中秋节的风俗
导语：中秋节的风俗说来也很简单，大家最常见的就是赏月，吃月饼。但是这样简单的事情其实也有大学问，而且我国是实在的地大物博，再加上中秋节的历史悠久，一个中秋节就能玩出n种花样，因而在我国中秋节的传统习俗其实还是挺复杂的。闲话少叙，现在就给大家铺开中秋节习俗的宏大画卷。
中秋节的风俗 中秋节的传统习俗
中秋节的风俗中秋福建风俗是女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
中秋节的风俗中秋夜烧塔在广东地方也很盛行。塔高1-3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4,然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。江南一带的风俗和美食有关。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。天府之国的四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”.嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”
中秋夜在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”.诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”.山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。结语：中秋节的风俗可以说涉及到我们的吃住行各个方面，要展开来说全国36个省市自治区都有自己独特的风俗，怎么也说不完的。
中秋节的起源
农历八月十五日是中国传统的中秋节，也是中国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五正好在秋天的中间，所谓中秋节。中国古代的法律把八月放在秋天的中间，称谓仲秋，所以中秋节也叫仲秋节。
中秋之夜，月光明媚，古人把满月视为团圆的象征。因此，八月十五也被称为团圆节”。古往今来，人们常用月圆、月缺来形容悲欢离合是以月寄托深情。唐代诗人李白抬头望明月，低头思考故乡，杜甫的露从今夜白，月是故乡明，宋代王安石的春风绿江南岸，明月何时照耀等诗，都是千古绝唱。
中秋节是一个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代皇帝有春祭日、秋祭月的社会制度，民家也有中秋祭月的风格。赏月比祭月更重要，严肃的祭祀变得轻松欢娱。唐代中秋赏月的习俗非常盛行，许多诗歌名篇中有咏月诗，宋、明、清朝宫廷和民间拜月活动更加规模化。到目前为止，我国各地都有许多拜月坛、拜月亭、望月楼的历史遗迹。北京的月坛是明嘉靖年为皇家祭月修建的房间。每当中秋节月亮升起，露天设案，桌子上都会提供月饼、石榴、枣子等水果。拜月后，全家人围着桌子坐着，边吃边聊，赏月。现在祭月拜月活动已经规模化了盛大多彩的群众赏月游乐被取代。
吃月饼是节日的另一种习俗。月饼象征团圆。自唐代以来，月饼的制作越来越受到考验调查。苏东坡有诗写道：小饼如嚼月，中有酥、焦，清代杨光辅写道：月饼充满桃肉馅，冰淇淋甜蔗糖霜。月饼和现在很像。
据史书记载，中秋一词最早出现在《周礼》一书中。魏晋时期，有记载神书镇牛迷，中秋夕与左右微服泛江。中秋节直到唐初才成为固定的节日。《唐书？《八月十五中秋节》记载太宗记。从宋代到明清时期，中秋节的盛行已经与元旦同名，成为中国的主要节日之一。这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五是中秋节，民间以月饼相送，取团圆之意。《帝京景物略》还说：八月十五祭月，饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……有妇归宁者，是日必返夫家，称团圆节。中秋节晚上，中国大部分地区都有团圆的习俗，即一种象征团圆、类似月饼、糖、芝麻、桂花、蔬菜、月亮、桂树、兔子等图案的小蛋糕。祭月后，家里的老人根据人数把蛋糕切成块，每人一块。如果有人不在家，他们会留下一个，这意味着家庭团聚。
中秋节，云稀雾少，月光明亮。除了赏月、祭月、吃月饼、祝福团圆等一系列活动外，一些地方还有舞草龙、建宝塔等活动。除了月饼，各种时令新鲜水果和干果也是中秋节的美味佳肴。
中秋节起源的另一句话是：农历八月十五恰好是稻子成熟的时候，每个家庭都崇拜土地神。中秋节可能是秋报的遗传。
中秋习俗：
1、祭月、赏月、拜月
《礼记》早就记载了秋暮夕月，意思是拜月神，此时要举行迎寒祭月，设香案。到了周代，迎寒祭月将在中秋夜举行。设置月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜绝对不可或缺，西瓜要切成莲花状。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，红烛高燃，全家人依次拜月，然后家庭主妇切团圆月饼。切割的人应该提前计算全家有多少人。在家和其他地方的人应该一起计算。他们不能切得更多或更少。大小应该一样。祭月的习俗也在少数民族中盛行。
