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大学美食节活动策划书（通用13篇）
工作在不经意间已经告一段落了，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，做好策划，才能轻装上阵，在今后奋勇争先。那么策划书有什么格式呢？下面是小编收集整理的大学美食节活动策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学美食节活动策划书 1
一、活动目的：
盛夏正是举办美食节的大好季节，为聚集人气以及宣传，让现有客户对其更加有信心，让潜在客户看到沿街区位的良好前景，营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。
二、时间、地点、参与人群：
时间：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00
地点：售楼部门前广场
人群：业主、到访客户及项目周边社区居民
三、活动方式：
1、邀约老业主领取美食龙虾券
2、通过派发免费龙虾食用券（每人一张2斤龙虾券）和啤酒代金券（每人两张500ml的'易拉罐啤酒）吸引人气。吃龙虾，啤酒免费喝；入口处发放部分美食代金抵用券；（25元/人，可购买烧烤等其他美食）
餐饮安排：
龙虾2—3家（老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌，龙虾口味品种多样，来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜）
啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷饮、啤酒等）
四、活动安排：
5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式
备注：期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动；
五、推广宣传：
1、报纸：5月28日合晚赠送底版
2、网络媒体：5月18日—5月31日，开通专题页面，组织网友互动参与。
3、自媒体及其他资源：利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动，利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传：派单宣传、宣传海报张贴
六、费用参考：
购买龙虾和啤酒总费用：龙虾市价50元/斤，500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
费用预计：
龙虾费用：x元
啤酒费用：x元
烧烤费用：x元
活动公司费用：x元
合计约：xx元
大学美食节活动策划书 2
一、活动背景
学校的发展需要加强校园文化建设，而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习，而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面，而是必须要让学生吃的饱吃的`好，吃的舒服吃的开心。
二、活动目的
良好的餐厅文化氛围，可以提高学生的就餐质量，真正的做到消费的是食物，享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一，旨在构建和谐校园文化餐饮，保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新，以便更好的建设校园食堂。
三、活动时间
10月23日下午1：30到4：00
四、活动地点
木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂
五、前期准备
（一）线上线下宣传同时进行：线上通过QQ、微信、微博广泛宣传；线下进行海报、摆点宣传，与各院权益部合作进行宣传。
（二）联系各职能部门以确保活动顺利开展；邀请领导参与开幕式；联系新闻记者。
（三）合理安排工作人员，确保活动次序、安全。
（四）准备活动用具
六、活动内容
（一）开幕式：主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。
（二）品食环节：学生依次领取菜品并开始试吃。
（三）学生对各菜品进行评价并投票，选出五道“最佳菜品”。
（四）公布最佳菜品并对厨师进行表彰，厨师发表获奖感言。
（五）穿插活动：选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题，并发放5—10元不等的代金券。
（六）主持人宣布活动结束，工作人员组织学生有序退场。
七、活动后期
（一）组织人员整理打扫活动现场，与各职能部门交接好工作。
（二）进行活动总结。
八、注意事项及应急措施
（一）一定要与各职能部门协调好工作内容，确保活动开展。
（二）如有特殊情况活动不能如期举行，一定事先下发通知。
大学美食节活动策划书 3
一、活动目的：
