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时间:2024-01-04 09:17:31 活动策划 我要投稿

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活动策划 篇1

  活动目的

活动策划

  增强员工凝聚力,给全体员工减压,快乐度节日

  活动时间

  xxxx年1月20日13:00—21:30

  活动主题

  活动重点说明

  xxxx年元旦刚刚过去,春节又即将来临,而我们的全体员工仍在全力以赴工作,大家都很辛苦,也很认真,身心都感到一定程度的疲惫。所以通过这次活动,一方面给大家减压,增强员工内部的活力与凝聚力;另一方面通过活动的安排,让大家感受节日的欢乐与圣光大家庭的温暖。本次活动以拓展游戏活动为主,将一年来各部门磨合过程中出现的需要改进的问题融入整个游戏当中。结合团体舞蹈、日常礼仪等,通过活动的安排,提升大家的团队意识、协作意识、竞争意识。

  活动整体举办安排

  1、综合办公室负责活动的全部策划及人事安排;

  2、1月13日前将活动策划方案提交总经理审批;

  3、1月15日前将各部门征集节目安排好,并寻找合适舞台与相关晚会现场布置;

  4、1月20日下午13:00—17:00举行内部拓展活动;17:00—18:00会餐;18:00—21:00文艺晚会。

  5、活动结束后,鼓励全体员工写活动感受,说出心里话。一方面作为内刊选稿的依据;另一方面通过大家的真实感受与建议,更好的了解员工所需,制定出有利于员工发展、有利于公司发展的相关文件并积极执行,对公司以后的发展建立更明确的目标。

  活动内容

  1.撕纸游戏(13:00—13:15)

  活动前准备:相信自己,IbeliveIcando

  目的:活跃气氛,强调任何的沟通的都不是绝对的,它依赖于沟通双方的彼此了解。

  游戏规则:

  1)材料:准备总人数两倍的A4纸(废纸亦可)

  2)给全体参与人员每人发一张纸,培训师发单项指令(大家闭上眼睛、全过程不许问问题、把纸对折、再对折、再对折、把右上角撕下来,转180度,把左上角也撕下来、争开眼睛,把纸打开)

  3)大家相互比较一下最终纸的形状,得到的是不同的答案。

  4)这时培训师可以请几位上来,重复上述的指令,唯一不同的是这次学员们可可以问问题。

  活动分享:(13:20—14:00)

  2.瞎子背瘸子(14:10—14:40)

  活动前准备:清朝宫廷兄弟好友间相互支持礼节

  目的:沟通配合能力,活跃气氛

  游戏规则:

  1)当场选数名员工,男女结合(男生背女生);

  2)男生当“瞎子”,用纱巾蒙住眼睛;

  3)女生扮“瘸子”,为“瞎子”指引路;

  4)绕过路障,达到终点(100米距离),最早到达者,为赢;

  5)其中路障设置可摆放椅子,须绕行;

  6)其余路上物品要求:木板,须踩在上面过去;抹布,须拾起,递给女生。

  3.三条腿走路(14:10—14:40)

  活动前准备:清朝宫廷兄弟好友间相互支持礼节

  目的:相互协作能力,活跃气氛

  游戏规则:

  1)当场选数名员工,两人结合;

  2)将两个人的一条腿绑在一起,为一组,绑在一起的腿是健康的,另外的两条腿因其他原因失去了除了走路外的其他所有功能,即不能踩东西;

  3)几个小组同时站在起跑线上,经过100米的.距离,到达终点,最先达到者为胜利;

  4)其余路上物品要求:气球,必须越过障碍物不准绕行。

  4.“瞎子背瘸子”与“三条腿走路”活动集体分享(14:40——15:10)

  5.扯马尾(15:20—16:00)

  活动前准备:胳膊交*抱成团,齐喊:一定要努力,我们一定赢。然后相互击掌。

  目的:团队相互协作,活跃气氛

  游戏规则:

  1)用具:色带或绳或报纸条或类似之条状物体

  2)将参与者分成若干组(人一组(人数=总人数/n))

  3)每组皆排成一直行,手放在前面那人的肩上,在最尾的那人背上挂上色带。

  4)游戏开始时,每组最前的那人要去捉住其它组组尾的色带,而组尾那位亦要闪避不让人捉到其尾巴。

  5)若捉到别人的尾巴,两组便会合成一组,变成一条较长的“马”。

  6)游戏继续进行,直至所有组成为一条马为止。

  7)排在这条长马的最尾的一组,是赢家。

  活动分享:(16:00—16:40)

