端午节包粽子方案

时间：2023-11-07 07:18:27 活动方案我要投稿

端午节包粽子方案

　　为了确保事情或工作有效开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编整理的端午节包粽子方案，希望对大家有所帮助。

端午节包粽子方案

端午节包粽子方案1

　　一、活动主题：

　　“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

　　农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢?

　　二、活动目的：

　　1.通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。

　　2.在传统佳节―端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。

　　3.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。

　　三、活动时间：

　　20xx年6月21日12:30~15:00

　　四、活动地点：

　　公司大厅会议室

　　五、活动流程：

　　1、前期准备：

　　提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量(或人均准备多少数量)，预计煮熟的数量，活动过程控制等。

　　搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。

　　确定本次活动的费用预算。

　　材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。

　　2、包粽子阶段：

　　组织公司同仁积极参与活动。

　　鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。

　　公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。

　　3、活动后期：

　　由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

　　由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

　　六、包粽子的步骤：

　　若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。

　　先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。

　　漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

　　七、粽的烹煮：

　　煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

　　八、粽子配茶的学问：

　　如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的.清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

端午节包粽子方案2

　　一、活动时间：

　　5月22日—5月24日

　　二、主办单位：

　　xxx

　　三、协办单位：

　　xx社区、xx社区xxx（场内商户）xxx广告公司

　　四、活动目的：

　　1、希望通过本次活动增进xxx的美誉度。

　　2、创和谐社会、办文明活动"给xx市民提供一个轻松、愉快的购买环境，让xxx和xx市民面对面，赢得更好的口碑营销。

　　3、迎接端午，邻里互动。

　　五、活动对象：

　　周边居民、路过市民。

　　六、活动形式：

　　包粽子大赛、户外文艺演出、车展。

　　七、活动流程：

　　1、节目表演（拉丁）

　　2、节目表演（歌曲）

　　3、互动节目及礼品赠送

　　4、节目表演（舞蹈）

　　5、节目表演（歌曲）

　　6、互动节目

　　7、节目表演（歌曲）结束互动环节送小礼品。

　　8、包粽子大赛流程：

　　比赛选手一共：42人1、6人一组，分7组2、每组比赛前材料整理1分钟，比赛看选手包5个粽子需要多少时间。

　　14：30—14：40主持人介绍

　　14：40—15：00第一组

　　15：00—15：20第二组

　　15：20—15：40第三组

　　15：40—16：00第四组

　　16：00—16：20第五组

　　16：20—16：40第六组

　　16：40—17：00第七组

　　9、每组比完后就速度和美观进行评比。

　　全部比赛结束后，评出单组速度胜出者：x人

　　美观胜出者：x人

　　最快包粽手：x人

　　最美观包粽手：x人

　　10、比赛规则：

　　（1）选手必须为70岁以下，并且身体健康。

　　（2）包之前有1分钟的准备时间，主持人喊"开始"才能开始包。

　　（3）粽子漏馅的不算。

　　（4）裁判有3人，对美观度进行10分制评分，所有选手的3个成绩的'平均分数为最后美观比赛成绩。

　　（5）比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况，并由xxx领导当场颁奖。

　　（6）所有选手自己包的粽子都可以带回家。

端午节包粽子方案3

　　为进一步弘扬我国的民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人，并通过这次活动提高同学的动手能力，增强同学们的'凝聚力与合作性，同时也是为了展示大学生的青春风采，增进思想交流，我们经济系将组织举办包粽子比赛。

　　一、活动主题：

　　粽叶飘香，品味端午。

　　二、活动时间：

　　6月xx日下午2:00分。

　　三、活动地点：

　　同利园饭堂。

　　四、参与对象

　　全体成员。

　　五、主办单位

　　经济系学生。

　　六、整体宣传

　　(一)前期宣传：

　　1、宣传内容：张贴宣传海报。可以通过报名单，横幅，海报，微博，广播台投稿向外宣传。

　　注：出1张海报：张贴在办公楼.

　　2、具体宣传形式：活动前在微博、博客、qq群上宣传有关活动的内容。

　　(二)中期宣传：

　　在活动过程中在微博上宣传活动的进程。

　　(三)后期宣传：

　　在支部微博、博客上进行总结回顾及制作活动视频。

　　七、活动流程策划

　　1、主持人致开场白(说明此次活动目的及其由来)，介绍到场嘉宾。

　　2、主持人分别介绍参赛队伍名字和口号，并让队伍就位，宣布活动开始。

　　3、队伍合作动手制作粽子，嘉宾老师也可以组成队伍一同参与制作。主持人到制作现场对参赛队伍进行采访。

　　4、粽子制作完毕，由工作人员与饭堂人员进行烹煮。

　　5、游戏环节：(继续讨论)

