(经典)活动策划6篇
活动策划 篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
1、拥有自己的特色;
2、全面的(质量)管理;
3、足够的市场运营资金;
4、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)SP方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖;
(2)特价。
①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”。
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的'顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖xx名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
(二)、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
(三)、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
(四)、文化营销方案
1、借店庆xx周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
(五)、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
活动策划 篇2
一。活动背景
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”九为阳,双九故称重阳。此日,老人是节日的主角。所以,于此登高赏菊遍插茱萸的节日里,我们一起走进铁路工人老人公寓,为他们送去祝福和欢乐。
二。活动目的
为重阳节的主人公——这些两鬓斑白的爷爷奶奶送去我们真诚的祝福;增加我们青年人和长辈的沟通,体验中华传统节日的.氛围,弘扬敬爱长辈的优良中华传统。
三。活动组织
总负责:经济11—2班全体班委
活动时间:XXXX年XX月XX日
活动地点:徐州市云龙区铁工社区
活动对象:经济11—2班康洁等十三人。
活动主题:参加社区第五届”面对面的爱”———长寿面活动
集合时间:XX月XX日上午9点
集合地点:学校二食堂广场
四。活动内容
1。前期准备
(1)班长和团支书事先确定活动主题`时间和地点,并联系相关负责人。
(2)通知大家活动的具体内容并统计参与人数。
2。活动进程
(1)上午9点在二食堂广场集合并分成3组乘出租车
(2)先后在铁工社区下车然后集合所有成员
(3)到达活动现场并由铁工社区负责人分配任务,任务主要有送面`收碗`洗碗和收拾场地四个。
(4)13人分成4组,每组包括端盘子,奉面,分发筷子各1人。4组人员依次进入场地,由左至右由前向后分发长寿面。
(5)分派2人负责收回碗筷,2人负责洗碗,其余9人组成三组轮番分发长寿面。
(6)长寿面全部分发完毕,活动结束,大家一起收拾场地。
(7)留影合照并告别社区人员返回学校。
五。预算经费
预计车费60元左右。
六。活动感想和收获
“还似今朝歌酒席,白头翁入少年场。”重阳佳节,老人齐聚同乐,唱戏,演戏,发挥他们的才思,尽管鬓已斑白,笑容却依旧沐如春风。细瘦的长长的面,寓意“长寿”,也许只是一碗长寿面不能尽然表达我们对他们生命的真诚祝福,但是只是看他们吃面时的享受,我们也感到非常快乐,尽心尽到我们孝敬长辈的责任。同时也是为我们无法伴随左右的亲人尽一份孝心,遥寄一片祝福。
一边是白鬓苍苍,一边是青春洋溢。我们或许会为自己的年轻而骄傲,可是看到这般景象却更能懂得韶华易逝,年华易老。我们会更加珍惜片刻韶光,尽情挥舞心中的梦想笔杆,绘成属于自己的精彩与恢弘。
活动策划 篇3
一、活动主题:爱生活,爱运动,爱在跆协。
二、活动时间:20xx,11,22(星期二) 21:00-22:00
三、活动人员:全体教练,会员
四、活动策划人:赵辉
五、活动地点:盐城工学院东校区体育馆
六、活动目的:开学两个多月,在日常训练都蛮幸苦的,大家都坚持了下来,既留下了汗水, 也收获了欢笑。为了让会员们能体会到跆拳道的.魅力和精神,交到更多的朋友。组织大二以及大三的教练,展示实战和特技表演。
七、活动安排:
(一)前期准备工作
1、每组教练通知组员观看表演
2、大二教练提前到体育馆铺好垫子
3、准备摄影工具。
4,准备好护具,保证安全。
(二)活动当天事宜
1、活动时间:11月22日晚上20:30教练组集中,确定表演人员,分配任务,注 意确保人员安全。
2、活动内容:
(1)、21:00-21:40 实战表演。两回合制,每回合2分钟。表演人员:沈伟峰, 朱清江,马驰,王兴珍,顾丽阳,郑玲玲等
(2)、21:40-21:50 女子跆拳道表演。表演人员:蔡佳,赵辉等
(3)、21:50-22:00 特技表演 连续360 ,双飞,三飞。表演人员:王朝江,冯海威,毛林飞等。
(4)、会长总结表演以及下阶段训练。
(5)、结束 整理 体育馆。
3、后期工作
(1)清点各自带的物品。
(2)了解会员的感受想法
(3)用本次活动的照片传到群空间,大家共享其资源。
八、备注:
1、表演中若发生受伤,及时敷药,若严重及时送往医院。
2、当天体育馆 意外征用,则及时通知会员,活动延期。
活动策划 篇4
活动主题:阳光行动,你我同行。
活动目的:通过此次卖报活动,培养大学生的实践能力,传承公益精神,增强团队意识。
活动时间:20xx年xx月xx日,7:00~11:30
活动地点:光谷广场、流芳………….(具体待定)
活动对象:化学与制药工程系全体学生
主办单位:化学与制药工程系青年志愿者协会
活动摘要:该活动分为三个环节,依次为“志愿者招募”、“动员大会”、“阳光行动”。
(一) 志愿者招募
此环节由实践部与秘书部共同完成
招募流程:
1、秘书部打印志愿者招募活动通知,实践部将通知发给各班班长
2、周二晚实践部走进教室招募志愿者,志愿者报名周三晚截止。
3、实践部将报名表交给策划部,策划部根据人员分组确定地点。
(二)动员大会
活动时间:11月x日,18:30~20:00
活动地点:1教106
前期准备:
1、秘书部负责制作活动通知单,通知志愿者与会。制作动员大会所需的PPT,准备志愿者签到表。
2、新闻部负责选定活动主持人并对其进行相关培训,借相机在活动开展时拍照。
3、实践部负责借教室,准备迎宾人员。
活动流程:
1、新闻部同学提前20分钟到达会场进行会场布置,协会成员提前15分钟到达会场
2、秘书部负责志愿者签到工作
3、6:30,主持人宣布活动开始,请会长致开幕词。
4、播放PPT,主持人解说此次活动的目的和意义。
5、主持人总结,宣布活动结束。实践部归还教室,协会成员留下。
(三) 阳光行动
活动时间:11月x日,7:00~11:30
活动地点:光谷广场、流芳......