  游戏活动:一“圈”到底(16:50—17:30)

  活动前准备:围成圈,齐唱:“we’llrankyou”并拍掌跺脚(两遍:一遍手对着自己,一遍手对着对面的空隙。意思是打败自己,战胜自我,战胜团队固有旧思想)。

  目的:团队相互协作,取长补短,在沟通中达成共识,一稳到底。

  游戏规则:

  所有参与人员手拉手围成一圈,用呼啦圈穿过所有人的身体回到原位。在活动过程中,只能以语言为工具,相互拉着的手不能放开,也不能用手指去勾呼啦圈。计时,可多玩几次,看最快用了几秒完成。

  活动分享讨论:(17:30—18:00)

  1)各位刚才是如何完成任务的?

  2)刚才最关键的改善动作是什么?

  3)各位回顾一下,平时工作中是否也能这样互动,相互模仿学习,形成合力?

  4)你认为在刚才的活动过程中对团队最有帮助的一点是什么?

  5)变化:可以思考以不同方式传递呼啦圈。

  6)小结:

  团队合作要以“共同愿景”作为支撑,所谓“共同愿景”就是大家共同愿望的景象,它是人们心中一股令人深受感召的力量。这种力量在开始的时候可能只是由一个想法所激发,而一旦发展成感召一群人的支持时,就成为一种强大的力量。“共同愿景”能创造出众人一体的感觉,遍布到组织的各方面,并使各种不同的活动融汇起来,团队的每个成员内心渴望归属于一项重要任务、事业或使命。

  7.短休前活动:

  1)全体成员围成一圈,然后统一左转,对着前边人打一拳,然后向后转,在对着前边人打一拳。

  问:大家感受到了什么?

  2)把打拳改成按摩揉肩,依照1)的做法再做一遍。

  问:大家感受到了什么?

  共享:企业内耗要不得,互帮互助齐协力,团队力量所向靡。

  3)大家面向圆心,对着左边人说:“你辛苦了”,对着右边人说:“以后要努力”。然后对右边人说同样的话。

  8.活动结束:同跳“兔子舞”(或“恰恰舞”)

  运动会闭幕晚会

  晚会时间:xxxx年1月20日活动结束后当晚

  晚会主题:传承圣光“家”的温馨,传承圣光青春无限,不断进取的青年形象。

  晚会内容:小品、相声、诗歌朗诵、歌舞、特技表演、猜谜等

  活动人事安排:

  活动主持:

  晚会协理:

  活动预算:

  所需物品费用备注

  瓜子糖果类

  水果类

  小礼品(口香糖、小饰品等)

  选址及音响设备等

  圣光聚宴

活动策划 篇2

  一、策划目的

  随着社会的发展,服装经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展,女士们对于服装的要求越来越高,品种要求越来越多,对衣服的质量也越来越在意。茵曼女装主推“棉麻”,在服装市场上容易独树一帜,获得关注度。策划的主要目的就是把这种“棉麻”的主张进一步推广,取得顾客的广泛认知。

  二、市场现状

  1、市场形势:服装市场良莠不齐,因经济水平不同,顾客购买力不同,消费者在需求、观念与购买等方面都不同。

  2、产品情况:产品销量经常是排在淘宝女装品牌前列,价格偏高,利润偏高。

  3、竞争形势:主要是新兴涌现出来的一系列棉麻服装品牌,开始抢占市场。茵曼女装市场占有率比较高

  4、宏观环境:消费者对服装需求巨大,服装市场很有潜力。而且近年经济发展迅速,消费者的`购买实力也很强。

  三、SWOT分析

  营销方案,是通过产品和市场的结合分析,和策略的运用,因此,SWOT分析是营销策划的关键。

  1、产品优势分析(相对竞争品牌):

  产品质量好,手感比较好;