　　(1)你喝我猜

　　任意两个小组为进行比赛，两组分别派两名队员同时喝两杯相同颜色的饮料或调味料(如：水和白醋)，另一组进行竞猜，猜对就奖励，猜错就惩罚该组成员每人喝一点调味料。(这个惩罚考虑多种)

　　(2)劲歌竞猜(快速抢答)

　　要求：参赛队员保持安静，根据播放的音乐来猜歌名，猜对者可获得小礼品一份。

　　惩罚：吃芥末粽子(可考虑换其他惩罚不?)。

　　(3)大冒险活动

　　用具：气球

　　方法：待喊开始后，气球开始传递，待主持人喊开停后，抓住球的同学必须上台，主持人可以问问题，重要的是受罚同学必须真心回答不得作假。

　　处罚方式：唱歌或者表演均可(如果表演结果得到观众认可，可以获得小礼品一份)

　　6、将煮好的粽子分发回各组。

　　7、由老师组成的评委团对各组的粽子(外型20%、口感70%、创新性10%)进行相关的评分。

　　8、老师总结。

　　9、宣布比赛结果。

　　10、全体合影留念。

　　11、收拾现场。

　　八、活动详细实施方案

　　(一)筹备阶段：

　　1、借场地(负责人与院生活)。

　　2、借话筒或者音响(系里有了)。

　　3、买奖品及其包粽子的材料。

　　4、准备评分标准及评分表。

　　5、摄影。

　　6、邀请嘉宾。

　　(二)动员阶段：

　　1.召集全体成员开会，了解本次活动，并当场分组确定参赛队伍。(每队确定自己队伍名字及其口号)

　　2.收集参赛队伍的制作材料清单(叶子.绳索.糯米由支部统一购买)，其他食材由参赛队伍自行准备。

　　3.对各组进行播放包粽子的相关视频，让各组对活动有个事先的了解及准备。

　　4.与参赛的队伍说明白此次活动的评分标准。(外型20%、口感70%、创新性10%)

　　(三)准备阶段：

　　1、米提前擦拭干净，并持续浸泡

　　2、工作人员在当天1点钟到会场进行装饰布置(背景、横幅、桌椅摆放等)

　　3、饭堂内部的协商(预先准备好装糯米的盆数个、以及煮水)

　　(四)活动阶段：

　　1.注意各组成员的进行状况。

　　2.注意活动时的秩序，纪律，卫生。

　　3.把握好时间。

　　4.工作人员进行好明确的分工。

　　九、奖项

　　一等奖、二等奖、三等奖、(奖品：一组一张奖状及一些奖品)

端午节包粽子方案4

　　一、活动目的

　　端午节是我国的传统节日，通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与，不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用，更能寓教于乐，增进大家对端午节传统文化的.了解，深刻体验传统节日中蕴涵的历史意义，从而使民族精神得以传承。

　　二、活动主题

　　“品味端午，传承文明”——端午节系列趣味大赛

　　三、活动时间

　　端午节前夕

　　四、活动地点

　　xx门口

　　五、活动内容

　　（一）“包粽子、献爱心”比赛

　　在活动当天举办包粽子比赛，社区干部和居民齐参与，以拉近社区与居民之间的距离，增进邻里感情。在活动结束后，将包好的粽子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。

　　参与对象：社区干部和社区居民

　　活动方式：

　　1、在5分钟之内，看哪位参赛者的粽子包得又快又好。

　　2、由居民代表评出前三名及最上镜“粽子奖”。

　　3、向得奖者颁发相应“礼品”。

　　4、凡参加比赛者都送一份纪念品。

　　5、比赛结束后，将所完成的粽子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。

　　（二）端午飘香、钓香粽比赛

　　社区居民分小组参加比赛，按照游戏规则在规定的时间内钓粽子，每人限钓一次，奖品即所钓得的“粽子”。

　　参与对象：社区居民

　　（三）蛋体彩绘

　　参加活动的居民或小朋友每人持一个鸭蛋，自由发挥，在蛋壳上现场作画，一展身手，最终由居民评委评选出前六名，颁发奖品。

　　（四）趣味有奖知识竞赛

　　设置有关端午节的来历、习俗方面的题目，邀请居民参与答题，答对者获得礼品一份。

端午节包粽子方案5

　　一、活动阶段

　　1、确定集合地点(重庆工商大学校前广场)。

　　2、设立路线图，专人接送，提示注意安全。确保人人安全到达。

　　3、安排好每个班委带领班级小组。确保同学们无安全隐患。

　　4、除以上措施外，我们还要使同学们明白我们活动是真心为同学们开设交流平台的活动。以增强同学们对我们活动的好奇心，从而加入我们活动。

　　二、工作安排：

　　宣传工作

　　1、班会上由班长李蝶思负责向同学们介绍我们的端午节活动，并阐明此次活动的主题、目的和意义。(为同学们系统地介绍和阐述活动的意义是增强同学们的感情)学校端午节包粽子活动策划方案学校端午节包粽子活动策划方案。