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间：
时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质。时间至少维持一天。
三、活动地点：
如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上。
四、活动策划者：
在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织。
五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等。
2、网络宣传。
3、广播站宣传。
六、活动流程：
（一）、前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体。
2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应。
3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作。
5、确定预算等
（二）、活动概要
美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的'创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。
又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”。
再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括：
1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。
2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全。
3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助。
4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净。
5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！
更多的有待共同商议。
（三）、活动后期
总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。
以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！
大学美食节活动策划书 4
一、活动目的：
为了丰富孩子们的校园生活，培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力，我班决定举行班级美食分享活动，让孩子们在活动中体验生活、感受生活，感恩家长和老师无私的爱，感恩同学朋友们的纯真友情，在和谐的氛围中收获快乐，学会感恩，学会分享。
二、活动主题：
唯美食与爱不可辜负
三、活动时间：
20xx年12月16日活动开始：下午3：30活动结束：下午5：00打扫卫生：下午5：05
四、活动流程：
1、主持人开场。
2、老师宣布美食分享活动开始。
3、各组简单介绍自己组的美食。
4、孩子们尽情享受自带的美食。
5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。
6、过程中穿插背诵国学经典篇目。
7、活动结束。
五、活动要求：
1、以小组为单位，在教室内开展美食分享会，菜品要丰富，各组应提前商量，每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜（成品），不要太多。
2、所准备菜品的卫生由每个家长负责，必须保证干净、卫生，要求孩子参与菜品的制作过程，帮助爸爸妈妈，制作过程家长可以适量拍照片，以备后用，尽可能精致。
3、聚餐结束后，同学们自己互相帮助清理卫生，体现合作参与的精神。
4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。
5、聚餐结束后，小组分享自己今天的感受，晚上写出日记一篇。
6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。
7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。
8、家长委员会的'家长参与活动，负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。
9、活动结束后，值日家长做好卫生打扫工作。
希望通过此次班级活动的开展，在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围，开展文明就餐、文明服务，让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯，激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。
