酒吧平安夜活动方案范文
为了确保活动能无误进行,常常需要提前进行细致的活动方案准备工作,活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的酒吧平安夜活动方案范文,欢迎大家分享。
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的'印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个几米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。
(二)人员安排
1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务。
4、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5、调酒师:进行花式调酒表演。
6、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
(三)准备及宣传工作
1、制定促销菜单。(更换现在的酒水牌)
2、制定活动的目表。(由舞台总兼安排)
(四)广告宣传出。
1、电视广告传播速度快。
2、广播广告。
3、报纸广告。(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4、宣传品popx2广告喷绘。
(五)时间安排
1、12月10号—12月20号为:宣传品popx2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。
2、12月21号—12月