《爱莲说》北宋学者周敦颐作品，选自《周敦颐集》，是一篇议论散文。原文：
水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人盛爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。(盛爱 一作：甚爱)
予谓菊，花之隐逸者也;牡丹，花之富贵者也;莲，花之君子者也。噫!菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人?牡丹之爱，宜乎众矣!
译文：
水上、陆地上各种草本木本的花，值得喜爱的非常多。晋代的陶渊明唯独喜爱菊花。从李氏唐朝以来，世人大多喜爱牡丹。我唯独喜爱莲花从积存的淤泥中长出却不被污染，经过清水的洗涤却不显得妖艳。(它的茎)中间贯通外形挺直，不牵牵连连也不枝枝节节，香气传播更加清香，笔直洁净地竖立在水中。(人们)可以远远地观赏(莲)，而不可轻易地玩弄它啊。
我认为菊花，是花中的隐士;牡丹，是花中的.富贵者;莲花，是花中(品德高尚)的君子。啊!(对于)菊花的喜爱，陶渊明以后就很少听到了。(对于)莲花的喜爱，像我一样的还有什么人呢?(对于)牡丹的喜爱，人数当然就很多了!
《芙蕖赞》译文：
芙蕖恰如人意的地方不止一样，请让我详细地叙说它。
各种花正当时(惹人注目)的时候，只在花开的那几天，在此以前、以后都属于人们经过它也不过问的时候。芙蕖就不是这样：自从荷叶出水那一天，便把水波点缀得一片碧绿;等到它的茎和叶长出，则又一天一天地高起来，一天比一天好看。有风时就作出飘动摇摆的神态，没风时也呈现出轻盈柔美的风姿。因此，我们在花未开的时候，便先享受了无穷的闲情逸致与情趣。等到花苞开花，姿态娇嫩得简直要滴水，(花儿)便相继开放了，从夏天一直开到秋天，这对于花来说是它的本性，对于人来说就是应当得到的享受了。等到花朵凋谢，也可以告诉主人说，没有对不住您的地方;于是又在花蒂下生出莲蓬，蓬中结了果实，一枝枝独自挺立，还像未开的花一样，和翠绿的叶子一起挺然屹立(在水面上)，不到白露时节下霜的时候，它所擅长的本领不会(呈献)完毕。以上都是说它适于观赏的方面。
适宜鼻子(的地方)，那么还有荷叶的清香和荷花特异的香气;(以它来)避暑，暑气就因它而减退;(以它来)纳凉，凉气就因它而产生。
至于它可口的地方，就是莲籽与藕都可以放入盘中，一齐摆上餐桌，使人满口香味芬芳。
只有霜打的枯萎的叶子，七零八落很不好看，好像成了被遗弃的废物;但是把它摘下贮藏起来，又可以在明年用来裹东西。
这样看来，芙蕖这种东西，没有一时一刻不适于观赏，没有哪部分哪一点不供家常日用。(它)有五谷的实质而不占有五谷的名义，集中百花的长处而除去它们的短处。种植的利益难道有比它还大的吗?