五一酒吧活动方案（通用8篇）
为了保障活动顺利、圆满进行，通常需要提前准备好一份活动方案，活动方案是整场活动的战略，可以为活动指明方向。那么什么样的活动方案才是好的呢？下面是小编精心整理的五一酒吧活动方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
五一酒吧活动方案 篇1
一、主题：
把劳动舞起来。
二、时间：
20xx年5月1日。
三、参与人员：
所有在场的人。
四、活动节目：
1、翻身农民把歌唱。意思就是选用这首的士高歌曲做为活动的开幕歌曲，让所有在场的客户一起唱，一起跳舞。工作人员要注意引导，把气氛搞起来。选《翻身农民把歌唱》这首歌可以突出“五一劳动节”这个节日。
2、爱情告白与收获活动。就是现场的所有男生或女生向异性告白，然后看哪一对可以成为情侣，对成功的情侣进行一定的奖励，比如奖喝酒之类的。这个活动也可以跟“五一节”关联起来”。
3、真情拍卖活动。就是酒吧提供一盆进口的玫瑰花，进行现场拍卖，拍卖得主把这盆花送给自己心仪的对象。酒吧还送给得主一瓶10年以上的红酒。并现场奏乐。非常有意义，也可以为酒吧赚到钱。
五、活动道具：
花，拍掌器，灯光音乐，口哨等等!
五一酒吧活动方案 篇2
五一黄金周是我国国民三大长假之一，在此节假日期间，国民消费集中，私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际，结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况，为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感，达到经济效益与社会效益双丰收的目的，特制定本方案。
一、目标市场分析
为了促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。
酒店成立一年来，基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。
二、策划思路
为了建造该地区中高端消费群体的商圈，实现xx大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本策划案主要从以下几个方面考虑：
(一)借势营销
《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”
借势就是随时关注和把握身边的资源和事件，从中联系产品和企业，及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇，及时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势：
一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。
二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费，同时借此机会宣传xx。
(二)引导消费
五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在xx大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。
(三)满足消费
五一黄金周里，顾客来xx大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费 能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到xx大酒店消费的需求。
五一酒吧活动方案 篇3
背景：
零点啤酒作为华润雪花啤酒 xx年新推出的高档品牌，主要目标消费群体为18—25岁的年轻人群，该目标消费群体属于80后，有自己张扬的个性和追求个性自由的自我，愿意过自由自在的生活，与朋友分享快乐。酒吧则成为该群体夜生活的主要场所，而夜店里的洋啤酒品牌则非常昂贵，让零点啤酒成为属于中国年轻消费者自己的夜场啤酒。
目的：
借元旦之夜，在成都夜鸟酒吧重拳推出零点啤酒，让目标消费群体认识零点啤酒，增强其好感。
主题：
“我的零点时刻”
时间：
20xx年12月31日22：30——24：30
地点：
xx酒吧
现场布置：
1、门外：一幅零点啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闯天涯啤酒立牌、一介绍当晚活动的展架、一立得拍背景拍照立牌（人头像部分镂空）
展架文字内容：我的零点激情夜！今夜凡消费一打零点啤酒，即可选择获得现场立得拍照片一张或爱乖金猪一个，同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜由你做主！
2、室内：吊旗：零点啤酒的异型吊旗200面
圆形舞台：高30CM，直径1.2M，面周围设置彩色灯光，台面面及台裙为零点啤酒元素，内置灯光；