据说齐国古代丑女无盐，小时候虔诚拜月。长大后，她以超群的品德入宫，但没有受到青睐。一年8月15日赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为女王，中秋拜月由此而来。月中嫦娥以美貌著称，所以女孩拜月，愿看起来像嫦娥，脸像明月。中秋之夜，云南傣族也盛行拜月的习俗。
中秋节赏月的习俗在唐代非常流行，许多诗人的著名作品都有咏月的诗。到了宋代，中秋节赏月的风格更加繁荣。每当这一天，你的家人装饰着台榭，人们争夺餐厅玩月亮。明清宫廷和民间拜月活动规模较大。到目前为止，中国各地都有许多拜月坛、拜月亭、望月楼等历史遗迹。
文人医生对赏月情有独钟，他们要么登楼揽月，要么泛舟邀月，喝酒赋诗，留下许多流行的千古绝唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征团圆的十五月反映了他在异国他乡漂泊的羁旅思绪；宋代作家苏轼在中秋节喝了达旦，醉醺醺地写了《水调歌头》，用月圆来形容离合器。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏明月当空的美景，仍然是中秋节必不可少的活动之一。
2、观潮
在古代，除了中秋节赏月，浙江地区的观潮是另一个中秋节活动。中秋节观潮的习俗历史悠久，早在汉代的《七发》中就有相当详细的描述。汉朝以后，中秋节的观潮风格更加繁荣。明朱廷焕的《武林旧事》和宋吴自牧的《梦》也有观潮记载。
3、燃灯
中秋节之夜，有燃灯助月的习俗。如今，湖光地区仍然有用瓦片叠塔在塔上燃灯的习俗。江南地区有制灯船的习俗。现代中秋节燃灯的习俗更加繁荣。今天的人周云锦和何湘妃在《闲情试季节》一文中说：广东的灯笼最盛。节前十天，每个家庭都用竹条扎灯笼。制作水果、鸟兽、鱼虫形、庆祝中秋节等字样，用粘贴纸绘制各种颜色。
中秋夜灯内燃蜡烛用绳子绑在竹竿上，高竖在瓦檐或露台上，或用小灯做成字形或各种形状，挂在家里的高处，俗称树中秋节或垂直中秋节。富裕家庭悬挂的灯可以高几丈。家人聚在灯下喝酒。普通人竖起旗杆和两盏灯，享受自己的乐趣。城市里的灯光就像玻璃世界。从古至今，中秋节灯笼的习俗似乎仅次于元宵节。
4、猜谜
中秋节月圆夜，公共场所挂着许多灯笼。人们聚在一起猜灯笼上写的谜语。因为这是大多数年轻男女最喜欢的活动，爱情故事也在这些活动中传播，所以中秋节猜灯谜也衍生出男女相爱的形式。
5、吃月饼
中秋节赏月吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗。俗话说：八月十五月圆，中秋月饼香甜。月饼这个词起源于南宋吴自牧的《梦梁录》，当时只是一种小吃。后来人们逐渐把赏月和月饼结合起来，意味着家庭团聚，寄托思念。同时，月饼也是中秋朋友接触感情的重要礼物。
福建厦门也有博饼的习俗，博饼被列为国家非物质文化遗产项目。
6、赏桂花，喝桂花酒
人们经常在中秋节吃月饼赏桂花，吃桂花做的各种食物，蛋糕和糖果最常见。
中秋之夜，仰望月中的丹桂，闻着阵阵桂香，喝着一杯桂花蜜酒，庆祝家庭的甜蜜，成了节日的美好享受。在现代，人们大多用红酒代替。
7、玩花灯
中秋节没有像元宵节那样的大型元宵节。玩灯笼主要是在家庭和孩子之间举行的。早在北宋的《武林旧事》中，就记载了中秋节的习俗，有把一点红灯放进河里漂流和玩耍的活动。中秋节玩灯笼，主要集中在南方。例如，在佛山秋季会议上，有各种各样的灯笼：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯、鸟兽花灯等。
在广州、香港等地，中秋夜要开展中秋活动，树也要竖起来，即将灯火通明。在父母的帮助下，孩子们用竹纸扎成兔子灯、杨桃灯或方形灯，水平挂在短杆上，然后竖起在高杆上，高科技，闪耀着光芒，为中秋节增添了另一个场景。孩子们互相竞争，看谁竖得高，竖得多，灯光最精致。此外，还有天灯，即孔明灯，用纸扎成大灯，灯下燃烧蜡烛，热气腾腾，使灯在空中飞翔，引起欢笑和追逐。此外，还有儿童手提的各种灯笼在月下游玩耍。
在广西南宁，除了用纸竹扎各种灯笼让孩子们玩耍外，还有非常简单的柚子灯、南瓜灯。所谓的葡萄柚灯，是清空葡萄柚，雕刻一个简单的图案，穿上绳子，点燃蜡烛，光线安静而优雅。南瓜灯和橙色灯也是从果肉中取出的。虽然简单，但制作简单，非常受欢迎，一些孩子也把葡萄柚灯漂到池河里玩游戏。
广西有一盏简单的秋灯，用六根竹条扎成灯，外面贴着白纱纸，里面插着蜡烛。挂在祭月桌旁祭月，也可以给孩子玩。
8、烧塔
南方广泛流传着烧瓦灯（或烧花塔、烧瓦塔、烧番塔）的游戏。比如《中华全国风俗志》卷五：江西中秋之夜，孩子们通常在野外捡瓷砖，堆成一个圆形的塔形，有多孔。黄昏时分，在明月下面的木柴塔里燃烧。瓷砖烧红后，倒煤油，火上加油。突然，四个野火变红，像白天一样照耀。
直到夜深，没人看，开始泼息，是名烧瓦子灯。广东潮州的烧瓦塔，也是用砖砌成空心塔，填满树枝烧火。还燃烟堆，就是把草柴堆成堆，拜月后燃烧。广西边疆的烧番塔也类似于这样的活动，但民间传说是为了纪念清代著名的抗法将军刘永福烧死的英雄战斗。福建晋江也有烧塔仔活动。
传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝建立后，汉人血腥统治，于是汉人不屈不挠地反抗。他们在中秋节到处见面，并在宝塔顶部点火。类似于峰火台点火，虽然这种抵抗被压制，但烧宝塔的习俗是遗留的。
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