大学美食节活动策划书 5
“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来，美食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。为了弘扬博大深湛的中华美食文化，让美食文化走进校园，丰富学生的课余生活，提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念，加强学生安全食品意识，锻炼学生的动手实践能力，展现阳光师生的个性风采，特举办校园美食文化节。让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，感受和美。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。本届美食文化节将校园文化与美食文化相融合，张贴食品营养卫生与安全海报，建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，供给切实赞助，积极实践“和美校园、健康美食、开心生活”活动宗旨，力求营造良好的美食文化气氛。
一、活动主题：
和美校园、健康美食、开心生活
二、活动时间：
20xx年xx月xx号（星期）
三、活动地点：
教学楼架空层
四、活动对象：
全体师生（如允许，可邀周边学校参与）
五、活动机构
1、领导小组
组长：
副组长：
组员：
2、联络组、礼仪组：（负责“文化节”筹办、开展期间的所有联络、转达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、款待、介绍工作）
组长：
副组长：
组员：
3、后勤组：（负责“文化节”历程中所有后勤保障工作。配合运动组安排运动现场，保障运动现场的卫生，参赛者提出的合理需求）
组长：
副组长：
组员：生活部委员
4、机动、突发事情处理组：（负责维护“文化节”运动现场的秩序，配合其他部门工作。完成领导小组交待的任务，处理运动现场突发事件，保障运动顺利开展）组长：
副组长：
组员：纪检部委员
5、宣传组：（负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，运动现场合需的所有宣传工作；负责“文化节”前、中、后期所有的消息稿件、消息图片收集工作，保障消息宣传工作及时、到位。收集、收拾“文化节”所有的材料，做好材料归档工作）
组长：
副组长：
组员：宣传部委员
6、后勤组：（负责“文化节”前期的报名、咨询工作，运动现场安排工作，运动需要物品的采集、筹办，运动后期现场清算工作，运动所有物品的回收、盘点工作）
组长：
副组长：
组员：组织部委员
7、外联组：（负责“文化节”外联工作：援助，与食堂接洽合作程序，邀请、款待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作）
组长：
副组长：
组员：外联部委员
六、活动内容：
（一）饮食文化宣传:
1、美食故事图片展：（由校团委负责）
（1）材料：大型展板两个便利贴200张
（2）内容：
①美食的由来故事，比如油条的由来，汉堡包的由来等。
②介绍各地区的特色美食。
③写出你心中的美食感言。
2、“饮食健康宣言”活动宣传：
大力倡导“合理膳食，关注健康”。形式：做一块宣传条幅，组织学生在条幅上签字，并于活动当天将条幅悬挂在场地显眼处，加强宣传力度。
3、烹饪展示：
（1）“名家厨房大展拼”：设立展位,由合作食堂窗口展现特色菜肴、特色糕点、特色饮料。
（2）请食堂的厨师展示食堂饭菜的加工过程，并让同学参与食品加工，以提高校食堂在学生中的广泛影响，增加后勤服务与学生的联系。
（二）厨艺小当家美食DIY——各参赛小组
1、厨艺大比拼
（1）比赛活动流程
①各班派一个代表队，另外邀请一支教师代表队，每队五人。
②队伍自行组合，自行报名。
③各参赛小组现场制作，在规定的时间内制作完成自己组的DIY美食，以展现自己的厨艺。
④最后由大众评委评定出最佳美食。
⑤制作的美食比赛之后由各组的组员进行拍卖。
⑥获胜组员及拍卖成功组均可获得价值不等的美食免费享用券。
（2）注意事项
①各班提前筹办好材料（油、盐、酱油、醋由主办方供给，参赛者可自带做菜特别调料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。
②制作的.美食形式没有规定，且数量也没有规定由各组自由发挥。拍卖所得的钱用于学生自管会筹备各类活动。
③比赛开始后厨艺能手们各显神通，啦啦队现场助威，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
（3）评奖
①最佳组织奖
②最佳厨艺奖（评委团评定）、
③最佳创意奖（食品的色香味），
④最受欢迎奖（同学投票）
⑤特色风味奖
现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票效果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
2、水果拼盘大赛