主题画面：吧台正上方设置主题画面：“我的零点时刻”
包装画面：将通往二楼的楼梯围栏用零点啤酒画面包装起来
酒水单板：荧光，正反两面为零点啤酒元素，可夹酒水单，有圆珠笔座
流程：
22：30——22：35 主持人介绍本次活动
22：35——22：45 玉女双娇萨克斯二重奏：《蝴蝶》、《天路》
22：45——23：55 口香糖组合演唱歌曲
23：55——23：00 CRB领导致辞
23：00——23：30 第一轮酒吧互动游戏：摇色子拼酒
规则：主持人先拿5支零点啤酒，然后主持人开始邀约，场内观众拿一支零点（必须是零点啤酒）可以上来摇色子，根据参与者摇色子的点数来确定，共五个色子，点数为5——30。场下观众根据前面一参与者所摇的点数来决定自己参赛与否，如果前面摇的点数比较少，那么就能吸引更多参与者上来PK，挑战者摇的色子点数比擂主多，那么挑战成功，擂主被淘汰，啤酒留下。挑战者摇的色子点数比擂主少，那么挑战失败，留下啤酒走人。依次类推，直到最高点出现，无人挑战，所有啤酒归擂主所有。
23：30——23：40 萨克斯《酒干倘卖无》 新年祝福曲
23：40——23：55 第二轮酒吧互动游戏：摇色子拼酒
23：55——23：58 现场抽奖：凡在当场消费零点啤酒一打者，均可获得奖券一张，现场抽出三等奖三名，获得零点啤酒四支；二等奖两名，获得零点啤酒一件（24支）；一等奖一名，获得零点啤酒三件。
23：58——23：59 酒吧老板新年致辞
全场安静下来，随主持人一起倒计时，守侯零点时刻的到来 “10，9，8，7，6，3，2，1”
00：00 全场沸腾，灯光、音乐、礼花同时配合，全场人群狂欢将活动推向高潮
24：00——24：30 全场狂欢
24：30 活动结束
五一酒吧活动方案 篇4
活动背景：
面对年后第一个长假的来临，第一个销售高峰也随之到来，在这个春夏交接的时段，是一个消费较为活跃的时期，尤其是和食品类。
活动思路：
五月正是天气转暧并趋于稳定的季节，也是进行旅游等户外活动的好时期，特举办“锣开五月、假期”活动，“锣开”是大力度的促销活动，为消费者省钱的时间到了，“假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动，此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。
活动目的：
提高门店销售额，同时增加企业亲和力，树立优良企业形象，培养忠实顾客。
活动主题：
“锣开五月、假期”
主体宣传：
1、我开锣、您省钱。
2、玩转假（价）期
活动时间：
4月25日——x年5月15日
篇章：
1、开锣省钱、假期
2、诗歌花语、母亲节
3、爱心行动、助残日
4、健康生活、假期
背景：
五一黄金周
外延：
降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。
内容：
1、开锣套餐、惊喜无限
2、开锣时刻、争分夺秒
a、促销板块
开锣套餐、惊喜无限（活动时间：5月1日至5月7日）
“五一”期间是旅游高峰期，在市民准备前往旅游目的地之前的采购，部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容：实质是捆绑，销售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体，将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群，尤其是单身消费群体，主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念，推出“黄金周健康谱”。
5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列
5月2日“开锣首席餐”华达特色系列
5月3日“玩美心情餐”绿色系列
5月4日“时尚青年餐”营养系列
5月5日“青春飞扬餐”美容系列
5月6日“开心、玩转餐”休闲系列
5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列
每日食谱不同（主要包括：菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售）。
b、开锣时刻、争分夺秒（活动时间：x年5月1日至x年5月7日止）
活动内容：实质是抢购，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性，能够让消费者产生购买欲望。
早上8：00—9：00以家庭主妇商品为主
下午14：00—15：00普通商品
晚上20：30—21：30只要在活动期间一次性购物满68元，即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购，抢购票当天使用有效，过期作废，（数量有限，抢完为止）
（注：本次活动单张小票最多限领二张抢购票，入场抢购时必须将抢购票交于工作人员，才能入场抢购，抢购票必须加盖华达方才有效）。