　　2、所有材料准备由谭天和何泽敏负责。

　　3、后期的经费汇总及校核成稿以及活动统筹由李艳、李蝶思负责。

　　活动现场

　　1、对前来集合的.同学进行指导。等待其他同学，以便集体出发，避免个人主义。关注大家安全由陈军、何泽敏、张重舟负责学校端午节包粽子活动策划方案文章学校

　　2、路线指引由李艳、谭天负责。

　　3、现场活动游戏制作和调动同学的积极性由李蝶思、传霞、李昕负责(注意活动的目的和主题，不可偏离主题，控制住场面)。

　　返校工作

　　1、考虑到时间问题，所以必须控制返校时间，以确保同学们的个人安全。

　　2、到校后，要在校前广场点名，以确保每个人都安全返校。

　　注：此次完全针对10级工业设计一班同学。

　　经费预算：

　　1、车费：100元，4元/人。

　　2、糖果：40元

　　3、饮料：100元。

　　4、餐费：(共两餐)：500元，20元/人。

　　5、后期材料处理费用：10元。

　　6、签字笔5支：10元2元/支。

　　7、饮用水：15元.

　　合计：760元。

端午节包粽子方案6

　　一、活动主题

　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

　　二、活动目的

　　1、通过亲自动手包粽子，让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

　　2、在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的`问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

　　三、活动时间

　　20xx年6月9日星期四下午

　　四、活动地点

　　公司食堂

　　五、活动流程

　　1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

　　2、器具准备：

　　1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

　　2、处理材料：

　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　3、包粽子

　　(1)集合：全体员工集合到食堂(6月23日14：00)。

　　(2)开始制作：鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，请教了相关的人员，总结包粽子方法如下：

　　取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

　　右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

　　在了解有关粽子的包法后，大家便可自己动手包粽子，期间可以相互学习相关细节，以便大家都能更好地完成。

　　(3)制作结束：

　　由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

　　1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事，并送去节日问候。

　　六、注意事项

　　1、全体员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

　　2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

　　3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

端午节包粽子方案7

　　一、活动日期及主题

　　20xx年6月xx日

　　艾香端午邻里和

　　二、活动地点

　　xx社区

　　三、活动目的

　　以社会主义核心价值体系建设为根本，充分挖掘端午节的文化内涵，引导人们进一步了解传统节日、认同传统节日、过好传统节日、弘扬传统文化，增强爱国情感，塑造美化心灵，构筑"自觉、自信、自强，创先、创优、创新"的精神高地，使"我们的节日"家喻户晓，深入人心。

　　四、活动流程

　　（一）收看端午节各地的风俗习惯视频

　　以开展文明城市创建活动为载体、以除旧布新为重点，从科学角度介绍悬陈艾、挂菖蒲、戴荷包、包粽子、饮（抹）雄黄酒等端午传统习俗活动，进一步增强居民日常生活保健知识。播放赛龙船庆端午的视频，居民踊跃发表自己的观点。

　　（二）举行旱地龙舟赛

　　1、由社区干部、居民群众组成龙舟队伍，每支龙舟队伍由4名队员组成。赛道长50米、宽8米。一组比赛由3支龙舟队进行。各龙舟队按赛前布置到指定场地进行比赛。

　　2、比赛中运动员必须排成一列纵队，当裁判员发令后，全队整体协调一致，向前移动，并在前进摇晃身体，做出船儿荡漾的姿态。由评委根据龙舟行进中的优美程度、参赛选手的`精神面貌、龙舟滑行的用时进行综合评价，评选出前三名。

　　3、旱地赛龙舟比赛组织：发令员xx，检录员xx。

　　（三）开展主题社会实践活动。

　　结合端午传统习俗，组织开展包粽子、品粽香等富有传统节日文化内涵的端午节主题社会实践体验活动，让居民感受传统，了解民俗，更加喜爱"我们的节日"。材料：糯米、红豆、粽叶、粽绳。

　　方法：

　　1、将粽叶折成漏斗形

　　2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、红豆。

　　3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

　　4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

　　（四）慰问敬老院老人。

　　将比赛粽子送给老人，与他们一起共迎传统佳节。到敬老院打扫院子，做义务服务，与老人们共同观看文娱节目，活动结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念。

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