由各选手施展自己的想象和动手能力,在规定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计，施展想象力和动手能力。
（三）食品展卖区【由于活动有难度，可删减，若采用，建议活动地点学生宿舍楼下广场。
1.地方特色小吃：【在小吃一条街或美食城拉商家】
共设25个展位，每个展位6张1.2米长条桌、12把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶,每个摊位负责本摊位全程保洁。另整个广场配备水龙头12个，洗手盆及排污装置，大优先垃圾桶15个。
摊位进驻标准：有卫生许可证，条件较优越，特色鲜明者优先。
2.回味童年食品
童年早已经过去，当回首往事的时候，是否还记得我们的欢笑。过去的日子是多么的让人怀念。这次我们展卖的这些零食已经成为了我们童年的标志，也早已经成为了经典。希望同学们再次见到它们的时候能够回忆起我们美好的童年时光。
具体内容：
展卖各式各样的童年经典零食，如小浣熊干脆面，麦乳精，棉花糖，酒心巧克力，大白兔奶糖，口红糖，娃娃头雪糕麻糖，大大泡泡糖，济公开胃丹，山楂片，烤红薯，聪明豆，小虎队，棒棒冰，小当家，酸梅粉，爆米花，饼饼糖，哨糖，果丹皮，跳跳糖，麦丽素，奇多等等。
注：如棉花糖和饼饼糖可以租机器，由购买者自己动手制作，享受其制作乐趣。
（四）休闲与游戏专区
1、有奖竞猜区：飞镖答题
（1）道具：500只彩色气球和挂在下方的海报、500张写字母的小纸片、卡通贴纸200张飞镖10个，木板2块（悬挂气球用）
（2）游戏规则：每人可获5只飞镖，砸破气球后可得到一张写饮食文化题目的小纸片，由主持人宣读题目，答对者可获得相应奖品。
（3）奖项设置：美食抵价券，商家提供的小礼品
（4）人员安排：2人负责回收题目纸片，3人负责维持现场秩序
2、童年游戏区
在此游戏区域会展示各种童年经典游戏的说明和图片，让同学们勾起对童年的回忆。还有各式各样的童年经典游戏，比如弹弹珠比赛，跳皮筋比赛，扔沙包比赛等。
3、果蔬大比拼区
夹豆子比赛
（1）道具：一次性筷子10双豆子两斤碗碟20个
（2）游戏规则：在规定时间内一边答有关于饮食文化的知识题，一边夹豆子。对一题加五颗豆子，比赛结束时豆子数量最多者获胜。
（3）奖励方式：由商家提供的小礼品或者是美食免费享用券。
【碗碟可从同学中借，如实在借不到，可用一次性纸杯代替】
削果皮比赛
（1）道具：苹果5斤水果刀5把
（2）比赛规则：在最短的时间内削出最长果皮的参赛者获胜。
（3）奖励方式：由商家提供的小礼品或者是美食免费享用券。
4、天使礼物、寿辰礼物、免费食品大派送
活动期间对过寿辰的同学进行寿辰礼物、免费食品的派送。组委会对当天过寿辰的同学派发寿辰卡等小礼物（礼物待定），并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。
5、美食摄影展
活动结束后，展出本次运动的摄影和各援助商的特征菜肴,各选手的比赛风采等。
七、活动器材:
1、展板
2、运动场地安排物品及其他相干物品:彩色气球横幅
3、各种比赛所需物品：雨蓬10个、水桶10个、水瓢10个、盘子若干、锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个、酱油、盐、油、调料、醋各10份、垃圾桶6个、桌子20个、椅子若干
大学美食节活动策划书 6
活动目的
为弘扬社会主义核心价值观，增添校园化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。
活动主题：
品食尚美食享快乐童年
活动时间：
12月0日下午(周五)1：0---16:00
活动内容：
一、厨艺大比拼(1：0~1：00)
由中队辅导员老师统筹，以中队为单位，每中队分为个小队，每小队10人左右进行活动，各年级具体活动内容如下：
低年级------“水果大比拼”
中年级------“饺子馄饨汇”
高年级------“春卷炸翻天”
二、美食乐分享(1：10~1：4)
在制作成功的基础上，以小队为单位，由小队长牵头，负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。
活动要求：
1、活动前各中队组织做好学生的思想教育，强调纪律，进行安全教育和环保教育，提倡“光盘”行动，践行“餐饮之礼”。
2、辅导员提前与家长沟通，邀请家长志愿者参与，活动前对队员进行分工，每位队员准备好自己的餐具及活动原材料。
3、活动时要求队员在辅导员老师的带领下有组织地进行，提前分小队，确定小队长，起好符合活动主题、积极向上的`小队名，充分发挥小干部的作用。
4、“美食乐分享”环节，由小队长带队，报辅导员批准后，带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。
5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶，保护环境卫生。
大学美食节活动策划书 7
一、活动支持、主办、协办、承办单位
支持单位：中国商业联合会、中国旅游协会、世界中国烹饪联合会、韩国餐饮协会
主办单位：中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省烹饪协会、烟台市人民政府
