

时间：2024-03-16 09:16:24 活动方案我要投稿

周末立夏拼蛋活动方案推荐度：
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周末立夏拼蛋活动方案通用

　　为了确保事情或工作扎实开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么优秀的方案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的周末立夏拼蛋活动方案通用，希望对大家有所帮助。

周末立夏拼蛋活动方案通用

周末立夏拼蛋活动方案通用1

　　一、活动目标：

　　1、通过活动，孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

　　2、通过活动，陶冶孩子们的情操，培养孩子们的动手能力。

　　3、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

　　二、活动准备：

　　茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容

　　三、活动过程：

　　（一）大家说立夏（可以通过上网、查阅书籍等方式了解。）

　　具体内容：

　　1、五月五日是什么节日？（立夏）

　　2、那么，你们知道立夏的来历吗？

　　3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。

　　（1）清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

　　苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

　　镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

　　常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

　　浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

　　（2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。

　　茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。

　　“脚骨”笋：取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克（雷笋也可），剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成４厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。

　　菜羹：菜叶200克，洗净切成半厘米宽的细段；鲜毛笋肉50克，切成约１厘米见方的薄笋片，在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水；山粉2食匙，加入100毫升水。在锅内放2食匙食油，起火待冒烟时倒入菜和笋片，缓翻至脱水，颜色转深绿，即加入水600毫升，至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精，再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中，用铲缓翻几下，待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉，宁波人传说立夏吃了，一个夏季可保持皮肤光滑，不生疮疖。

　　罗汉豆：拣淡绿色（深绿色次之）、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。

　　蚕豆糯米饭：糯米500克，鲜蚕豆肉150克（也可用罗汉豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20％，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的`蚕豆糯米饭。

　　（3）编织蛋套

　　（主持人）：同学们，编织蛋套，把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天，小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。今天，我们就自己动手编织蛋套，看谁的手最巧，编织的蛋套最漂亮。

　　1、材料：8根线长短相同的线、1根稍长的线。

　　2、做法：一名学生和老师合作示范，同桌合作完成，一名学生拉稍长的线，另一名学生在老师的指导下编织。

周末立夏拼蛋活动方案通用2

　　课程目标：

　　通过传统文化的体验和学习激发儿童认识自然的兴趣和对生活的热爱，同时让儿童得到认知和体能上的锻炼。

　　材料准备：

　　各色颜料、白纸、星星卡片数个、胶带纸、彩笔

　　课程环节：

　　1.亲子时间认识穴位，互动按摩，促进亲子关系(适合0-6岁)(5分钟)站位带领宝宝和家长认识立夏时节相关按摩穴位，通过立夏儿歌表演做按摩活动。0-1岁的宝宝由家长给宝宝做被动按摩，可以卧位或坐位。1-3岁的宝宝，家长引导宝宝主被动结合进行，站位。3岁以上宝宝跟着老师学做。

　　2.科普时间讲解立夏的意思，突出夏季开始、万物长大的特点(适合3-6岁)(5分钟)立夏是二十四节气中的第7个节气。每年5月5-6日之间，太阳到达黄经45度时。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

　　3.思考时间通过思维游戏促进宝宝概念认知和观察判断能力的发展(适合2.5-6岁)(5分钟)出示图片，通过有趣生动的讲解或故事引导宝宝来仔细观察比对每组图片，找出不同之处，同时让宝宝观察夏天的景象。

　　4.学习时间通过对节气三侯的讲解和互动让宝宝们进一步了解节气特点和相关信息，促进宝宝认知发展(适合1-3，3-6岁，6岁以上)(5分钟)一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蛄)蛄在田间的鸣叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。1-3岁认知不同的事物，看图片做简单认知。如“这是蚯蚓”“蚯蚓在哪”“这是什么”“什么样子”等。3-6岁识别现象，如图中的蝼蛄在做什么?蚯蚓是怎么生活的?6岁以上认因果和本质：激发儿童探索出现这些现象的本质原因，如为什么蚯蚓出来了?指导师要根据参与宝宝的不同年龄段选择适合的方式引导教学。注意激发宝宝对自然的兴趣，在学习时间完成后请给家长布置课后作业：根据学习内容带领宝宝去日常生活中发现节气事物和现象。

　　5.创意时间创作手指画，认知夏季特点，锻炼宝宝想象力。(适合2-6岁)(10分钟)。

　　6.烹调时间做养身菜肴相关儿歌表演，促进宝宝表达和记忆同时帮助家长学习使用(适合2岁以上)(8分)。

　　7.运动时间在愉快的运动游戏中加深宝宝对夏季的认知，促进宝宝肢体运动以及认知能力的`发展(适合0-3，3-6岁，6岁以上)(5分钟)。

　　介绍夏季美丽的夜空，将纸做的星星挂在宝宝踮起脚尖或跳起来能够到的地方，带领宝宝一起玩摘星星送家长的游戏。根据年龄段不同设置难度，如4个月-1岁可以由家长抱着做手眼协调够物;1-2岁可以做站立点脚够取;2岁以上按颜色、大小摘;3岁以上按表情摘(在星星上画上不同的表情,让家长做出表情，宝宝去找相表情的行星)等;3-6岁按数量、规律摘等。