【热门】春节活动方案4篇
为了确保事情或工作安全顺利进行，就需要我们事先制定方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的春节活动方案4篇，欢迎阅读与收藏。
春节活动方案 篇1
为了贯彻“健康第一”的指导思想，养成“终身体育”的良好习惯，积极响应“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”的阳光体育运动，丰富我处干部职工的文体生活，加强交流，增进友谊，增强身体素质，培养广大干部职工团队合作的集体荣誉感精神，调节紧张的工作气氛，做到劳逸结合，达到“团结、和谐、友谊”的目的。现将文体活动方案通知如下：
一、活动机构
组 长：王建立
副组长：吴 楠 张 莉
成 员：吴 健 李中生 李向波 杨慧艳 王 磊 王 元 吴国强 赵 伟 龙惠萍 王 蕾
二、比赛时间
定于20xx年元月12日至15日。
三、比赛项目
（一）乒乓球
1、参赛办法：以科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报吴健处
4、比赛方法：根据报名人数分男、女抽签排号进行单淘汰制，根据报名人数多少采取三局两胜或五局三胜制，每局11分制，比赛裁判员由吴健负责，王磊记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（二）象棋
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报李向波处
4、比赛方法：根据报名人数分男、女抽签排号进行单淘汰制。比赛裁判由李向波负责，李中生记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（三）跳棋比赛
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报赵伟处
4、比赛方法：根据报名人数抽签排号进行单淘汰制。比赛裁判由赵伟负责，王蕾记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（四）双升比赛
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报吴国强处
4、比赛方法：根据报名人数进行分组淘汰制，先打到5的一组为胜。比赛裁判由吴国强负责，王元记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（五）拔河比赛
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报杨慧艳处
4、比赛方法：根据报名人数进行分组比赛，男女混合8人一组，三局两胜。比赛裁判由杨慧艳负责，龙惠萍记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
四、比赛说明及要求
1、本次活动重在鼓励大家积极参与健身活动，丰富干部职工文体生活。
2、活动由处团支部、处办公室组织实施。
3、班子成员至少参与一项文体活动。
4、所有参赛人员都有本次活动的记念品。
春节活动方案 篇2
20xx年新春佳节即将来临，为了让全体职工度过一个快乐的新春佳节，烘托出浓厚的节日喜庆氛围，同时提升各宿舍的内务卫生质量，为广大职工创造一个更整洁、舒适、温馨的生活环境，特申请开展20xx年职工宿舍春节小家园评比活动。
具体方案如下：
一、评比方式
春节前夕，对全厂宿舍，按照厂区划分进行总评比：定于20xx年2月5日9：00——16：00举行。一厂、二厂、三厂、六厂及公共幕僚各区域自行评出12间优秀宿舍参加获奖评选，最终评出获奖宿舍为：一厂6个，二厂6个，三厂6个，六厂（含开发中心）6个，公共幕僚6个，合计30个。
二、、评比时间：