内部注意：内部员工及员工家属不得参于本次活动，违者必纠，所有抢购商品均为纸条放在盒子里（盒子为密封）堆放在抢购堆头上，顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品，每天限抢300份商品。
3、玩转价期（活动时间：20xx年5月6日晚20：00开始）
为了提升晚间购物人气、特在5月6日晚，也就是长假结束之前，预热后期促销，在外场专设一场商品拍卖会，1元起拍。
五一酒吧活动方案 篇5
活动背景分析：
五一节日期间，各商家比着打折让利销售的行为让人担忧，认为从表面上看起来红红火火的假日销售，只是消费者将昨天、明天或下个月的消费集中在几天内进行。为了引导消费，激发节日冲动性消费，并且要想在五一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会效应，提升xx商城的企业形象及以文经商的特点，xx应该举办与节日相应的各种活动，推出文化营销，使营销过程与文化享受有机结合起来，使消费者在享受多元化服务的同时，增加随机消费的欲望。从本质上区别与其他商家大同小异的一味让利打折手段来带动假日消费，真正意义上从社会角度提升xx的形象，树立高层次的文化消费来吸引消费者，笼络高层次的消费群体，展现名店风范。拟策划以下“繁花似锦五月天，欢乐假期乐无限”五一节日主题系列活动，活动方案如下：
一、系列活动主题：
1．五月购物赠大礼，欢乐假期全家游
2．心系千千结，十万爱情大展示
3．迎五一旅游大礼回馈会员
4．春季时装周
5．打折促销活动
6．印制xx商城《精品购物指南》春季版一期
二、活动时间：
1．五月购物赠大礼，欢乐假期全家游：5月1日——5月5日
2．心系千千结，十万爱情大展示：5月1日——5月5日
3．迎五一旅游大礼回馈会员：5月1日——5月7日
4．春季时装周：5月1日——5月5日
5．打折促销活动：5月1日——5月7日
三、系列活动范围：
xx商城及八一店、xx购物广场及北园店
四、系列活动内容：
（一）五月购物赠大礼，欢乐假期全家游
活动内容：
为在五一黄金周提升xx商城人气，创造销售佳绩，特举办“五月购物赠大礼，欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。
实施细则：
①5月1日——5月5日，凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。（不累计赠送）
②凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票（限三人）一张。（不累计赠送）
③凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票（限四人）一张。（不累计赠送）
④凡当日累计消费正价商品满1xx元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。（不累计赠送）
⑤凡当日累计消费正价商品满xx0元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。
（二）心系千千结，十万爱情大展示。
五、系列活动费用预算：
１、“心系千千结，十万爱情大展示”活动幸运情侣五一期间近郊旅游两人情侣套票费用（商城承担）：手绢初步预算5000块，0.5元/块x5000=2500元；红色尼龙绳：50mx5元/m=250元；上海近郊情侣旅游套票价值200x5=1000元，总计约3750元。
２、“迎五一旅游大礼回馈会员”活动，幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人x3=3000元；情侣豪华旅游套票价值：1000x2=2000元；上海近郊家庭旅游套票（限三人）价值：100x3=300元，总计5300元。
五一酒吧活动方案 篇6
一、活动目的：
着力体升xx市场在区域范围内的核心竞争力、知名度、美誉度，拉大同行业竞争间的差异化，拉动人气与促进消费，巩固本市场现已入驻商户的经营信心，以此激发潜在投资商的.入驻。
二、活动对象：
本次活动目标受众群体为xx县各大新建楼盘内的待家装住户，xx县城各沿街商铺及潜在消费者。
三、活动主题：
xx欢乐购——元宝等你拿！（备选：实惠xx一周年 错过再等下一 年！ ）
四、 活动方式：
由市场统一登记各商户在此次活动中给予消费者的让利幅度及让利方式，并进行DM单制作及投放，参与广告投放的商铺按每户50元标准收取广告费用；xx市场负责在活动期间内统计消费者在各个网点累计消费达到的规定额度，并全款交由市场管理处，即可得到领奖券一张，在统一领奖日当天凭奖券获赠元宝一锭。另由xx市场负责前期广告宣传的全方位投放。
xx欢乐购——元宝等你拿！
惊喜一：凡在活动期间内在本市场各个消费网点消费累计满三万元即可获赠银元宝一锭（50克），名额有限、送完为止！
惊喜二：凡在活动期间内在本市场各个消费网点消费累计满5000元即可获赠“福”字银元宝一枚（5克），名额有限、送完为止！