前期准备:
1、秘书部打印财务登记表、志愿者签到表,通知院青协认证部过来认证
2、新闻部借相机,到时为志愿者拍照留影。
3、实践部负责借帽子、系旗,联系报社,确定具体的.地点、路线
4、策划部负责人员安排。
中期流程:
1、早上六点协会所有成员在校门口集合,听从活动负责人安排分报纸。
2、六点半点钟,志愿者到校门口集合,签到,拿报纸、志愿者帽子,同时认证部对此次活动进行认证。
4、七点全体人员出发,组长确保自己的组员安全到达地点。
5、组长向组员说明卖报区域及集合地点,组员散开卖报。
6、11:30,组长集合组员集合返校,组长登记组员的卖报情况。
7、各组组长收集成员的报纸、钱数。将报纸、钱、登记表交给秘书部。
8、秘书部整理统计卖报情况、钱,妥善保管财物,实践部处理剩余的报纸。
活动后期:
1、秘书部整理资料,对资料妥善保管
2、实践部将本次活动的新闻稿上传到网站上
3、实践部归还志愿者帽子、系旗。
4、策划书负责写活动的总结,找出活动中的问题避免下次再犯。
经费预算:
打印资料10元 海报7元
合计17元
活动策划 篇5
活动名称:我们一起约会吧
一、活动意义:社员之间交流可以很大限度的发掘个人的综合潜力,小至个人胆量、口语表达能力,大至人生态度能发生积极转变。
二、活动目的:通过社团集体活动,调动社员们投身爱心事业的激情;与此同时,加深社员之间的彼此了解,促使社员间长久友谊的形成和维护。
三、活动时间、地点、对象:活动时间:11月19日晚7:00
活动地点:经干一教201
活动对象:中南林业科技大学爱心社成员及同学
四、主办单位:中南林业科技大学爱心社
五、前期宣传工作:①巨幅海报的张贴(活动当天摆在经干一教门口)
②张挂横幅
③社员之间的相互交流和宣传
六、活动准备工作:①主持人的选拔:一男一女(在宣传部与秘书处中选出)
②参与约会活动的嘉宾报名:要求16名男嘉宾,女生嘉宾12名。(与主持人选拔在同一天报名,报名时间为3天)
③会场布置:运用气球、彩带、泡泡将会场布置成一个充满欢快与温暖的环境,让“约会”能够在浪漫的地方愉快进行。
④确定摄影人员
七、活动流程策划①主持人介绍活动的.环节与内容
②16名男嘉宾逐个进场,进行自我介绍和交友宣言、才艺表演。还可以说说自己的人生感慨和人生理想。
③主持人针对男嘉宾的自我介绍和择友要求进行提问,并请男嘉宾入座。
④待男嘉宾入场坐定,12名女嘉宾逐个入常进行自我介绍,提出择友要求、交友宣言,并进行才艺表演。
⑤主持人针对女嘉宾的自我介绍和交友宣言进行提问,并给女嘉宾与男嘉宾创造交流的机会。
⑥男生投票环节。举手表示对女嘉宾有好感。
⑦女嘉宾反眩女嘉宾从举手的男嘉宾中选择自己看中的。
⑧男女嘉宾看对眼的,就是约会成功。约会成功,放结婚进行曲。约会失败,则放爱情买卖。
⑨活动结束后,社长总结。
八、活动所需材料及开支:①气球一包(8元钱一包 100个)
②彩带4卷(5元钱一卷 共20元)
③泡泡两个(5元钱左右)
④食物:一袋瓜子(20元左右)、十瓶大瓶饮料(共60元左右)、三包棒棒糖(共30元左右)
⑤笔记本电脑一台、音响两个、照相机一台。
费用总计:143元
活动策划 篇6
一、活动目的.:欢度五一劳动节,登高望远,陶冶情操,感受体育锻炼魅力,享受成功的乐趣,体现团队精神,丰富业余生活,创建和谐校园文化。为此,工会将举办全校教工“欢度五一劳动节、喜登白云山活动”。
二、活动内容:登白云山
三、组织机构
总指挥:xxx
工作组成员:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、各工会小组长
四、具体事项
(1)时间;20xx年xx月xx日下午14:30—17:30
(2)地点:白云山风景区
(3)形式:自由组合,自由活动
(4)考勤:下午17:00前在山顶公园鸣春谷处登记,并领取100元活动费。
(5)要求:希望各位工会会员准时参加,团结合作,互相帮助,根据自我的身体状况和健康条件,确定登山的速度,要量力而行,并且爱护公物,注意安全,参加活动有始有终。
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