咖啡厅促销活动方案
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咖啡厅促销活动方案

时间:2023-03-14 14:41:59 活动方案 我要投稿

咖啡厅促销活动方案

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要预先准备方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编收集整理的咖啡厅促销活动方案,欢迎阅读与收藏。

咖啡厅促销活动方案

咖啡厅促销活动方案1

  一、产品简介:

  XX咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。XX咖啡店具有的特色:

  1、凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。

  2、XX咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到XX咖啡店里的温馨。

  3、XX咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。

  4、XX咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到XX咖啡店小憩。

  二.活动主题

  咖啡飘然,留在XX

  三.活动目的

  目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出XX咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。

  四.活动时间

  开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。

  五.活动地区

  陕西咸阳市区内

  六.活动对象

  陕西咸阳市市民

  七、活动内容

  1、留在XX——免费品尝咖啡活动方案

  XX咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  2、咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的'优惠活动)

  为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有XX咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在XX)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  3、办理VIP卡活动优惠 办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在XX咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。

  八.活动细则

  1、咖啡免费品尝

  10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。

  文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在XX,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在XX咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  时间:20xx年10月01日——10月07日

  地点:咖啡店附近中宏时代广场

  2、办理VIP卡活动优惠

  活动日期:10月01日——11月30日

  a、凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。

  b、每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。

  c、本次VIP卡办理活动由本店最终解释。

  九、 形象宣传制品促销投放策略:

  1、宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。

  2、礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送XX咖啡杯、XX情侣咖啡杯及盒装的XX咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制XX咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。

  3、吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在XX” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  4、制定好VIP卡及宣传单:主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。

  5、媒介宣传:

  a、 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。

  b、创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡厅促销活动方案2

  一.产品简介:

  CiCi咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CiCi咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。

  2.CiCi咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CiCi咖啡店里的温馨。

  3.CiCi咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。

  4.CiCi咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CiCi咖啡店小憩。

  二.活动主题

  咖啡飘然,留在CiCi

  三.活动目的

  目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CiCi咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。

  四.活动时间

  开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。

  五.活动地区

  陕西咸阳市区内

  六.活动对象

  陕西咸阳市市民

  七.活动内容

  1.留在CiCi——免费品尝咖啡活动方案

  CiCi咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的`形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的优惠活动)

  为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CiCi咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在CiCi)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  3.办理VIP卡活动优惠 办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CiCi咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。

  八.活动细则

  1.咖啡免费品尝

  10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。

  文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CiCi,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CiCi咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  时间:20xx年10月01日——10月07日

  地点:咖啡店附近中宏时代广场

  2.办理VIP卡活动优惠

  活动日期:10月01日——11月30日

  a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。

  b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。 c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。

  九、 形象宣传制品促销投放策略:

  1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。

  2.礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CiCi咖啡杯、CiCi情侣咖啡杯及盒装的CiCi咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CiCi咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。

  3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在CiCi” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  4.制定好VIP卡及宣传单:

  主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。

  5.媒介宣传:

  a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。 b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡厅促销活动方案3

  一、项目概述

  xxx购物广场开业以来取得巨大成就,为进一步提高销售额,扩大影响力,在平政高水附近居民心中树立优秀形象,形成良好好口碑,特举行规模宏大的春节促销方案。力争创立开业以来客流量和销售额新高,人流量相交提升50%以上,销售额提高40%以上让顾客感受到真正的实惠,提高美誉度,成为附近居民心中的首先购物中心,并且对较远处居民形成一定的影响力。

  二、项目目的

  人流量达到xxxxxx人次

  销售额达到xxxxxx元

  完成季度任务xx%,年度任务xx%

  顾客满意度提高xx%

  三、促销方案

  活动时间:xxxx年春节前后

  活动地点:xxx购物广场

  活动人员:xxx购物广场全体员工

  临时促销人员

  活动主题:岁末促销、新年促销、迎春节促销

  活动重点说明:

  xxxx年春节前后将是商品销售高峰,一方面是冬季服装、家电等当季商品的将热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升超市形象。

  活动内容:

  1、新年惊喜换购价

  购物满xxx元,加x元可换购价值xx元的商品;购物满xxxxx元,加x元可换购价值xx元的商品(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)

  操作说明:凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。

  2、噼里啪啦迎新年

  在超市内购物满xxx元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。满xxx元扎两个,以此类推,单张小票限扎xx个。奖券设置:(奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)

  一等奖:在奖券上标有5个超市司徽,2名,奖品为价值xxxxx元的礼品或消费券;二等奖:4个司徽,5名,奖品价值为xxxx元;三等奖:3个司徽,10名,奖品价值xxxx元;四等奖:2个司徽,20名,奖品价值xx元;五等奖:1个司徽,奖品为价值xx元。操作说明:可以在超市内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。

  3、购物送马克杯——感受时刻温馨

  当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,现在人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

  购物满xxx元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在x元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。