A、各厂在2月5日前评比优秀宿舍12个
B、20xx年2月5日（周一，农历腊月二十）20xx：00——11：30
14：00——16：30
三、评委组成：
评委组组长由总务龚协理、张经理担任，另由一厂、二厂、三厂、六厂、公共幕僚、品管、开发中心、总务部、各派一名主任级干部担任评委。为显比赛公平、公正，由文教室派出一名人员担任评委进行打分，并负责评比后的计分工作。
四、参赛单位：职工宿舍
五、评分内容及标准：
按宿舍红黄绿灯的评分标准和宿舍装饰美观度进行评分。满分100分，其中宿舍6S卫生标准占90分（主要是房间干净整洁）；春节装饰占10分，不允许在墙壁上装饰及张贴字画，破坏墙壁美观者扣10分。春节装饰要求喜庆，新颖，美观，有创意。
其中“红黄绿灯标准”如下：
（1）被子三折，棱角分明，平展无皱，折迭合口端紧靠床头铁栏。（10分）
（2）地板、走廊、阳台、室内无任何垃圾、墙壁瓷砖乾净明亮，均无蜘蛛网。（10分）
（3）空床及内务柜，写字台无堆积杂物。（10分）
（4）前後阳台、室内天面均无蜘蛛网。（10分）
（5）前後玻璃风扇乾净无灰尘。（20分）
（6）室内保持通风、空气清新、无异味。（10分）
（7）物品摆放整齐统一、室内无悬挂衣物及其他杂物。（10分）
（8）室内无私拉乱接、使用电源插板。（10分）
（9）房间春节装饰。（10分）
六、评比具体方案如下：
A、宿舍评比时间（2月5日）：
由各厂主任级以上干部对各厂区提报的参选宿舍打分，最终评比各区域各5个获奖宿舍，共30个。
B、备注：各评委在评选时，在打分表上要公正打分并签名，使小家园评比活动做到公平、公正、公开，评比结果将复印、张贴全厂公告。
7、春节小家园评比单项奖设置如下：
8、 以上宿舍单项獎金22000元
9、 厂区单项评出最差的房间各3名，由管理员提报，对宿舍所有成员扣减达标奖金1天。
春节活动方案 篇3
一、活动目的
丰富中小学生节日精神文化生活，培养和树立认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念，增强对中华优秀文化传统的认同感和自豪感。
二、活动内容
围绕春节、元宵节辞旧迎新、团圆平安、孝老爱亲等主题，遵循中小学生身心特点的成长规律，贴近实际、贴近生活，开展三大系列活动。
四、活动时间：
20xx年元月15日—3月10日
五、活动内容：
(一)由德育处先向全校少先队员们发一份寒假“十个一”倡议书。 小学生寒假“十个一”活动的倡议书
亲爱的少先队员们：
1、与福利院的爷爷奶奶们开展一次“老少同乐”活动;
2、读一本有意义的书;
3、给家人做一次报恩的事
事件选择：煮一次饭、洗一次衣、洗一次脚、打扫一次卫生、体验一天工作等;
要求：可以各种文章的形式记录报恩事件及感受，写明标题，字数不限，家长证明并签字。
4、写一封慰问信
对象选择：老师、远方亲人、困难人员(贫困、残疾、重病、灾区等)、自己崇拜或感激的人物(如科学家、解放军、医护人员、节日坚守岗位不能回家团园的人员等);
要求：凡知晓对方姓名和地址的慰问信要寄出，并留一份底稿交学校检查评选。
5、做一件勤俭节约的事
事件选择：节约用水、用电、用气、用油、用钱等衣食住行各种消费项目。
要求：①找出自身存在的浪费行为，改变一个浪费资源的不良习惯;②列出一张《寒假期间父母及亲友给自己钱物的记录表》。
6、上网全面浏览一次学校网站
要求：①在“留言板”向老师、同学发一个帖子(注明真实班级和姓名)。②参与一次“网上调查”
(说明：20xx年春季拟在开学后举行“学校网站知多少”有奖知识竞赛活动)
7、搞一个日常用品改良小实验
对象选择：生活用品、家用电器、学习用具等
要求：
①找出某件日常用品的不足之处
②想出一个改良的好办法
③用自已想到的办法进行试验并记录结果
8、收集一个你喜欢的名人故事(回校后在学校故事大会上讲给同
学们听)
要求：说出“从哪里知道的?他是谁?为什么喜欢?向他学习什么?”