注意事项：顾客所有购物款项交往市场指定地点，方可领取赠品。
五、活动时间：
20xx年4月3日至20xx年5月3日
六、广告配合方式：
1、 DM单6000份，从3月23日至4月3日开始在全县各沿街商铺、新交工楼盘及县城各大社区进行地毯式投放。
2、 自行车主题宣传车队10辆，负责在xx主要街道及各大小区内游行。
3、 更换市场门口的喷绘广告画面，换成五一活动主题。
4、 投放15个小区主题喷绘广告画面。
5、 从xx市场第一道门口处至第二道两个门口处布置彩旗20个。
6、 xx电视台一分钟画面广告宣传一个月。
7、 市场商户门店内吊旗2000张。
8、 轻卡货车车身广告车5辆
七、前期准备：
1、统计参与本次活动的商户数量及收取50元的广告费用（负责人：xxx）
2、准备定做活动当天发放的银元宝奖品及活动当天所需的硬件设施。（负责人：xx）
3、设计及制作本次活动所需的所有宣传物料。（负责人：xxx）
4、财务做好收取消费者缴纳资金的统计与发放领奖券的准备（负责人：xxx）
八、中期操作：
运营部准备活动现场物料位置的摆放及现场氛围的营造，保安人员负责现场停车引导、消防应急、秩序的维护、积极巡查所存在的安全隐患，做好突发事件应急措施的准备及人员轮流值班用餐的协调，保证活动期间水、电等设施的正常运转。财务人员负责奖品发放及控制、清点。
九、后期调查：
对本次促销活动所参与的商户进行走访调查，以此评估此次促销的实质效益，积累下次促销活动的方式方法。
十、费用预算：
1、DM单正四开80克青铜纸6000份。费用：1500元
2、自行车10辆主题画面制作费。费用：2700元
3、更换市场门口的喷绘广告画面。费用：600元
4、xx电视台一分钟画面广告宣传一个月。费用：5500元
5、市场商户门店内吊旗128克2000张。费用：720元
6、投放15个小区主题喷绘广告画面。费用：2400元
7、从xx市场第一道门口至第二道门口布置彩旗20个。费用：300元
8、银元宝50克50锭、5克100枚。费用：30000元
9、领奖券128克200张。费用：150元
10、轻卡货车车身广告画面5辆 ，单辆360元。费用：1800元
以上在费用总合的基础上预备资金5000元，用于执行过程中的应急储备资金。
以上共计费用：71070元（征收的商户广告费用按具体情况而定，不包含在此）
十一、意外防范：
政府部门的干预具体由马总出面沟通或协商解决，面对消费者投诉等事件由xxx来进行接待和处理，如若活动当天因天气原因导致活动不能顺利进行的时候，以原招商部作为物料暂存处，活动日期立刻通过组织协商调整告知大众。
五一酒吧活动方案 篇7
如何在“五一”这场关键战役中，打出水平，战出高度，确保全年销量全面完成，为确保此次“五一”促销活动的成功，总部将本着“放弃利润，抢占市场”的原则，推出空前的让利幅度来给各级营销中心提供最有效的武器；现将本次活动的有关事项通知如下：
一、活动目的
1、借助“五一”促销活动，开展大型促销（签售）活动，提升品牌知名度，抢占市场销量。
2、提高品牌美誉度、确保市场健康快速发展。
3、传播品牌“品质巅峰 价格低谷”口碑，回报消费者一贯的支持，使更多的消费者可以享受到产品带来的安逸生活
二、促销主题：
五一感恩 大放价
三、活动时间
四、促销口号
1、品质巅峰·价格低谷·
2、厂价补贴·实惠到家·
五、活动范围
全国各级 营销（管理）中心，及所辖小区店、团购网站、品牌联盟。
六、促销内容
1、预交诚意金最高10倍返还。
前1—10名，交诚意金50元，在活动期间正式签单时可抵500元货款使用；
前11—30名，交诚意金50元，在活动期间正式签单时可抵300元货款使用；
前31—50名，交诚意金50元，在活动期间正式签单时可抵200元货款使用。
2、品质巅峰，价格低谷，全场最低低谷价6.9折起，
3、进店有礼：凭邀请函进店均赠送精美小礼品一份。
4、现场签单送礼：
5、现场签单幸运大抽奖：（各营销中心可根据实际情况适当进行变更）
一等奖 冰箱 一名（如海信冰箱BCD—576WT，价值4990元）
二等奖 彩电 二名（如飞利浦彩电32PFL1200/T3，价值2100元）
三等奖 微波炉 五名（如格兰仕微波炉G80F23N1P—M8，价值500元）
注：获奖者须补交足全款后方可领取上述礼品，并不予退单。
七、媒体投放
1、促销短信：用已掌握新开盘业主的电话号码。在活动前3天进行促销信息的群发；
2、户外广告：户外广告画面全部换成活动画面。可临时租借几块；
3、主流位置的广告画面更换成本次促销内容；
4、广播电台：交通广播电台，直播促销内容，为期一个星期；
5、报纸：两期报纸硬广告宣传；
6、网络媒体：重点在当地热门网站、论坛发布促销信息；
7、DM单页：在小区，建材市场，新建楼盘派发，夹报形式派送。
八、促销后期跟进
1、保持布置一周，价格立即恢复原价；
2、整理各项物料、客户档案并进行电话回访及短信感谢，增强品牌美誉度。
五一酒吧活动方案 篇8
一、前言：