承办单位：烟台市旅游局、烟台市烹饪协会、烟台市旅游饭店协会
协办单位：山东省旅游协会、山东省旅游饭店协会媒体支持：中央、省、市主流媒体及旅游、餐饮专业媒体
二、活动思路
第四届中国国际美食节，将与第四届烟台国际葡萄酒节、第十一届国际果蔬〃食品博览会同时举办。本届美食节办节思路为：采取政府主导、市场化运作的模式，以“美食海洋、欢乐烟台”为主题，以室外美食大排档为主要展现形式，充分体现大众化和群众广泛参与性，让美食与文化进行有机的结合，让名店、名厨、名菜走入百姓生活，使美食节真正成为百姓的节日，市民和游客的节日！
三、活动口号
绿色环保，科学饮食，健康旅游，交流合作！好客山东，美食烟台！
展示华夏旅游绚丽风采，弘扬世界美食灿烂文化！五彩缤纷美食佳作，风情万种旅游文化！
让美食走进千家万户，让旅游扮靓现代生活！
四、活动安排
时间：2010年9月23日—10月７日
地点：烟台旅游大世界及临海广场
规模：设室内美食展位200个，广场展位300个
费用：室内展位（3M×3M）2800元/个（9月23日—26日）
广场展位（3M×3M）8000元/个（9月23日—10月7日）美食节预计参会正式代表2000人，其中海外200人，国内1500人，市内300人，参与观众及游客20万人。
五、参加范围
海内外宾馆、饭店、餐馆，厨师，旅行社，旅游景（区）点；各地烹饪餐饮协会、旅游饭店协会；与旅游各要素相关及配套企业等。
六、活动内容
（一）展示展销
1、美食展示展销
分精品展区和大众街区两部分。
精品展区设在大世界A、B展馆及序厅，根据菜品特点的不同，分别设立专题展区，如鲁菜美食区、日韩料理区、东南亚风情美食区、台湾美食区、特色宴席区等。
大众街区设在旅游大世界临海广场、上夼西路餐饮一条街、天天渔港小吃城，由组委会组织烟台市各大饭店，各县、市、区名优小吃，山东省各市、地，全国各地及东亚城市等外地名优菜品、小吃进行交流合作，面向广大市民和游客，进行展示展销。
同时启动烟台旅游大世界啤酒音乐海鲜大排档，以烟台上百种生猛海鲜为主打，丰富参会代表、游客、市民们的节日生活。
2、餐饮相关或配套产品展示展销
美食展销现场，为相关或配套企业，如调味品、食品、酒品、烹饪新特原料、餐饮器皿、厨房设备、旅游纪念品等供应商，提供展示企业形象、展销企业产品的交易平台。
3、饭店美食文化周美食节期间，为更好地展示、宣传各地美食文化，特举办美食文化周活动。一是在烟台各酒店、餐饮店推出特色菜品、特色宴席，为广大来宾提供服务，打造烟台“鲁菜之乡”的品牌；二是组委会协助邀请外地餐饮企业与烟台的饭店进行合作，分别推出不同菜系的美食文化周活动，如粤菜、淮扬菜、川菜等，组委会进行统一的宣传推广。
（二）广场技能竞赛表演及文化演出
1、在大世界广场上，由相关企业组织或承办包饺子、拉面、果蔬雕刻、蒸馒头、蛋糕裱花、家庭厨艺、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶艺等群众喜闻乐见并可广泛参与的比赛活动；同时举办各职业院校技能联赛。
2、由组委会邀请各地烹饪高手，在广场举行烹饪特技表演活动；
3、配合啤酒海鲜大排档、各地风味小吃展销活动，与文化部门合作，组织广场文艺演出活动。
（三）技能竞赛、评比、讲座
1、2010中国特色菜品大赛
由组委会组织，面向海内外厨师举办2010特色菜品大赛，本次比赛只设热菜项目，为单菜品评比。要求参赛菜品富有地方特色，为大众所广泛接受。由组委会组织专家、美食家组成评委会，进行现场打分评比。比赛设特金、金、银、铜奖和优秀奖，特别优秀的菜品，颁发特金奖，由组委会奖励200元。余下金、银、铜奖比例依次为10%、20%和30%，其余为优秀奖。全部获奖菜品和制作人（单位）由大赛组委会颁发相应的证书和奖牌。
2、烟台市烹饪技能竞赛
本次竞赛活动由烟台市旅游局主办，烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会、共青团烟台市委、烟台市妇女
联合会协办，烟台市旅游信息服务中心、旅游饭店协会承办。美食节期间将举办中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点四个工种的.技能竞赛，优秀选手可获晋级资格及相关部门的联合表彰。
3、餐饮名店评选
本届美食节期间，由组委会制定标准，组织专家对烟台市的中餐馆、韩国料理店、日本料理店等进行评选，评选出2010年烟台市餐饮名店，由组委会颁发证牌，在海内外市场上进行广泛宣传。
4、营养与健康知识讲座
邀请营养健康专家，面向市民组织《低盐膳食与高血压的防护》知识讲座，为大众的饮食健康提供帮助。
（四）“鲁菜之乡”、韩国风情游
美食节期间，在活动现场，组织烟台旅行社设立旅游咨询门市，开展“鲁菜之乡”风情游活动，推出烟台及周边城市一至五日美食风情游，同时推出韩国和日本海外旅游考察线路，参会代表可报名参与旅游活动。
大学美食节活动策划书 8
活动目的：
为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。
活动主题：
品食尚美食享快乐童年
活动时间：
12月30日下午（周五）13：30———16：00
活动内容：
一、厨艺大比拼（13：30~15：00）