  设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。

  4、羊年拼图大赛

  以两人为组合,可以是情侣或父母与孩子或朋友,拼“羊”或有羊的图案(所有参赛者为同一幅图案),比谁拼得快,凡在规定时间内拼图完成的,并拼正确的,可以把拼图拿走,拼得最快的前三名再各奖励xxx元消费券。另外凡参加者均赠送一份价值x元的小礼物。报名电话:(在海报上和报纸广告上公布报名电话),

  报名人数控制在30对左右。

  活动可与厂家联合举办,由厂家提供拼图。

  5、一谏值千元——倾听您的心声

  在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于超市对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于超市在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到超市的`真诚。

  选择周末两天,超市老总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值x—xx元,如台历、小型工艺品或印有超市名称的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予xxxx元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予xxxx元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,超市还可以聘为兼职监督员。

  操作说明:A。地点可以选择在超市中央大厅或服务台一侧,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。B。具体奖励金额也可以视超市自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大,正所谓“重赏之下,必有谏夫。”C。选择超市老总坐堂值班,是体现超市的诚恳,可以是老总和副总轮流值班。

  6、其他活动

  羊年礼品展:跟羊有关的礼品和商品,有羊图案的商品,如壁毯、羊拼图、羊造型玩具等。

  编织围巾教学:冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在超市现场讲解示范如何编织围巾,并提供材料供顾客购买。

  四、实施与控制

  1、费用管理(单位:元):

  总预算:

  促销员工资:

  礼品费:

  广告宣传费:

  促销活动费:

  日杂开支:

  2、效益核算

  资金使用效率xx%以上,赤字率不超过x%为优

  吸引足够人流量达到并超过xxxxx人为优

  销售额达到并超过xxxxxx元为优

  顾客满意度达到并超过为优

  3、组织保障

  撰写组织分配书一份,责任明确到人到事;

  制定明确的奖惩制定

  成立监察小组

  项目负责人:店长

  人员组

  礼品组

  宣传组

  4、衡量效果

  人流量达到xxxxx为圆满完成,超过xxx%优秀,超过xxx%为非常优秀,未达到xxxxx人为失败,人流量低于xxxxx为非常失败,低于xxxxx为彻底失败;

  销售额到达xxxxxx元为圆满完成,超过xx%为优秀;超过xx%为非常优秀,未达到xxxxxx为失败;低于xxxxxx为非常失败,低于xxxxxxx为彻底失败;

  顾客满意度上升xx%为圆满完成,上升xx%为优秀,上升xx%为非常优秀,未达到xx%为失败;满意度未上升为非常失败,满意度下降为彻底失败;

  其中:

  圆满完成=60分

  优秀=89分

  非常优秀=90

  分失败=50分

  非常失败=25分

  彻底失败=0分

  总分=30%人流量效果分+40%销售额效果分+30%顾客满意度效果分

咖啡厅促销活动方案4

  一、平时在与店铺的经营者沟通时,我们发现组织促销活动存在的如下若干问题:

  1、时间不够安排,准备不及时,到了节日才临时策划促销活动,结果发现时间不够安排,谈判、设计DM、物料设计、员工培训等都不够时间,只能草草安排一个主题完事,自然很难获得好的效果;

  2、没有培养成各部门分工完成促销活动的流程,不管大小活动,仍然是老板本人拍板决策;

  3、针对宣传存在的几个问题:媒体广告宣传成本过高,政府对派发传单的监管控制,顾客对传单的反感,员工无效派发的浪费;

  4、搞促销活动的时候感觉人力紧张,人手不够;

  5、难有促销新意,特别是顾客对活动麻木;

  二、那怎么才能组织相对低成本而又有效的促销活动呢?我们在经营中,通常会规定公司的促销大纲。我们会按以下原则来部署:

  1、把促销活动分为:常规促销、节日促销、主题促销、新店开业促销、店庆促销以及针对竞争对手的应对性促销活动。

  2、把常规促销活动设定为每N天为一个促销周期,每个促销周期结合季节安排一个促销主题;

  3、常规促销活动所有店铺都统一参与,如果部分活动细节仅限部分店铺,可以在宣传单上注明仅限店铺;

  4、新店开业、店庆、竞争策略、节日促销等临时短期性活动以单张夹页的形式增加,一般以3—7天为一个周期,针对对应店铺;

  5、每期促销活动另配促销方案、商品清单、赠品、物料清单以及陈列标准指引;

  三、很多商家经常为组织活动的主题而头痛,其实做好规划后,你会发现并没有这么难。

  一年中各个节日活动,加上如“店周年庆、新店开业、营销事件、春季彩妆、夏季洗护节、冬季护肤节、面膜节、年末大优惠、会员优惠活动”等主题活动,你会发现一年活动已经排的满满了。

  四、组织活动主题必须明白的道理:

  1、节日只是一个载体,商品的优惠活动才是我们真正吸引顾客购买的因素;

  2、节日对于商家来说只是一个销售的机会或者是商机,

  3、要理解不同节日的不同消费习惯;

  4、针对不同节日我们要规划不同的促销活动,特别是活动的主题一定要明朗

  5、形成节日商机主要有五个方面:

  1)放假,人们有了逛街购物的时间(如五一、国庆节),这些节日本身并没有什么一定要购买什么的要求;