举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……
二、举办美食节目的：
1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)
3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力, 培植固定客户，打造饮食文化。
4、以美食节为平台，展示制作精细, 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。
三、美食节主题：
主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节 副题：引领健康潮流，缔造绿色真情
四、美食节举办时间、地点、形式
时间：20xx年4月8日——20xx年5月31日 开幕式时间：20xx年4月8日下午15：00
地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅) 形式：零点+套餐两种
五、应邀嘉宾：
聊城市委常委、市直机关工委书记、蔡同民、聊城市政府副市长马丽红、媒体领导20家星级酒店总经理、高端餐饮老总20-30人、聊城旅行社老总20人，政府机关、企业接待负责人50-60人
六、美食节策划思路：
1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;
2、展现餐饮特色，宣传企业形象;
3、提供餐饮信息，引导顾客消费;
4、锻炼队伍内功，形成创新活力;
5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额;
七、活动操作程序：
(一)开幕式流程
1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位;
2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;
3、15：02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;
4、15：10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞;
5、15：20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;
6、15：25 领导合影留恋。
7、15：30 主持人介绍本次美食节活动的亮点
8、15：40 模特T台秀表演
9、15：50 乐器表演+演唱
10、16：00现场厨艺表演
11、16：30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品
12、18：30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。
(二)筹备
1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传;
(三)举办
1、精品菜肴形象展示
主题：味，色、香、味、形、都具备;
方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。
形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、内容：
(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;
(3)服务人员的仪表姿态及服务水准;
(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。
3、促销活动：
(1)推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。
(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。
(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。
(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。
(5)活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券，1000元以上—2000元以内赠送100元代金券，2000元以上—3000元以内赠送200元代金券，以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。
(6)美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉138元/位，客房428元/高标/夜/间。
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