9、做一件体现良好社会公德的事
事件选择：保护环境公共设和施、公共汽车上让座、主动打扫社区卫生、尊老爱幼、扶贫助残、助人为乐等;
要求：以日记或照片的形式记录良好公德的事件，写明标题，字数不限，家长证明并签字。
10、创作一首健康向上的儿歌、童谣或一幅书画。
各位同学除完成学校安排的项目以外，可根据自己的实际情况再选择其他项目作为寒假特殊作业完成，并将有关资料交到学校，下期开校将进行检查评比，并表彰一批“优秀小公民”。
(一)“我们的节日·中华经典诵读”主题活动。
1、要坚持继承传统文化和弘扬时代精神相结合。紧密结合时代特点组织开展诵读活动，使广大中小学生在诵读经典中受到传统文化的熏陶，弘扬和培育民族精神，激发爱党爱国爱社会主义情感，树立正确的道德观念和理想信念，促进社会主义核心价值体系建设。
2、要坚持诵读活动与日常教学相结合的原则。充分发挥学校作为诵读活动主课堂、主渠道、主阵地作用。把经典诵读活动融入语文、历史、德育学科日常教学，推动教学方法创新，完善教学评价体系。有条件的学校要开设经典诵读校本课程、开发校本教材。
3、要坚持知行统一、教育与实践相结合的原则。引导学生在经典诵读中感悟做人的道理，把道德文章转化为道德观念和行为规范，让学
生从“读圣贤书”到“行君子事”，强化诵读活动效果。
(二)“做一个有道德的人”寒假道德实践“五个一”。
我校结合学生的年龄特点、地处天后宫、李贽故居，引导学生走进李贽社会实践活动，教育学生在假期中学礼仪、懂礼仪、守礼仪，积极实践“五个一”道德实践活动，展示广大学生良好的精神风貌。按照简便易行、突出实践、注重实效的原则，组织引导全校中小学生，在寒假期间开展“做一个有道德的人”主题实践活动。
具体内容为“五个一”的实践活动。即：我当一天家(帮父母买菜、做饭、洗衣等);为父母做一件事(洗头、洗脚、按摩等);做一次志愿者(清除小广告、打扫街道、清扫楼道、拾检白色垃圾等);向自己的邻居和长辈拜一次年(表达感恩和祝福);为你身边的热心人制作一个贺年卡(赞美他们关心人帮助人的善举)。
同时，要求每名学生写一篇以自己的实践经历为主题的心得体会。并发送至泉州德育网参赛平台，从20xx年2月18日起对参赛文章进行评选，并择优在泉州德育网上刊出。
(三)“读书·快乐·成长”寒假读书征文活动。
为培养学生博览群书的习惯和兴趣，让每一个学生想读书、爱读书、会读书。本次活动主题是：读书，与经典名著为友，为精神打底，为人生奠基，营造书香校园，打造人文校园;让学生真正体验到：我读书，我快乐，我成长。
活动时间：20xx年元月24日——2月18日
参加对象：全市中小学生
活动要求：泉州德育网()向同学们推荐六本阅读书籍，每位同学选择其中一本阅读后写一篇观后感，经指导老师点评后，投稿至泉州德育网参赛平台，从20xx年2月18日起对读后感进行评选，并择优在泉州德育网上刊出。
“读书·快乐·成长”寒假读书推荐阅读书目
(四)开展学习型家庭读书活动。
建议亲子阅读，编辑“一家亲活动日记”，有条件的可以留下参与活动的照片，多多阅读，扩展自己的知识面，积极参加泉州书城杯中小学生“成长的书香”读书征文比赛。围绕过节的主题，开展“我们在幸福中成长”征文比赛。通过读书征文活动，提高学生的写作水平，参加各种征文比赛，提高写作水平，或许你就是明天的文坛新秀。
春节活动方案 篇4
餐厅年夜饭活动策划方案 一、在“年文化”上做文章——
挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。 那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿 饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高），我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？ 相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，
过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色—
—创新本店菜品，注重营养平衡 菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的`特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。 据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名 为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，最好在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流： 大展宏图——金汤蟹黄翅 财源广进——鲍汁扣广肚 加官封爵——官燕炒鲜奶 花开富贵——蟹粉扒西兰花 竹报平安——竹笙琵琶豆腐 年年有余——年糕三杯银鳕鱼 如意吉祥——松茸炒带子 心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意 春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色 春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点；第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求？或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——
新年氛围浓郁，突显喜庆祥和
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用；另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——
优选目标市场，强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企
业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，星级饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择星级饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——
洞察市场动向，增加创利项目
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！
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