  产品款式多样化,能够满足不同需求的消费者。

  2、产品劣势分析

  棉麻市场质量良莠不齐,有些消费者分不清好与坏,茵曼品牌比较容易被有些消费者混淆,品牌宣传度不高。

  3、市场机会分析

  在服装市场中,“棉麻”概念是一个全新的概念,现代人开始注重环保与养生,比较容易接受“棉麻”产品的衣服,市场潜力很大。

  4、环境威胁分析

  由于服装市场没有一个良好的市场机制与市场环境,有些法制不健全,服装款式容易被抄袭,而没有一定的法律来规范。

  四、营销目标

  营销方案策划实行期间,达到综合销售量为1000万件,预计毛利20000万元,市场占有率实现30%

  五、营销战略

  1、目标市场战略

  (1)市场细分:依据人口、地理、消费者心理、行为进行细分

  (2)市场选择:以25~29岁的经济实力比较雄厚的女性白领为主要消费人群,对她们进行一系列服装的设计。

  (3)市场定位:定位于中高档人群,服装价格偏高。

  2、市场营销组合

  (1)产品策略:独立研制开发、联合经营、协约开发

  (2)价格策略:采取节假日放利等活动

  (3)渠道策划:采用垂直渠道营销

  (4)促销策略:在淘宝首页采取广告方式进行宣传,通过促销让利。

  交易则通过线上线下完成,促销内容则根据时令调整。

  3、市场营销预算

  总费用:20万元

  阶段费用:10万元

  项目费用:10万元

  4、促销

  (1)广告:十一国庆节,在淘宝网首页进行广告宣传

  (2)销售促进:

  a.通过满“199元减10元、满299元减20元、满499元减50元”让利消费者;

  b. 抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖

  C.会员制:一次性消费满多少限额,可以送会员卡

  六、客户管理

  1、建立销售信息:注明产品类型、名称、价格,由顾客签字确认,方便售后服务。

  2、建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭会员证和身份证可以免费领取一份礼品。

  七、总结

  通过促销活动,可以传播企业文化、树立企业形象以及宣传企业新主张,聚集人气、吸引人流、增加销量,从而提高市场占有率,对抗竞争对手带给我们的市场压力。一次成功的促销策划活动,可以提高企业名声,使产品品牌获得更高的关注度,从而扩大产品销量。

活动策划 篇3

  活动名称:校园好新闻大赛

  主办单位:党委宣传部 学生工作部(处) 共青团西南大学委员会

  协办单位:文化与社会发展学院、文学院、新闻传媒学院、地理科学学院

  承办单位:西南大学学生通讯社

  赞助单位:方案网

  活动时间:XX.4.22-5.16

  活动对象:全校学生

  活动内容策划:

  一、宣传:4.22-28日在校园内、各网络媒体宣传活动

  二、投稿

  投稿时间:XX.4.28-XX.5.11

  投稿内容:文字类新闻作品、图片类新闻作品、微新闻作品

  投稿方式及要求:

  1、每位参赛者须填写一份参赛表,文字和图片作品提交时一并打包压缩提交至邮箱:,邮件主题和作品文件名均为“好新闻大赛+组织名称/姓名”,参赛者可登陆校团委网站、学通社微博等查看西南大学第八届“好新闻”大赛详情。

  2、微新闻大赛:在微博上以话题#微视角看西大#以图片+新闻内容的'方式发布身边新闻,并@西南大学学生通讯社微博(微信、QQ空间同时进行。)

  稿件评选要求:

  文字类:

  ①新闻稿件内容健康积极,具有一定的新闻价值。新闻稿件全篇语句通顺,语言严谨,无明显的语法错误。

  ②新闻应为本人原创,若发现有抄袭现象,则取消选手的参赛资格。3、新闻事件发生时间为XX年5月至XX年5月

  图片类:

  ①内容积极向上,主题鲜明,事实准确。

  ②作品必须原创,不得抄袭、剽窃。

  ③新闻事件发生时间为XX年5月至XX年5月

  ⑤后期处理:只允许裁剪和调色,不可进行大方面改动。

  ⑥限个人形式参赛,且每人最多选送6张,可以组图和单幅的形式参加。

  三、赛制及流程

  (一)文字组比赛(4.27-5.11为稿件收集时间,5.16公布结果),海选筛选出100篇稿子,最后评出一二三等优秀和人气奖。

  (二)图片组比赛(4.27-5.11为稿件收集时间,5.16公布结果),海选剩下100幅,最后评选时网络投票占百分之二十,专业评审成绩占百分之八十,最后评出一二三等优秀和人气奖。