  2)传统的节日养成传统的'消费习惯(如春节、端午节、中秋节),这些节日既放假又有购买习惯;

  3)特定的节日,部分人表达情意的机会形成了销售的商机(如情人节、妇女节、父亲节、母亲节、教师节、重阳节、感恩节、圣诞节、元旦);

  4)商家为了宣传而利用的节日,或者自己根据企业的情况组织的活动,借机引导消费促销(如3。15、爱牙节、店庆等);

  5)某些地区特有的销售机会,还有某些国家或者地区性的大型活动;(如集市以及地方特色的节日,还有奥运、世博、亚运等);

  五、我们要根据节日来设定促销活动的内容

  第1类的节日,五一、国庆节这节日并没有规定一定要购买什么类别的商品,它的商机主要是来自于人们放假有了购物的时间,而这段时间商家几乎都搞大型活动,顾客利用这段时间去“淘宝,而养成了顾客与商店互动的机会,所以这类型的节日的促销活动主题并不以节日为题,我们要考虑的是如何利用这段普遍大众都已经购买习惯的时间举办商品的优惠活动;

  第2类节日(春节、端午、中秋)是在第1类节日的基础上增加考虑传统节日的消费商品品类,是有节日氛围的;

  第3类节日(情人节、妇女节、圣诞节)的活动主题就是主要以节日为题,重点突出在宣传单上,直接以煽情的广告词激起购物欲望,引导购买;

  第4、5类节日主要是商家根据自己的策划能力而组织的活动;当然我们都要考虑当时的气候而推荐的商品品类,如夏季推荐防晒,冬季推荐滋润、保湿护肤。

  六、我们分析屈臣氏的促销活动案例,屈臣氏在促销活动策划的杰出成就大家有目共睹,接下来就给大家分析一下:

  凡是重点节日,屈臣氏会以单页的形式来加强宣传,而常规的活动主要是以活动的优惠内容来做主要宣传点。

  3月8日,作为女性的一个重大节日,屈臣氏开始做重点宣传并举办大型促销活动。五一、十一等节日,我们可以发现,宣传重点在优惠内容而不重视节日氛围,而春节、情人节、圣诞节会更重视节日的氛围。

  商品优惠永远是最有效的促销手段,最近2年,屈臣氏越来越直接的采取品牌折扣形式来促销,这也是屈臣氏对日化精品店攻击的利器。在研究屈臣氏的历年的促销活动,我们可以发现,常规促销发展的趋势:

  1、发展有效会员,利用短信平台是一个持续发展的方式;

  2、丰富内容具有可读性的、版面美观的DM;

  3、有效利用厂家资源,整合好促销活动;

  4、店铺的活动的氛围布置对销售很有帮助;

  5、员工熟悉活动的内容并积极给顾客推荐;

  6、有效的员工促销考核方案;

  7、坚持持续不断的策划促销活动,培养顾客消费习惯;

  8、完善的促销计划及促销操作流程;

  9、优惠对顾客仍然是最有吸引力的;

  10、提升交易次数与客单价是促销的最终目的;

  七、一个连锁企业,一定要规范公司的促销活动流程,要规范各部门的工作职责。

  《年度促销计划大纲》《促销方案》(说明:促销时间、活动店铺、促销主题、促销内容、费用预算、激励方案等)《促销活动部门工作时间安排表》《促销操作须知》《促销商品配置表》《促销物料分配表》《月度促销市调表》《促销活动执行监督表》《月度促销商品销量评估表》这些都非常重要,要高效运营,一定要有标准化的操作流程。

  八、很多公司,特别是规模还不是很大的企业,会有个苦恼的问题:每次搞活动都是这些品牌,每次都是这些商品,怎么办?我个人认为:

  第一、没有关系,大家都是这样情况;

  第二、坚持努力寻找有卖点的新商品;

  第三、适当变换主题;

  第四、与供应商保持良好的沟通与合作关系,把活动方案告诉供应商,努力获取供应商的支持,共同搞好销售工作;

  第五、控制好库存,不要造成积压,积压商品快速处理;

  第六、做好促销活动的费用预算,在合理的预算中坚持适当的宣传资金投入;

咖啡厅促销活动方案5

  一、缘起:咖啡厅青岛阳光百货店。

  作为全国品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

  二、活动时间:xxxx年12月10日——xxxx年12月25日

  三、活动主题:成功沟通始于星巴克

  四、组织形式:

  主办单位:青岛星巴克阳光百货店

  五、活动内容:

  (一)、真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间:xxxx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点:咖啡厅门前广场内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐含服装,身披绶带,文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠,敬请消费者光临。活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  (二)、咖啡厅圣诞老人赠送礼物

  活动时间:20xx年12月23日——12月25日

  地点:咖啡厅餐厅内

  内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例:成功沟通,始于星巴克星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了星巴克情怀。活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  (三)、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢

  时间:xxxx年12月24日20:00

  地点:咖啡厅二楼邀请嘉宾

  邀请内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的`享受,在欢乐祝福的.同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

  六、形象宣传制品促销投放策略:

  1、台历:制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡,每一款咖啡设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

  2、宣传单页:制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

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