由中队辅导员老师统筹，以中队为单位，每中队分为5个小队，每小队10人左右进行活动，各年级具体活动内容如下：
低年级——————“水果大比拼”
中年级——————“饺子馄饨汇”
高年级——————“春卷炸翻天”
二、美食乐分享（15：10~15：45）
在制作成功的基础上，以小队为单位，由小队长牵头，负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。
活动要求：
1、活动前各中队组织做好学生的思想教育，强调纪律，进行安全教育和环保教育，提倡“光盘”行动，践行“餐饮之礼”。
2、辅导员提前与家长沟通，邀请家长志愿者参与，活动前对队员进行分工，每位队员准备好自己的餐具及活动原材料。
3、活动时要求队员在辅导员老师的'带领下有组织地进行，提前分小队，确定小队长，起好符合活动主题、积极向上的小队名，充分发挥小干部的作用。
4、“美食乐分享”环节，由小队长带队，报辅导员批准后，带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。
5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶，保护环境卫生。
大学美食节活动策划书 9
为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：
一、活动目的：
弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。
二、主题：韩园新“食”代
三、活动时间：
小明年11月10日——11日(周六、周日)
四、活动地点：
东区中心广场
五、参加对象：
韩山师范学院地旅系全体全日制学生
六、活动内容：
1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的，也可以是进货的)。
2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的`策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312;东区：王芹635216;电子档统一发到邮箱。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项：
1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生
3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000w。
4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)
大学美食节活动策划书 10
一、活动名称：
校园美食文化节
二、活动主题：
健康美食开心校园
三、活动的目的及意义：
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理员会共同举办“学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘赛、美食烹饪赛、食品知识系列讲座和天使礼物派送等系列活动，是我校后勤伙食管理员会主办的型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的'活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间：
本学期
活动地点：西区篮球场
五、活动人员：
全校师生
六、活动小结：
1、发扬中国美食文化传统，展示同学学习以外的特长才艺，也为同学的学习生活添加一份色彩。
2、展示我们当代学生的综合素质能力，提高同学们的动手能力，加强同学们之间的交流合作。
3、树立家对健康饮食的理念
七、活动具体内容：
之一：“名家厨房展拼”
设立展位，由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二：厨艺小当家各参赛小组厨艺比拼
各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。
之三：“瓜果创意赛”
各选手展示设计才艺，通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥，形式的各种图案的造型。
之四：“水果拼盘赛”
由各选手发挥自己的想象和动手能力，在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计，发挥其想象力和动手能力。
之五：“美食知识互动”
1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答，与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。
2、现场幸运观众：每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名，活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!