  (三)微新闻大赛(5月15日为截止日期,5月16日公布结果。需要在截止日期前将微博截图给@西南大学学生通讯社微博。)新闻都需要附上图片,最终以转发和点赞量进行评比。注:微信和空间同时进行。

  奖项设置:

  一等奖

  二等奖

  三等奖

活动策划 篇4

  一、活动目的:

  1.了解教师节的由来和意义。

  2.通过学生的行为实践来体现对教师的尊敬和热爱。

  3.与各学科整合,发挥学生在节日课程中的创新能力、审美能力、语言概括和表达能力。

  二、活动准备:

  1.搜集有关教师节的名称、由来,了解教师节的意义以及尊师重教的相关故事等等。

  2.准备《每当走过老师窗前》的`歌曲。

  三、活动安排

  系列活动一:学说一句话。

  根据学校文明礼仪节中的相关要求,利用班队课让入学新生说好“老师好!”“老师辛苦了”等文明用语。

  参与对象:一年级全体学生

  责 任 人:孙xx一年级全体班主任

  活动时间:9月6日—9月10日

  系列活动二:学唱一首歌。

  在教师节到来之际,音乐老师教会学生一首赞美老师的歌《每当我走过老师窗前》,于9月12日周一大课间全体学生能集体放声歌唱。

  参与对象:2—4年级

  责 任 人:冯xx、孙xx、2—4年级音乐老师。

  汇报时间:9月12日大课间升旗仪式。

  系列活动三:学写一首诗。

  自制贺卡,自写赞美老师的小诗参与学校“小诗献恩师”活动评选。

  参与对象:5—6年级

  责 任 人:史小娟、少先队大队部。

  活动时间:9月7日—9月16日

  四、其他事项:

  1.摄影负责:沈 xx、王xx

  2.做好9月12日升旗仪式的学生大合唱准备工作(冯小卫)。

  3.与广告公司联系,做好活动评选公告牌。(戎建平)

  4.活动总策划:史xx5.活动发布:戎x

活动策划 篇5

  一、活动背景

  为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

  二、活动实施流程

  1.活动目的、意义

  一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。

  二、活动口号:上得学堂,下得厨房

  三、活动目的:

  (1) 丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;

  (2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;

  (3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;

  (4) 展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;

  (5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;

  (6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。

  四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!

  2.活动拟解决主要问题及可行性分析

  1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救

  3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。

  3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。

  4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。

  5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。

  6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。

  7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。

  8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。

  9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。

  10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。

  3.活动当天具体时间流程安排

  (1) 下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。

  (2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。

  (3) 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。

  (4) 选手提前10分钟到场。比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分,并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间,可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。

  (5) 下午4:30——5:00为主持人宣布比赛结果,评委为获奖者颁奖,点评的时间。

  (6) 全场比赛结束后,所有部员留下清理比赛现场。

  三、活动项目管理

  1.活动项目人员组成及分工(15分)

  一、报名工作:

  (1) 时间:预计2——3天(预计是4月28号和4月29号)

  (2) 比赛队伍形式:可以以个人或团体(2-6人)的名义参加,分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时间限制,参赛者可在规定时间内准备多种菜式),结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。

  (3) 报名方法:在饭堂门口设置报名点,要报名的同学可以直接在上面登记,报名时要写清楚各个人的班级,姓名,联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址),菜名,预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。使用的材料自己准备,饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。煤气、电源可以由饭堂提供。

  (4) 报名人数:每天供15组报名。

  (5) 在报名处放置陪同工作人员联络方式2张,方便参赛队伍与本组负责人的联系。

  补充说明:若由于天气原因,报名地点限制,我们将把报名地点改在学院大堂。

  二、邀请人员:

  a权威嘉宾1名(如有参加)

  b学院老师1名(张老师,庄老师)

  c食堂大厨代表1名

  d学生会主席或副主席1名

  e团委副书记

  f外校学生代表(如有参加)

  g大一大二年级每班选1名代表,共14名

  h大三大四年级共选7名代表

  (以上人员均作为评委)

  (备注:参赛者不可报名评委或工作人员)

  三、活动、场地申请和各项事宜的组织工作

  (1) 活动申请:

  1) 提前两周到一个月征询主席或主管副主席意见,同意后才能进行申请

  2) 在活动前一周将活动计划上呈主席团审核,主席团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议.

