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关于古代中医主张节食理论与少食多餐
唐代著名的中医药学家孙思邈非常重视饮食的保健作用。孙思邈曾在《千金要方》中对这一观点进行了论述,他说:“安身之本,必资于食……不知食宜者,不足以养生也。”
从孙思邈留给后人的作品中,不难看出这位百岁寿星的长寿秘诀:“食欲数而少,不欲顿而多,则难消也。常欲令如饱中饥,饥中饱耳”。除了主张饥饱要适度外,孙思邈还认为吃饭定时定量、饥饱不可即睡、不能暴饮暴食、不可勉强进食、三餐饮食宜温等,都是有益身心之举。
此外,孙思邈也非常重视食疗在疾病防治过程中的作用。他指出:“夫为医者,当须先洞察病源,知其所犯,以食治之食疗不愈,然后命药。”他的“食毕当漱口数过”“饥忌浴”与重视“饮食禁忌”等主张,至今仍可借鉴。
中国医药学有数千年的历史,是中国人民长期和疾病作斗争的极为丰富的经验总结,是中国文化一个重要组成部分。尊重中医、信赖中医、使用中医,将给更多的人带来健康收益。
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