之六：“美食摄影展”
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴，各选手的比赛风采等。
之七：“天使礼物”生日礼物、免费食企派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。
之八：学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为家献上精彩舞蹈，然后家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员：
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的.代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评
6、学生代表及众评
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程：
一、前期报名及宣传：
1、从-----开始在学校各人流量的地方张贴活动简要介绍及报名方式。召集更多的人参与活动。
2、在校广播台点播增加活动的影响力度。
3、在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有：
1、海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2、广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重，要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力，使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注：
本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途敬为今后的美食节提供固定赞助商；当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材：
1、展板
2、活动场地布置物品及其他相关物品：彩色气球、横幅
3、各种比赛所需物品：
雨蓬10个
水桶10个
水瓢10个
盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、汤勺、切菜板各10个
酱油、盐、油、调料、醋各10份
垃圾桶6个
桌子20个
椅子若干
4、荣誉证书
经费预算：
奖品费用xx元
气球xx元
条幅xx元
证书xx元
化装及服装费xx元
其他xx元
共计xxxx元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单
策划组
总策划：xxx
策划书：xxx
执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组长：xxx
副组长：xxx等
组员：xxx等
联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：礼仪队成员
后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：生活部员
机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：纪检部员
宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：宣传部员
新闻、材料组：(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：秘书部员
活动组：(负责“文化节”前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：组织部员
外联组：(负责“文化节”外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：外联部员
相信在学校及集团领导、同学的力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!
大学美食节活动策划书 11
一、活动时间：
5月6日5月29日
二、活动主题：
“狂欢美食节，畅想你我他”
三、举办单位
校区团主办
学生权益员会、社团联合会联合承办
四、活动目的：
为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的.地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！
五、活动项目策划（明细）：
1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权会
2、“苹果瘦身”赛权会秘书处
3、“寿司比拼”社团联韩语社
4、“果蔬拼盘”赛社团联、纪检部
5、“心灵手巧之百变灯泥”赛社团联、调研部
6、“心灵手巧之雕刻萝卜”赛社团联、宿管部
7、“以果会友之水果识别”赛社团联、秘书处
8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部
9、“美食绘之摄影”赛社团联、宣传部
10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部
11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部
12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部
六、活动内容与评比方案（板块）：
1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式
活动内容：
①、“苹果瘦身”赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的`苹果皮最长且不断的一组为胜；
②、“寿司比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；
③、“果蔬拼盘”赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；
2、“以果会友赛”
活动内容：
①、“以果会友之水果识别”赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；
②、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲。
大学美食节活动策划书 12
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。
美食节的举办，可以丰富同学们的.课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持生管会的工作，更加信任食堂的工作。
一、活动主题：
美食沟通你我，共享快乐生活！
二、主办单位：
杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会
协办单位：东岳校区后勤餐饮部
合作部门：保卫处、纪检部、宣传部
工作人员：生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
三、活动时间：
4月26日5月26日
四、活动项目：
1.开幕式暨动员大会
2.均衡健康饮食的视频观看
3.食全食美厨艺大比拼初赛
4.饮食健康知识宣传
5.食全食美厨艺大比拼决赛
6.闭幕式暨颁奖典礼
大学美食节活动策划书 13
一、方案总览
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例
4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展
5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人：华小明
2、策划人员3人：杨小明、李小明、王小明
3、文案撰写人员5人：阳小明、戴小明、代小明、钱小明、柳小明
4、美术设计人员5人：天小明、简小明、段小明、端小明、卫小明
5、市场调查人员20人：刘小明、韩小明、洪小明、施小明、孙小明、赵小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、灵小明、凌小明、黎小明、贾小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明
6、媒体联络人员6：高小明、吴小明、田小明、胡小明、鲁小明、丁小明
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称：魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。
（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日
（2）举办时间的长短：2天
（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，
①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕
③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00
4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
（1）主办单位：小明小明企业
（2）承办单位：四川现代职业学院
（3）协办单位：小明小明策划公司
（4）支持单位：四川现代职业学院
6、校园美食节的.规模
（1）举办的面积：600多平方
（2）参与美食节的小吃数量：300种
（3）观众的数量：6000人次
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算：
（1）费用
①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元
②宣传推广费用：宣传单200元
③佣金费用：1人50/1天
④相关活动经费：500元
⑤其他费用：500元
⑥其他不可预测费用：500元
（2）收入
①展位销售：展位一天一个600元
②企业赞助：4000元一天
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