  3) 在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部张老师,经张老师批准后交给教科处主任签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三楼罗老师,由他负责安排场地.(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送主席审批,500元以下由主管副主席审批.)

  4) 经学校批准后方可展开活动。

  (2) 场地申请:

  1) 大堂的使用请示黄美东老师。

  2) 食堂厨房的申请:提前二至三周去和张少锦老师沟通,征求她的意见,并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。然后与马经理商量具体的事宜,如食堂的开放时间,使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。

  3) 本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作,并希望葛老师可以莅临指导。

  (3) 对评委临时培训工作:

  本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者,改为在选举代表评分的方法,目的是为了减少场面的混乱,营造和谐的校园文化氛围。

  (4) 场地布置所需物品和横幅:

  场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明,请示老师批准。在活动举行的当天上午在罗老师那里确认,中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借,此工作在一周前要与孙文川确认,并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试,确保麦克风和音响的的正常使用。

  四、报名表设计:

  内容:

  若以个人名义参赛,请在报名表上填写:参赛者姓名,班级,菜品分类(甜品或热菜),菜名,所需食堂提供的设备,联系电话(长号和短号),宿舍号。如因个人原因不了解规则的',概不负责。

  若以团队形式参赛,请在报名表上填写:团队编号,所做菜名,队长姓名,队长联系方式(长号和短号),队长宿舍号,队员名单和队员班级。如因个人原因不了解规则的,概不负责

  五、选择大众评委:

  大众评委由班级自行产出,主要由膳委会的成员推荐,要求做到公平公正。

  六、场地设计:

  ……

  七、邀请方略:

  1) 确定邀请人员,候选的有张端祥,郑颖、于广玲、黄美东和张少锦老师,以感谢他们对我们生活部平时工作的支持。当然最后的确定和还要根据他们的时间来安排。

  2) 邀请方式:由生活部部员拿本次活动的邀请函登门拜访,在三至四天后到老师那里等待回复。其中,邀请时,语言诚恳,表达我们的希望。记住,邀请老师到场的目的不是去撑场子,而是对老师对我们工作支持和帮助的一种回馈,表达一点我们部门的心意。在得到老师确认后,感谢老师的支持。在活动开展的三天前再次到老师那里确认是否能够出席,如果不能,将对活动进行有计划的改变。

  3) 策划书附件 邀请函设计:

  第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛

  邀 请 函

  尊敬的________:

  暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛始于20xx年,至今已走过八个年头了,是一个由院学生会生活部举办的,为丰富我校学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力的活动。同时,该活动更是同学们以食会友的一个平台。按照学生会学期总体活动的安排,我们将在20xx年5月6日(星期四)于校大堂举办第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛。

  为感谢您对生活部工作的长期指导和支持,特此邀请您担任本次厨艺大赛的评委,相信同学们的手艺不会让你失望,希望您能够参与其中。

  生活部

  二零一三年四月二十一日

  比赛时间:5月6日(星期四) 1:30pm

  比赛地点:暨南大学深圳旅游学院大堂

  评判规则:每桌评委的满分为100分,共12桌评委按我们给出的评分标准打完分后去掉一个最高分,一个最底分后相加并除以10得出选手的最后得分,满分为100分(具体下面活动规则里有陈述)

  奖项设置:a、热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

  优秀奖5名(名额待定。 看最后的奖品)

  B、甜品组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

  优秀奖3名(名额待定。 看最后的奖品)

  八、主持培训:

  本次活动一方面在于活跃同学,娱乐大众;一方面在于培养我部门的部员。因此,此次活动的主持人我们将选用部员内部人员。但在此之前,参加主持的部员将在活动前进行至少两个礼拜的培训。届时会邀请主持团的人员进行培训,并帮助撰写主持稿,力求在活动过程中不出差错,灵活应对。(由于本活动场面较大,参加人数教多,我们向主持团申请4名主持,2男2女,需能带动现场气氛)。

  九、杂项:

  (1) 比赛前的周末购买比赛当天要使用的物品:牙签,纸片,笔,胶带,奖状,奖品等,列清单,开发票。

  (2) 制作供比赛当天使用的姓名牌和供评委评分与主持人宣布结果的卡片。规范起见,我们会统一打印或请宣传部的同事帮忙制作。

  (3) 活动前一个礼拜进行统计、分组,并发电邮通知相关事宜。

  (4) 搜集趣味问题和养生或营养方面的问题。

  (5) 关于厨艺大赛的海报申请:活动批下后就交予宣传部绘制海报,同时派两部员进行封面设计。

  (6) 邀请资讯部和影协进行活动的摄影和报道。

  十、比赛后:

  (1) 将厨艺大赛的照片,获奖选手的名单以海报的形式张贴在大堂醒目处,做好后续宣传;

  (2) 所有部员提交工作总结,进行经验交流,为以后的活动提供借鉴;

  (3) 比赛后三天内交通讯稿,放到院学生会网站上并广播,进行后期宣传。

  (4) 完成活动后,部门内部进行外出游玩,增强部员的归属感。

  (5) 设计问卷调查收集同学们对此次活动的感受,并在Q群、BBS等地方适当公布调查结果

  十一、活动规则设计:

  (1) 比赛的入场:……结合场地设计再议……

  (2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。

  (3) 下午1:30由主持人宣布比赛正式开始,并由学生会主席致开赛辞。

  (4) 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。

  (5) 比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后15分钟宣读此轮比赛结果。最后一轮比赛完毕后直接宣读此轮结果。

  (6) 评判时由礼仪小姐端着作品从评委面前走过,在每个桌子前停顿5秒。在评委欣赏完毕后由2名工作人员协作利用公筷将食物平分到评委的的餐盘里,若有剩余则利用观众回答问题的环节请抢答成功的观众品尝。

  (7) 评委可有选择的对几道特别的菜进行点评,参赛选手也可以申请向评委介绍自己的菜。

  (8) 计分方法:每位评委的满分为100分,每桌大众评委的三位成员可以各自亮出一个分数(共7桌),但只有中间的分数会作为这一桌的分数;而权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记各自占一个桌位(共5桌),他们的分数可以直接作为这一桌分数,12桌的评委打完分后去掉一个最高分,一个最底分后相加得出这组选手的最后得分,满分为100分(甜品组和热菜组各有一套评委)

  (9) 计分标准:

  1) 味(30分):要求五味调和,有一定特点。调味适当、口味鲜美纯正、主味突出,无怪味、糊味。不符合标准的酌情扣2-10分。选料精致,火候恰当,质感鲜明,符合成品本身应具有的软、嫩。酥脆、烂、滑、松、糯、爽等特点。不符合标准的酌情扣2-10分。

  2) 色(10分):色泽鲜艳,悦目,有一定的观赏性,能引人注目。不符合标准的酌情扣2-5分。

  3) 形(10分):形态优美自然,主辅料配比合理,刀工规格整齐,汁芡适度,油量恰当,装盘美观。不符合标准的酌情扣2-5分。

  4) 意(30分):菜名必须与菜式的色,形,味相称,且内容健康,雅俗共赏。不符合标准的酌情扣2-10分。能由菜品引申出一定的意义或故事。不符合标准的酌情扣2-10分。

  5) 营养(10分):注重食品营养,低糖,低盐、低脂肪。不符合标准的酌情扣1-5分。

  6) 卫生(10分):食品卫生,器皿干净。不符合标准的酌情扣1-5分。

  (10) 奖项设置:a热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

  优秀奖5名,最佳创意奖1名

  b甜品组;一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

  优秀奖3名,最佳创意奖1名

  (11) 奖品颁发:所有奖项都要有奖状或证书,各组一二三等奖有奖杯,再配合实物奖(如企业赞助的物品,精美饭盒等)一起颁发。从本次开始设厨艺大赛荣誉簿,得奖者可在上面签名留言。此本子将会一直流传下去,供每届的获奖者签名。

  十二、工作人员守则

  1、 工作人员要团结合作,互相沟通,互相鼓励,互相帮助。

  2、 积极思考,多想多做,保持思维活跃。

  3、 有问题或是好的建议及时提出,努力改善活动质量。

  4、 认真做好前期的准备工作,及时反馈,按时完成,保质保量。

  5、 工作人员在执勤的过程中一定要尽职尽责,努力做好本职工作,不可以擅离岗位。

  6、 工作的时候态度要谦逊恭敬,面带微笑。

  7、 工作人员在执勤的时候要敢于做事,积极做事,不可以畏首畏尾。

  8、 工作人员不可在比赛时干扰参赛同学或在未评分前试吃。

  9、 工作人员要提醒参赛者杜绝浪费。

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